Assistant responsable restauration H/F

il y a 4 semaines


RoissyenBrie, Île-de-France Accor Temps plein
Description de l'entreprise

L'Ibis Paris CDG Airport est un hôtel de référence situé au cœur de la zone aéroportuaire, accueillant une clientèle diversifiée. L'hôtel compte 772 chambres, 5 points de vente restauration et 13 salles de séminaires.

Description du poste

Recherchez-vous une alternance pour la rentrée 2024 ?

Si vous êtes motivé(e) par le challenge et que vous aimez le contact humain, ce poste est fait pour vous. Vous aurez la responsabilité de préparer et de servir des repas de haute qualité dans nos points de vente restauration.

Missions
  1. Assister le Responsable de la Restauration dans la planification et l'organisation des activités quotidiennes
  2. Assurer la qualité des prestations offertes à la clientèle dans les différents points de restauration
  3. Assister dans l'élaboration des menus et des promotions
  4. Animer et diriger les équipes restauration
  5. Adapter l'organisation et les effectifs du service en fonction de l'activité
  6. Optimiser et développer les ventes des points de restauration
  7. Contribuer à la gestion des stocks, des commandes et des inventaires
  8. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  9. Être acteur de nouveaux projets : de la mise en œuvre à l'analyse des résultats
Atouts
  1. Capacité à travailler en équipe et à l'écoute
  2. Leadership, force de proposition et créatif(ve)
  3. Dynamique, autonome et proatif(ve)
  4. Compétences en communication et en résolution de problème
Avantages
  1. Parcours d'intégration au sein des différents services de l'hôtel
  2. Intégrer et apprendre les process d'un groupe hôtelier international
  3. 13ème mois et rémunération variable sur objectifs
  4. Intéressement et participation selon les résultats
  5. Prise en charge du titre de transport à hauteur de 50% + parking gratuit à disposition


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Tu cherches une alternance pour la rentrée 2024 dans le domaine de l'hôtellerie/restauration? Nous sommes à la recherche d'un(e) Assistant responsable restauration H/F pour rejoindre notre équipe à l'Ibis Paris CDG Airport. Tes missions : Assister le Responsable de la Restauration dans la planification et l'organisation des activités...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Tu es un professionnel de l'hôtellerie/restauration en quête d'une opportunité d'alternance pour la rentrée 2024 ? Nous recherchons un(e) animateur(trice) de terrain, motivé(e) et souhaitant développer ses compétences en gestion de projet et en animation d'équipe. Tes missions : Assister le Responsable de la Restauration dans la planification...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Tu cherches une alternance en restauration pour la rentrée 2024 ? L'Ibis Paris CDG Airport est un hôtel flagship qui offre une clientèle aux profils variés, 772 chambres, 5 points de vente restauration et 13 salles de séminaires. Tu es animé(e) par le challenge, tu aimes le terrain et le contact humain ? Tes missions : Assister le...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Tu cherches une alternance pour la rentrée 2024 dans le domaine de l'hôtellerie/restauration ? L'Ibis Paris CDG Airport est un hôtel flagship au cœur de la zone aéroportuaire, avec une clientèle aux profils variés. Nous recherchons un(e) jeune diplômé(e) en BAC+3 dans le domaine de l'hôtellerie/restauration pour rejoindre notre équipe. Tes...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France HappyCulture Temps plein

    Rejoignez notre équipe de professionnels motivés et dynamiques au sein de l'hôtel Hampton by Hilton. Mission Nous sommes une marque accueillante et chaleureuse qui rend ses clients heureux. Notre nouvel hôtel de 157 chambres ouvre cette année, et nous constituons dès maintenant notre équipe de professionnels motivés et dynamiques. Opéré par...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France SOLVE RECRUTEMENT Temps plein

    Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, Comité d'entreprise d'une des principales industries de France, son :Second de cuisine (type restauration collective) h/fCDI - Basé à Roissy (95)Votre rôle :Superviser la prestation culinaire avec votre équipe d'une quinzaine de personnes par service (40 au total) pour...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du poste L'assistant(e) maître d'hôtel polyvalent H/F est un professionnel expérimenté qui seconde le chef de la salle dans l'orchestration du travail des commis et des chefs de rang. Il/elle est responsable de garantir le bon déroulement et l'excellence des services en salle, banquets et séminaires.Compétences requises L'assistant(e)...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Rejoignez notre équipe de l'hôtel Mercure Paris CDG Airport & Convention, un établissement 4* situé au cœur de l'aéroport de Roissy. Nous recherchons un(e) Apprenti(e) en Restauration H/F pour rejoindre notre département F&B.Vous serez rattaché(e) au Maître d'Hôtel et aurez pour principales missions :Assurer une prestation de qualité tant au...

