Chef de Pâtisserie

il y a 3 semaines


ValdIsère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps plein
Mission

L'Experimental Chalet Val d'Isère recherche un Chef de Pâtisserie pour rejoindre son équipe dynamique.

En tant que Chef de Pâtisserie, vous serez responsable de la création de desserts inoubliables qui répondent aux standards de qualité du groupe.

Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour développer de nouveaux desserts et améliorer les menus existants.

Vous serez également chargé de veiller à la qualité et à la quantité des desserts, ainsi que de contrôler les bons de livraisons et les factures.

Vous devrez également respecter les réglementations en matière de nutrition et d'hygiène, ainsi que les normes de sécurité.

Enfin, vous serez le leader de votre équipe et devrez participer à la formation et à l'évolution professionnelle de vos collègues.

Profil

Nous recherchons un candidat diplômé d'une formation en pâtisserie avec au moins une première expérience significative sur un poste similaire.

Vous devez être un véritable moteur qui sait motiver et fédérer une équipe.

Vous devez être pédagogue et avoir le goût de transmettre vos connaissances.

Vous devez être un excellent gestionnaire qui maîtrise le contrôle des coûts, l'analyse des chiffres et l'optimisation de la productivité.

Vous devez être autonome, adaptable, avec un sens de l'organisation et de l'initiative.

Vous devez avoir un excellent sens de l'accueil et du service client.

Nous offrons une opportunité de logement, des opportunités de formations et de développement de carrière, ainsi que des possibilités de mobilité dans différents pays.

Nous sommes un groupe dynamique qui recherche des collaborateurs motivés et talentueux.


  • Chef de Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps plein

    MissionL'Experimental Chalet Val d'Isère recherche un Chef de Pâtisserie pour rejoindre son équipe dynamique.En tant que Chef de Pâtisserie, vous serez responsable de la création de desserts inédits et de la gestion de l'équipe de pâtissiers.Votre mission sera de proposer des expériences culinaires uniques et de haute qualité à nos...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps plein

    MissionL'Experimental Chalet Val d'Isère est un établissement de luxe qui offre une expérience unique d'hospitalité contemporaine à ses clients. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Pâtisserie passionné qui partagera notre philosophie de qualité des produits, de précision du service et d'accueil chaleureux.Le Chef de...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps plein

    MissionL'Experimental Chalet Val d'Isère recherche un Chef de Pâtisserie pour rejoindre son équipe dynamique.En tant que Chef de Pâtisserie, vous serez responsable de la création de desserts exceptionnels qui répondent aux standards de qualité du groupe.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour développer des...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps plein

    MissionL'Experimental Chalet Val d'Isère recherche un Chef de Pâtisserie pour rejoindre son équipe dynamique.En tant que Chef de Pâtisserie, vous serez responsable de la création de desserts inoubliables qui répondent aux standards de qualité du groupe.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour développer de...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps plein

    MissionL'Experimental Chalet Val d'Isère recherche un Chef de Pâtisserie passionné pour rejoindre son équipe dynamique!En tant que Chef de Pâtisserie, vous serez responsable de la création de desserts inoubliables qui raviront les palais de nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour développer des...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps plein

    DescriptionL'Experimental Chalet Val d'Isère recherche un Chef de Pâtisserie pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez responsable de la création de desserts exceptionnels, de la gestion de l'équipe de pâtissiers et de l'entretien des équipements de cuisine.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 1 semaine


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de l'Experimental Chalet Val d'Isère en tant que Chef de Pâtisserie.Responsabilités Accompagner le Chef de Cuisine dans la découverte et le tasting de nouveaux desserts Supporter le Chef de Cuisine dans la modification des menus et dans la création de nouveaux qui répondent aux standards de qualité du...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 7 jours


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps plein

    Expérience professionnelle souhaitéeVous devez avoir une expérience significative en tant que chef de pâtisserie dans un établissement de luxe. Vous devez être capable de motiver et de fédérer une équipe, être pédagogue et transmettre vos connaissances.Compétences requisesMaîtrise du contrôle des coûts, de l'analyse des chiffres et de...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 7 jours


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hosco Temps plein

    A propos du posteNous recherchons un Sous-Chef Pâtissier H/F pour renforcer les équipes et épauler le chef durant la saison d'hiver 2024-2025.MissionsRéalisation des préparations préliminairesRéalisation de recettes à partir de fiches techniquesRéalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulièresVérification des...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hosco Temps plein

    A propos de l'offreL'Experimental Chalet Val d'Isère, membre de la famille Experimental Group, recherche un Sous-Chef Pâtissier H/F pour renforcer les équipes et épauler le chef durant la saison d'hiver.MissionsRéalisation des préparations préliminairesRéalisation de recettes à partir de fiches techniquesRéalisation des plats en...

