Chef de Projet de Restauration Collective
il y a 2 semaines
Vous êtes passionné(e) par la restauration collective scolaire et souhaitez contribuer à l'amélioration de l'alimentation scolaire? Nous recherchons un(e) Responsable d'Encadrement de Lot pour superviser et garantir la qualité de nos services de restauration scolaire.
Responsabilités- Superviser l'ensemble des opérations de restauration scolaire au sein de plusieurs établissements en respectant les obligations du client.
- Assurer la bonne exécution du contrat, la présence quotidienne du personnel contractuellement prévu.
- Représenter äResto dans l'exécution quotidienne du contrat de façon active, efficace et transparente.
- Assurer une communication efficace pour retransmettre tout problème qui pourrait survenir pendant l'exécution du contrat.
- Assurer l'autorité hiérarchique sur le personnel.
- Prendre toutes les mesures utiles et nécessaires à la protection des personnes et des biens.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et de santé.
- Gérer et former les équipes de restauration, en veillant à leur motivation et à leur développement professionnel.
- Planifier et coordonner les menus en collaboration avec les nutritionnistes et les chefs cuisiniers.
- Surveiller la qualité des repas servis et la satisfaction des élèves et des enseignants.
- Gérer les budgets, les commandes de fournitures et les relations avec les fournisseurs en assurant le respect de l'obligation d'utilisation exclusive de la plateforme.
- S'assurer du strict respect des obligations des autorités en matière d'audits et de contrôles.
- Développer et mettre en œuvre des initiatives pour améliorer les services et promouvoir une alimentation saine.
- Bachelor en Management de la Restauration et/ou un Master en Management Restauration.
- Minimum 3 années d'expérience dans une fonction similaire, de préférence dans le secteur de la restauration collective scolaire.
- Solides compétences en gestion d'équipe et en leadership.
- Excellentes connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à gérer les budgets et à optimiser les coûts.
- Compétences en communication et en relations interpersonnelles.
- Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression.
- Des opportunités de développement professionnel et de progression de carrière.
- Un environnement de travail stimulant et valorisant.
- Des plannings organisés à l'avance pour un meilleur équilibre vie professionnelle/vie personnelle.
- Une stabilité de carrière au sein d'un groupe leader dans le secteur de la restauration collective.
Si vous êtes passionné(e) par la restauration collective scolaire et possédez les qualifications requises, nous vous invitons à envoyer votre CV et une lettre de motivation.
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Chef de Projet de Restauration Collective
il y a 3 semaines
Thionville, Grand Est, France äResto Temps pleinOffre de Poste : Responsable d'Encadrement de Lot de Restauration CollectiveäResto recherche un(e) Responsable d'Encadrement de Lot de Restauration Collective pour superviser et garantir la qualité de nos services de restauration scolaire.ResponsabilitésSuperviser l'ensemble des opérations de restauration scolaire au sein de plusieurs établissements en...
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Responsable logistique H/F
il y a 4 jours
Thionville, Grand Est, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinOffre de posteL'Alsacienne de restauration, entreprise régionale leader en restauration collective, recherche un(e) responsable logistique pour rejoindre son équipe à Thionville (57).MissionsGérer les flux de marchandises Suivre les commandes et les livraisons Gérer les stocks et les approvisionnements Coordonner les activités logistiquesCompétences...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Thionville, Grand Est, France Sodexo Luxembourg Temps pleinChef de Partie - Un Défi CulinaireNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie passionné qui souhaite rejoindre notre équipe de cuisine scolaire au Kirchberg.En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats variés et équilibrés pour nos clients.Vos compétencesVous êtes titulaire d'un diplôme de...
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Chef de projet en restauration
il y a 1 mois
Thionville, Grand Est, France OPENSOURCING E.C Temps pleinÀ propos de l'entrepriseNotre client, une entreprise de restauration de renommée, est élue par les consommateurs comme l'une des meilleures chaînes en restauration. Elle propose plusieurs postes en tant que Manager en restauration (H/F) en CDI - France.Qu'est-ce que nous offrons?Nous proposons un accompagnement et une formation de 6 semaines sur un...
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Chef de service restauration
il y a 4 semaines
Thionville, Grand Est, France SERVIOR Temps pleinPrincipales responsabilitésLe chef de service restauration est responsable de la gestion de la cuisine et de l’encadrement d’une équipe interdisciplinaire. Il s’agit de travailler en tant que chef de cuisine, d’approvisionner et de gérer les stocks, de produire de la cuisine de haute qualité et de gérer le service en salle.Compétences...
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Chef de projet en restauration rapide
il y a 3 semaines
Thionville, Grand Est, France ISEAH Formation Temps pleinDescription du posteL'enseigne McDonald's de Thionville recherche un(e) Manager en Restauration Rapide dynamique et motivé(e) pour rejoindre son équipe! Cette opportunité d'alternance offre une formation professionnelle rémunérée, accessible à distance et totalement prise en charge par l'employeur, avec un accompagnement...
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Chef de Projet de Restauration Rapide
il y a 2 semaines
Thionville, Grand Est, France ISEAH Formation Temps pleinRejoignez notre équipe de professionnels de la restauration rapideL'enseigne McDonald's de Thionville recherche un(e) Manager en Restauration Rapide dynamique et motivé(e) pour rejoindre son équipe.MissionsCoordonner et gérer les équipesGérer les stocks et les inventairesVeiller au respect de la sécurité alimentaire, des biens et des...