  • Chef de Secteur HF

    il y a 2 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France API Restauration Temps plein

    Présentation du PosteL'entreprise API Restauration, spécialiste de la restauration collective, recherche un Chef de Secteur HF pour renforcer sa présence dans la région de la France.Le candidat sélectionné sera rattaché au Responsable d'Agence de Roissy et aura pour mission principale de gérer en autonomie le portefeuille client de son...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Mercure Paris CDG Airport & Convention, un hôtel 4 étoiles situé au cœur de l'aéroport de Roissy. Nous recherchons un apprenti en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique.Présentation du poste Dans le cadre de cette alternance, vous serez intégré au département F&B, responsable des restaurants, des room...


  • Tremblay-en-France, Île-de-France AccorHotel Temps plein

    L'Hôtel Ibis Paris CDG recherche un(e) Assistant(e) Responsable Restauration pour renforcer ses équipes et assurer la gestion du service sur les différents points de vente restauration.Les principales activités incluent l'accueil des clients, la gestion des règlements, la collecte de commentaires et la transmission d'informations à...

  • Chef de Restauration

    il y a 4 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France CityOne -Excellence Interim Temps plein

    PosteNous sommes à la recherche d'un(e) Employé(e) de Restauration motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un aéroport international.Vos missions seront multiples :Préparer et mettre en place les prestations alimentaires et non alimentaires selon les standards du salon.Assurer le réassort permanent des produits pendant le service selon le...


  • Tremblay-en-France, Île-de-France AccorHotel Temps plein

    L'équipe d'AccorHotel recherche un(e) Assistant(e) Responsable Restauration pour renforcer ses équipes et assurer la gestion du service sur les différents points de vente restauration.Principales activités :Accueillir les clients, prendre en charge les règlements et transmettre les suggestions et commentaires à l'équipe.Bonne...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France CityOne -Excellence Interim Temps plein

    PosteNous recherchons pour notre client un cuisinier H/F pour travailler en restauration à l'aéroport.Vos missionsRéceptionner la vaisselle, procéder au tri et au lavage manuel ou automatisé.Vider le contenu des plats dans les containers avant de procéder au lavage.Nettoyer les ustensiles, équipements, fours, frigos, plans de travail et sols des...

  • Chef de salle H/F

    il y a 4 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Description de l'entrepriseNous sommes une entreprise qui valorise l'inclusion et la diversité. Nous sommes convaincus que notre différence est notre force et nous nous engageons à créer un environnement inclusif où chacun peut se sentir à l'aise et valorisé.Description du posteVous êtes un passionné de la relation client et de la...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France Groupe Fed Temps plein

    Je suis Géraldine Poulain, consultante chez Fed Supply, cabinet de recrutement spécialisé sur les fonctions en Supply Chain comprenant les Achats, La Logistique et L'ADV. Et je recherche pour l'un de nos clients basé à Roissy un Assistant Export H/F dans le cadre d'un CDI.Sous la supervision du Responsable Customer Service, vous serez responsable des...

  • Chef de salle H/F

    il y a 4 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un professionnel passionné par la relation client et la restauration pour occuper le poste de Responsable de salle H/F. En tant que chef de salle, vous dirigerez votre équipe pour offrir une expérience Food & Beverage inoubliable à nos clients. Le Responsable de salle assiste au côté du Directeur de la...

  • Chef de salle H/F

    il y a 3 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un professionnel passionné par la relation client et la restauration pour occuper le poste de Responsable de salle H/F. En tant que leader de l'équipe, vous serez chargé de diriger votre équipe pour offrir une expérience Food & Beverage inoubliable à nos clients. Le Responsable de salle assiste au côté du...

  • Assistant d'Exploitation F/H

    il y a 4 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Hexvia Temps plein

    Poste d'Assistant d'Exploitation F/HL'entreprise Hexvia, leader français dans le secteur du déménagement, recherche un Assistant d'Exploitation F/H pour rejoindre son équipe à Roissy en France.MissionsOrganisation du planning d'intervention et relation avec les clients par rapport à celui-ciGestion administrative du parc de...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du posteL'assistant(e) maître d'hôtel polyvalent H/F est un professionnel expérimenté qui accompagne le chef de la salle dans la gestion quotidienne de l'hôtel. Il/elle est responsable de l'organisation et de la coordination des opérations de service, ainsi que de la gestion des équipes.Compétences requisesFournir un...