Chef de cuisine scolaire

il y a 4 semaines


Paris, Île-de-France Mairie d'Argenteuil Temps plein
Contexte du recrutement

L'équipe de la Mairie d'Argenteuil recherche un diététicien pour rejoindre son équipe de cuisine centrale. Ce poste est un excellent opportunité pour les professionnels de la nutrition et de la cuisine qui souhaitent travailler dans un environnement dynamique et en constante évolution.

Missions
  • Conception de menus équilibrés et variés pour les usagers de la cuisine centrale
  • Suivi des procédures d'hygiène et de qualité alimentaire
  • Elaboration de plans de formation pour les agents de la cuisine centrale
  • Collaboration avec les équipes de la Mairie d'Argenteuil pour développer des projets de restauration scolaire
Compétences requises
  • BTS ou DUT diététique
  • Maîtrise de l'outil informatique (WORD, EXCEL, INTERNET)
  • Connaissance du logiciel Datameal de gestion de production
  • Sens du relationnel et capacité à travailler en équipe
  • Rigueur et réactivité
Informations complémentaires

Ce poste est un poste permanent de catégorie A/B - filière médico-sociale. Les congés doivent être pris obligatoirement durant les congés scolaires. La journée est continue avec une pause de 30 minutes. Le poste est régulièrement exécuté dans des locaux réfrigérés à 13 °C bruyants.


  • Chef de cuisine scolaire

    il y a 2 jours


    Paris, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    Devenir un chef de cuisine scolaire à Dupont RestaurationRejoignez notre équipe de professionnels de la restauration et devenez un chef de cuisine scolaire chez Dupont Restauration. Nous sommes à la recherche d'un candidat motivé et passionné par la cuisine qui souhaite rejoindre notre équipe.ResponsabilitésConcevoir des menus variés et adaptés aux...


  • Paris, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    Une opportunité de carrière dans la restauration scolaireVous êtes un professionnel expérimenté dans la restauration scolaire? Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe à Dupont Restauration.MissionEn tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la conception et de la réalisation de...

  • Chef de cuisine scolaire

    il y a 5 jours


    Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine scolaireNous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine scolaire à Montebourg (50).Vous serez chargé(e) de la préparation de repas pour 520 couverts par jour, dans un environnement dynamique et convivial. Vous travaillerez en équipe avec 5 collaborateurs pour offrir une...

  • Chef de cuisine scolaire

    il y a 6 jours


    Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine scolaireNous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine scolaire à Montebourg (50).Vous serez chargé(e) de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et de la présentation des produits. Vous travaillerez en équipe avec nos collègues pour créer des...

  • Chef de cuisine scolaire

    il y a 5 jours


    Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine scolaireNous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine scolaire à Montebourg (50).Vous serez chargé(e) de la préparation de repas pour 520 couverts par jour, en respectant les fiches techniques et en assurant la netteté des présentations. Vous travaillerez en équipe avec 5...

  • Chef de Cuisine

    il y a 18 heures


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de Metou Cuisine d'Asie, un restaurant de cuisine asiatique situé au cœur du Luxembourg, pour occuper le poste de Chef de Cuisine.Compétences requisesExpérience en cuisine asiatiqueCapacité à travailler en équipe et à être autonomeRapidité et enduranceConnaissance des règles d'hygiène et de sécurité...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine dynamique et endurant pour rejoindre notre équipe à Paris Jardin du Luxembourg.ResponsabilitésLaver et cuire le riz, les nouilles ou autres produitsRéaliser la découpe de la viande (poulet, bœuf et poisson)Réaliser la cuisson des viandesPréparer les plats devant les clients dans un rythme soutenuVeiller au...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Paris Jardin du Luxembourg.Compétences requisesExpérience en cuisine asiatiqueCapacité à travailler en équipe et à être autonomeRapidité et enduranceConnaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireResponsabilitésLaver et cuire le...

  • Chef de cuisine scolaire

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Mairie d'Argenteuil Temps plein

    Contexte du recrutementL'équipe de la Mairie d'Argenteuil recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Diététicien en cuisine centrale au sein de la Caisse des Ecoles.MissionsVous serez chargé de la conception des menus pour la cuisine centrale, du suivi des procédures d'hygiène et de la qualité alimentaire. Vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de METOU Cuisine d'Asie, un restaurant de Paris Jardin du Luxembourg, pour occuper le poste de Chef/fe dynamique, endurant, autonome, rapide et souriant.ResponsabilitésLaver et cuire le riz, nouilles ou autreRéaliser la découpe de la viande (Poulet et Bœuf et poisson)Réaliser la cuisson des viandesVous...

  • Chef de cuisine scolaire

    il y a 5 jours


    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine scolaireNous recherchons un(e) cuisinier(ère) dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine scolaire à Montebourg (50).**Contrat et horaires**CDD, temps partiel 30h/semaineHoraires : 8h-14h OU 15h-20h du lundi au vendredi**Mission**Vous serez chargé(e) de la confection des plats dans le respect des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de Metou Cuisine d'Asie, un restaurant de cuisine asiatique situé dans le quartier du Luxembourg à Paris. Votre rôle sera de travailler en équipe avec les chefs de cuisine pour préparer des plats traditionnels asiatiques.Compétences requisesExpérience en cuisineCapacité à travailler en équipeAutonomie et...

  • Chef de cuisine scolaire

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Mairie d'Argenteuil Temps plein

    Contexte du recrutementL'équipe de la Mairie d'Argenteuil recherche un diététicien pour rejoindre son équipe de cuisine centrale. Ce poste est un excellent opportunité pour les professionnels de la nutrition et de la cuisine qui souhaitent travailler dans un environnement dynamique et en constante évolution.MissionsConception des menus pour les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à Ansamble. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant scolaire/santé/entreprise situé à VILLE (N° du département).ResponsabilitésAssurer la production culinaire d'un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à Ansamble. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant scolaire/santé/entreprise situé à VILLE (N° du département).ResponsabilitésAssurer la production culinaire d'un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Titre du PosteRecherche d'un Chef de Cuisine pour un établissement scolaire à Paris 7èmeDescription du PosteNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour gérer l'équipe de cuisine et assurer la qualité des repas dans un établissement scolaire à Paris 7ème. Le candidat idéal aura une expérience confirmée en gestion de cuisine et sera...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Offre de poste : Chef de CuisineAnsamble recherche un(e) Chef de Cuisine pour l'un de ses restaurants scolaires situé à La Ferrière aux étangs (61).ContratCDD (Remplacement longue durée)7H-15H du lundi au vendrediResponsabilitésVous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à Ansamble. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant scolaire/santé/entreprise situé à VILLE (N° du département).ResponsabilitésAssurer la production culinaire d'un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Recherche d'un Chef de Cuisine pour un Restaurant ScolairePoste proposé : Chef de Cuisine pour un restaurant scolaire situé à Paris 15èmeHoraires : 07h - 14h40, du lundi au vendrediNombre de repas préparés : 45 à 60Nombre de collaborateurs : 1Vous cherchez un poste qui vous permettra de mettre vos compétences en cuisine à profit tout en travaillant...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Rejoignez notre équipe de restaurant scolaire à MarseilleNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine / Responsable de Restaurant pour rejoindre notre équipe de restaurant scolaire situé dans le 4ème arrondissement de Marseille.À propos du posteVous travaillerez du lundi au vendredi et vous serez responsable de la gestion du restaurant, de la...