Emplois actuels liés à Assistant au Responsable de la Restauration - Plailly, Hauts-de-France - Compagnie des Alpes

  • Assistant de restauration

    il y a 4 semaines

    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Description du posteVenez vous investir dans l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce****. Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposés.Au sein du service Restauration de l'un des trois hôtels du Parc Astérix et sous la responsabilité du Responsable de...

  • Responsable restauration traditionnelle

    il y a 2 semaines

    Plailly, Hauts-de-France Compagnie des Alpes Temps plein

    Présentation du posteLe Parc Astérix, leader dans l'immersion gauloise, recherche un responsables restauration traditionnelle pour renforcer son équipe.MissionsPiloter l'activité des points de restauration de votre périmètre dans le cadre de l'activité loisirs et évènementielle.Déployer la stratégie de la Direction Restauration et...

  • Assistant Manager Hôtellerie

    il y a 4 semaines

    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Le Parc Astérix, un lieu de loisirs familial uniqueLe Parc Astérix est un parc d'attractions qui offre une expérience inoubliable aux visiteurs. Pour garantir la réussite de cette expérience, nous recherchons un Assistant Manager Hôtellerie qui sera en charge de l'exploitation de l'activité restauration soir et séminaire du pôle...

  • Assistant Manager Hôtellerie

    il y a 4 semaines

    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Le rôleL'Assistant Manager Hôtellerie est chargé de l'exploitation de l'activité restauration soir et séminaire du pôle Hôtelier au Parc Astérix. Il est responsable de la supervision des services diners et bars pour la clientèle loisirs, ainsi que de la mise en œuvre des prestations séminaires.Les missionsSuperviser les services diners...

  • Employé polyvalent de restauration

    il y a 3 semaines

    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Découvrez notre offre de posteVenez vous intégrer dans notre équipe de restauration dynamique et créative !Présentation du posteNous recherchons un employé polyvalent pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise de commandes, de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de...

  • Assistant F&B Manager

    il y a 3 semaines

    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Présentation du posteLe Parc Astérix, un parc d'attraction unique, recherche un Assistant F&B Manager pour rejoindre son équipe.MissionsVous serez en charge de l'exploitation de l'activité restauration soir et séminaire du pôle Hôtelier. Vous aurez pour principales missions :Superviser les services diners et bars pour la clientèle loisirsPiloter la...

  • Assistant responsable de l'hôtellerie

    il y a 3 semaines

    Plailly, Hauts-de-France COMPAGNIE DES ALPES Temps plein

    Compagnie des AlpesPoste : Assistant responsable de l'hôtellerieLa Compagnie des Alpes est une entreprise qui propose des expériences uniques dans les Alpes. Nous sommes à la recherche d'un Assistant responsable de l'hôtellerie pour rejoindre notre équipe.MissionsEncadrer une équipe de valets/femmes de chambreVérifier les chambres pour garantir le...

  • Employé Polyvalent de Restauration H/F

    il y a 3 semaines

    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Profil du PosteVous recherchez un emploi dans le secteur de la restauration ? Nous proposons un poste d'employé polyvalent dans notre équipe de restauration au Parc Astérix.MissionsVous serez responsable de l'accueil des visiteurs, de la prise de commandes, de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de l'entretien du restaurant....

  • Assistant responsable de l'hôtellerie

    il y a 2 semaines

    Plailly, Hauts-de-France COMPAGNIE DES ALPES Temps plein

    Poste de Responsable de l'hôtellerieL'hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce****, composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, proposent plusieurs services de restauration.En tant que Responsable de l'hôtellerie, vous serez rattaché(e) à la Gouvernante générale et vous veillerez...

  • Employé Polyvalent de Restauration

    il y a 4 semaines

    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Profil du PosteL'employé polyvalent de restauration est chargé de fournir un accueil de qualité aux visiteurs du Parc Astérix. Il est responsable de la prise de commandes, de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de l'entretien du restaurant.MissionsAssurer un accueil de qualité aux visiteursEffectuer les prises de commandes et...

  • Employé Polyvalent de Restauration H/F

    il y a 3 semaines

    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    {"h2": "Profil du Poste ", "p": "Nous recherchons un employé polyvalent pour rejoindre notre équipe de restauration au Parc Astérix. Vous serez responsable de l'accueil des visiteurs, de la prise de commandes, de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de l'entretien du restaurant. Vous devrez également apporter conseil aux visiteurs sur...

  • Employé Polyvalent de Restauration

    il y a 1 mois

    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Profil du PosteNous recherchons un employé polyvalent pour rejoindre notre équipe de restauration au Parc Astérix. Vous serez responsable de l'accueil des visiteurs, de la prise de commandes, de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de l'entretien du restaurant.MissionsAccueillir les visiteurs avec un sourire et une attitude...