  • Chef de rang

    il y a 4 semaines


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hosco Temps plein

    A propos de l'Experimental ChaletL'Experimental Chalet est un havre de paix hivernal aux proportions épiques, situé dans les Alpes françaises. Ce nouvel hôtel comprendra 113 chambres, deux restaurants, un bar à cocktails, un spa et un club pour enfants.A propos du posteNous recrutons des stagiaires pour renforcer nos équipes sur les positions suivantes...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps plein

    Expérience de Chef Pâtissier H/FÀ l'Experimental Chalet Val d'Isère, nous recherchons un Chef Pâtissier H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la création de desserts de haute qualité, de la gestion de l'équipe de pâtissiers et de l'assurance de la qualité des produits.ResponsabilitésCréer des...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps plein

    MissionL'Experimental Chalet Val d'Isère est un établissement de luxe qui offre une expérience unique à ses clients. Nous sommes à la recherche d'un Chef Pâtissier qui partagera nos valeurs et nous aidera à créer des moments inoubliables.ProfilNous recherchons un Chef Pâtissier expérimenté qui possède une formation en pâtisserie et...


  • Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France CHEZ NANO Temps plein

    VAL D'ISERE - SATION PIETONNE - Nous recherchons des cuisiniers de haute qualité pour notre restaurant CHEZ NANO.Compétences requises• Expérience en cuisine italienne• Connaissance des techniques de pâtisserie• Capacité à travailler en équipeNos avantages• Contrat de travail saisonnier• Rémunération attractive• Poste nourri et logé...

  • Chef de Rang Petit Déjeuner

    il y a 3 semaines


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Group Temps plein

    A propos du posteLe Responsable Petit Déjeuner est un membre clé de l'équipe de la Direction F&B de l'Experimental Chalet Verbier. Sous la responsabilité de la Direction, ce professionnel sera chargé de s'assurer du bon fonctionnement du petit déjeuner de l'établissement, en accompagnant les équipes et en garantissant une constance...

  • Assistant Technique Hôtelier

    il y a 4 semaines


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Les Barmes de l'Ours Temps plein

    Poste de Technicien en Maintenance HôtelièreRattaché(e) au Responsable technique, vos principales missions seront :Garantir la satisfaction des clients et la sécurité des personnes de l'hôtel en contrôlant régulièrement les installations techniques afin d'éviter tout dysfonctionnement.Être à l'écoute des problèmes des clients et des chefs de...


  • Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Les Barmes de l'Ours Temps plein

    Rattaché(e) au Responsable technique, vos principales missions seront :Garantir la satisfaction des clients et la sécurité des personnes de l'hôtel en contrôlant régulièrement les installations techniques afin d'éviter tout dysfonctionnement.Être à l'écoute des problèmes des clients et des chefs de service afin de leur proposer des solutions en...


  • Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Les Barmes de l'Ours Temps plein

    Poste d'Assistant Technique HôtelierRattaché(e) au Responsable technique, vos principales missions seront :Garantir la satisfaction des clients et la sécurité des personnes de l'hôtel en contrôlant régulièrement les installations techniques afin d'éviter tout dysfonctionnement.Être à l'écoute des problèmes des clients et des...

  • Assistant Technique Hôtelier

    il y a 4 semaines


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Les Barmes de l'Ours Temps plein

    Missions et ResponsabilitésRattaché(e) au Responsable technique, vos principales missions seront :Garantir la satisfaction des clients et la sécurité des personnes de l'hôtel en contrôlant régulièrement les installations techniques afin d'éviter tout dysfonctionnement.Être à l'écoute des problèmes des clients et des chefs de service afin de leur...

  • Assistant Technique Hôtelier

    il y a 3 semaines


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Les Barmes de l'Ours Temps plein

    Missions et ResponsabilitésRattaché(e) au Responsable technique, vos principales missions seront :Garantir la satisfaction des clients et la sécurité des personnes de l'hôtel en contrôlant régulièrement les installations techniques afin d'éviter tout dysfonctionnement.Être à l'écoute des problèmes des clients et des chefs de service afin de leur...