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Chef de Projet de Restauration Rapide
il y a 3 semaines
Thionville, Grand Est, France ISEAH Formation Temps pleinRejoignez notre équipe de professionnels de la restauration rapideL'enseigne McDonald's de Thionville recherche un(e) Manager en Restauration Rapide dynamique et motivé(e) pour rejoindre son équipe.MissionsCoordonner et gérer les équipesGérer les stocks et les inventairesVeiller au respect de la sécurité alimentaire, des biens et des...
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Chef de Projet de Restauration Rapide
il y a 6 jours
Thionville, Grand Est, France ISEAH Formation Temps pleinRejoignez notre équipe de McDonald's à ThionvilleNous sommes à la recherche d'un(e) Manager en Restauration Rapide dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe.MissionsCoordonner et gérer les équipesGérer les stocks et les inventairesVeiller au respect de la sécurité alimentaire, des biens et des personnesAvantages de l'apprentissageFormation...
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Chef de projet en restauration rapide
il y a 3 semaines
Thionville, Grand Est, France ISEAH Formation Temps pleinPoste de Manager en alternanceL'enseigne McDonald's de Thionville recherche un(e) Manager en Restauration Rapide dynamique et motivé(e) pour rejoindre son équipe!MissionsCoordonner et gérer les équipesGérer les stocks et les inventairesVeiller au respect de la sécurité alimentaire, des biens et des personnesVos missions seront les suivantes...
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Serveur·euse de Restauration
il y a 1 mois
Thionville, Grand Est, France Les Jardins d'Arcadie Temps pleinMissionAu sein des Jardins d'Arcadie, les serveurs assurent la qualité du service des repas dans la salle de restauration en veillant au confort de nos résidents. Vos missions seront les suivantes :Mettre en place la salle de restauration (dressage des tables, nettoyage des locaux et du matériel, mise en place des chariots de service, etc.)Vérifier avec...
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Serveur·euse de Restauration
il y a 1 mois
Thionville, Grand Est, France Les Jardins d'Arcadie Temps pleinMission Chez Les Jardins d'Arcadie, les serveurs assurent le service des repas (Service du midi) dans la salle de restauration en veillant au confort de nos résidents. Vos missions seront les suivantes : Mettre en place la salle de restauration (dressage des tables, nettoyage des locaux et du matériel, mise en place des chariots de service, etc.) ; ...
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Chef de Projet Logistique
il y a 4 semaines
Thionville, Grand Est, France Elior Group Temps pleinMissions et ResponsabilitésNous recherchons un(e) responsable logistique pour rejoindre notre équipe à Thionville. Vous serez chargé(e) de coordonner et de superviser la préparation et l'acheminement des livraisons pour la cuisine centrale.Compétences et ExpériencesGestion des flux et suivi des commandesSuivi de la réception et de la livraison des...
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Chef de service en restauration
il y a 1 mois
Thionville, Grand Est, France Flunch Temps pleinPoste d'assistant manager en restaurationLe restaurant Flunch de Thionville recherche un assistant manager en restauration (H/F) pour animer les services du midi ou du soir en autonomie.MissionsAssurer une prestation de qualité sur les services du midi ou du soir.Mobiliser l'équipe pour régaler chaque client.Garantir le respect des règles et des...
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Chef de Projet de Restauration Rapide
il y a 2 semaines
Thionville, Grand Est, France ISEAH Formation Temps pleinRejoignez notre équipe de professionnelsL'enseigne McDonald's de Thionville recherche un(e) Manager en Restauration Rapide dynamique et motivé(e) pour rejoindre son équipe.MissionsCoordonner et gérer les équipesGérer les stocks et les inventairesVeiller au respect de la sécurité alimentaire, des biens et des personnesAvantagesFormation...
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Chef de Projet de Restauration Rapide
il y a 4 semaines
Thionville, Grand Est, France ISEAH Formation Temps pleinRejoignez notre équipe de McDonald's à ThionvilleNous sommes à la recherche d'un(e) Manager en Restauration Rapide dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe.MissionsCoordonner et gérer les équipesGérer les stocks et les inventairesVeiller au respect de la sécurité alimentaire, des biens et des personnesAvantages de l'apprentissageFormation...
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Chef de Projet de Restauration Rapide
il y a 4 semaines
Thionville, Grand Est, France ISEAH Formation Temps pleinOffre de Formation ProfessionnelleL'enseigne McDonald's de Thionville recherche un(e) Manager en Restauration Rapide dynamique et motivé(e) pour rejoindre son équipe.MissionsCoordonner et gérer les équipesGérer les stocks et les inventairesVeiller au respect de la sécurité alimentaire, des biens et des personnesAvantages de...
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Chef de service en restauration
il y a 2 semaines
Thionville, Grand Est, France Flunch Temps pleinPoste d'assistant manager en restaurationFlunch recherche un assistant manager en restauration pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsAssurer une prestation de qualité sur les services du midi ou du soir.Mobiliser l'équipe pour régaler chaque client.Garantir le respect des règles et des procédures de l'entreprise.Développer les ventes du...
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Chef de Projet de Restauration Rapide
il y a 3 semaines
Thionville, Grand Est, France ISEAH Formation Temps pleinRejoignez notre équipe de professionnels de la restauration rapideNous sommes à la recherche d'un(e) Manager d'Unité Marchande dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant McDonald's de Thionville.Missions et responsabilitésCoordonner et gérer les équipes pour assurer la qualité des services et la satisfaction des...
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Chef de service en restauration
il y a 3 semaines
Thionville, Grand Est, France Flunch Temps pleinDescription du posteL'entreprise Flunch recherche un Assistant Manager en restauration pour l'un de ses restaurants à Thionville.MissionsL'Assistant Manager en restauration sera chargé de :Assurer une prestation de qualité sur les services du midi et du soirMobiliser l'équipe pour régaler chaque clientGarantir le respect des règles et...