  • serveur de restauration

    il y a 3 jours

    Plailly, Hauts-de-France PARC ASTERIX Temps plein

    A propos de l'entreprise :Parc Astérix, une société unique du secteur des loisirs familiaux, remarquée pour son esprit gaulois, sa convivialité et sa capacité à satisfaire les visiteurs par sa qualité.A propos du poste :Vous aurez la possibilité de renforcer votre parcours professionnel en rejoignant l'quipe de l'hôtel des Trois Hiboux,...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 3 semaines

    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Le serviceLe Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs.Les missionsVous rejoindrez...

  • Employé Polyvalent de Restauration H/F

    il y a 3 semaines

    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Présentation du posteLe Parc Astérix recherche un employé polyvalent pour rejoindre son équipe de restauration. Vous serez responsable de l'accueil des visiteurs, de la prise de commandes, de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de l'entretien du restaurant.Compétences requisesVous devez avoir le sens du service et de l'accueil, être...

  • Employé Polyvalent de Restauration H/F

    il y a 2 semaines

    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    ProfilVotre rôle consiste à offrir un accueil de qualité aux visiteurs du Parc Astérix. Vous serez polyvalent et travaillerez en équipe pour assurer la réussite de notre service restauration.Les missionsVous serez responsable de l'accueil des visiteurs, de la prise de commandes, de la préparation et de la cuisson des plats. Vous devrez également...

  • Chef de Cuisine Polyvalent de Restauration

    il y a 2 semaines

    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Description du Poste Vous rejoignez notre équipe de restauration au sein du Parc Astérix, un lieu de loisirs familial unique animé par l'esprit gaulois. Vous travaillerez au sein d'une équipe polyvalente composée de 4 fast-foods, 2 restaurants à table, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter, une unité centrale de production, une...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 2 semaines

    Plailly, Hauts-de-France PARC ASTERIX Temps plein

    A propos de l'entreprise : Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur.A propos du poste :Le responsable de salle est répondable de la gestion de l'hôtel et de la satisfaction de nos...

  • Assistant responsable de la qualité

    il y a 2 semaines

    Plailly, Hauts-de-France Compagnie des Alpes Temps plein

    Le posteVenez renforcer votre expertise en intégrant l'équipe de l'Hôtel des Trois Hiboux***. Composé de 150 chambres, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposés.Rattaché(e) à la Gouvernante générale, vous veillez à ce que le séjour de nos visiteurs se passe dans les meilleures conditions...

  • Responsable de l'Expérience Clientèle en Hôtellerie

    il y a 3 semaines

    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Description du posteMétierHôtellerie / Restauration - RéceptionIntitulé du posteResponsable de l'Expérience Clientèle en Hôtellerie - H/FContratCDD / SaisonnierTemps de travailTemps completDurée du contrat6 moisLe poste en quelques alexandrinsVenez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais...

Assistant au Responsable de la Restauration

Il y a 3 mois

Plailly, Hauts-de-France Compagnie des Alpes Temps plein

Présentation du poste

La Compagnie des Alpes, un acteur majeur dans le secteur des loisirs, propose une expérience immersive unique à ses visiteurs.

Au sein de notre structure, nous gérons divers types de restauration, incluant plusieurs établissements de restauration rapide, des restaurants à service à table, ainsi qu'une cafétéria et divers points de vente. L'ensemble de ces activités est soutenu par une cuisine centrale et un stock central.

En tant qu'Adjoint au Responsable de la Restauration, vous serez chargé(e) de superviser l'exploitation de plusieurs points de vente, en garantissant la qualité des services de restauration :

  • Vous assurerez la gestion efficace des établissements qui vous sont attribués.
  • En collaboration avec le Responsable de la Restauration, vous participerez à la définition de l'offre produit, y compris les menus et les prix.
  • Vous serez responsable de l'analyse et du suivi de la performance financière et qualitative de votre secteur.
  • Vous proposerez des initiatives pour améliorer l'activité et les investissements dans votre domaine.
  • Vous participerez à des projets transversaux au sein de la Direction de la Restauration.
  • Vous animerez et dirigerez des équipes composées de personnel permanent et saisonnier.
  • Vous veillerez à la qualité de l'accueil et à la satisfaction des clients.
  • Vous garantirez le respect des normes réglementaires et des procédures internes.

Profil recherché

  • Vous avez une expérience significative dans un poste similaire dans le secteur de la restauration rapide.
  • Vous possédez des connaissances solides en cuisine.
  • Vous êtes une personne de terrain, autonome, organisée et rigoureuse.
  • Vous êtes proactif(ve) et orienté(e) vers l'amélioration continue.
  • Vous maîtrisez la réglementation liée aux métiers de la restauration.
  • Vous appréciez le travail en équipe et savez mettre en place un management de proximité pour encourager l'engagement et la motivation de vos collaborateurs.