Chef de Projet en Restauration

il y a 2 semaines


Paris, Île-de-France Kout Que Kout Paris Temps plein

Kout Que Kout Paris recrute un(e) chef de projet en restauration pour rejoindre ses équipes.

Description du Poste :

En tant que chef de projet en restauration, vous serez responsable de la gestion opérationnelle et commerciale d'un établissement de restauration. Vos principales missions seront :

  • Assurer la coordination des activités quotidiennes du restaurant, y compris la gestion du personnel, des approvisionnements et de la qualité du service.
  • Participer à l'élaboration des menus et des offres promotionnelles en collaboration avec les chefs cuisiniers.
  • Superviser le recrutement, la formation et l'évaluation du personnel de restauration.
  • Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité du service.
  • Gérer les relations avec les fournisseurs et assurer la gestion des stocks et des commandes.
  • Analyser les performances financières du restaurant et proposer des actions d'amélioration.
Profil Recherché :

Étudiant(e) en cours de formation dans une école de commerce ou équivalent.

Expérience préalable dans le secteur de la restauration, de préférence en tant que serveur(se) ou chef(fe) de rang.

Capacité à manager une équipe et à travailler sous pression.

Excellentes compétences en communication et en gestion du temps.

Passion pour la gastronomie et le service client.

Flexibilité pour travailler selon les horaires d'ouverture du restaurant, y compris les soirs et les week-ends.


  • Chef de Projet en Restauration

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Kout Que Kout Paris Temps plein

    Le poste de Chef de Projet en RestaurationEn tant que Chef de Projet en Restauration, vous serez responsable de la gestion opérationnelle et commerciale d'un établissement de restauration. Vos principales missions seront :Assurer la coordination des activités quotidiennes du restaurant, y compris la gestion du personnel, des approvisionnements et de la...


  • Paris, Île-de-France JARDINS ARCADIE Temps plein

    Avant de présenter notre proposition pour le poste de Chef de Projet Restauration, nous vous invitons à répondre à ces questions : Souhaitez-vous donner du sens à votre alternance? Êtes-vous orienté.e vers le service et tourné.e vers l'Humain? Êtes-vous soucieux.se du bien-être de nos aînés pour leur permettre de les alléger des contraintes du...


  • Paris, Île-de-France Ville de Paris Temps plein

    MissionsLa Ville de Paris recrute des adjoints techniques principaux de 2e classe dans la spécialité restauration pour occuper des postes à pourvoir au sein de la Direction des solidarités (Dsol) et dans les établissements publics parisiens chargés de la restauration dans les établissements scolaires du 1er degré.Missions à la Direction des...


  • Paris, Île-de-France Ville de Paris Temps plein

    MissionsLa Ville de Paris recrute des adjoints techniques principaux de 2e classe dans la spécialité restauration pour occuper des postes à pourvoir au sein de la Direction des solidarités (Dsol) et dans les établissements publics parisiens chargés de la restauration dans les établissements scolaires du 1er degré.Missions à la Direction des...


  • Paris, Île-de-France Apprentis d'Auteuil Ile-de-France Temps plein

    Objectifs de la FormationL'objectif principal de ce BTS est de former des professionnels capables de concevoir et de réaliser des prestations de service de haute qualité dans le secteur de l'hôtellerie-restauration.Compétences AttenduesConcevoir et réaliser des prestations de service personnalisées pour les clientsÉvaluer et analyser la production de...


  • Paris, Île-de-France Côme Temps plein

    MissionCôme recherche un Coordinateur projet restauration pour rejoindre son équipe.Le Coordinateur projet restauration sera responsable de la gestion des services de restauration sur plusieurs sites parisiens.Les missions principales incluent :Assurer le suivi et l'évaluation des prestataires de services de restauration.Suivre les contrats avec les...


  • Paris, Île-de-France Apprentis d'Auteuil Ile-de-France Temps plein

    Objectifs de la FormationL'objectif principal de ce BTS est de former des professionnels capables de concevoir et de réaliser des prestations de service de haute qualité dans le secteur de l'hôtellerie-restauration.Compétences AttenduesConcevoir et réaliser des prestations de service personnalisées pour les clientsÉvaluer et analyser la production de...


  • Paris, Île-de-France Aux Crus de Bourgogne Temps plein

    **Chef de Rang en restauration - CDI**Aux Bons Crus est une entreprise de restauration qui recherche un Chef de Rang pour rejoindre son équipe dynamique.**Compétences requises :**Expérience préalable dans l'art de bien recevoir et de choyer les convivesConnaissance approfondie des vins et de la gastronomieSouci du détail et capacité à travailler dans...

  • Chef de projet technique

    il y a 19 heures


    Paris, Île-de-France Ministère de la Justice Temps plein

    Offre de poste : Chef de projet techniqueLe Ministère de la Justice recrute un Chef de projet technique pour rejoindre son équipe.MissionsLe Chef de projet technique sera chargé de :Animer les équipes et évaluer les moyens humains et compétences nécessaires pour atteindre les objectifs et délais demandés.Piloter la conception, le déploiement et...


  • Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    **Chef de Service Restauration**Le chef de service restauration est chargé de diriger une équipe de 6 à 10 personnes sur le terrain. Il anime le service en adoptant un management positif et bienveillant, assisté de l'adjoint du directeur F&B et sous la supervision du directeur de la restauration.**Compétences requises**Agilité dans le...


  • Paris, Île-de-France AMUNDI Temps plein

    Amundi recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de responsable de la restauration collective. Ce poste est responsable de la gestion opérationnelle et de la proposition de projet d'entreprise de réaménagement des locaux. Voici les responsabilités clés de ce poste :Responsabilités clés :Garantir l'attractivité et la qualité des...

  • Chef de service restauration

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Le chef de service restauration est en charge sur le terrain d'une équipe de 6-10 personnes. Il anime le service en adoptant un management positif et bienveillant, assisté de l'adjoint du directeur F&B et sous la supervision du directeur de la restauration.Le chef de service doit être agile dans son management, avoir une expérience positive à des postes...


  • Paris, Île-de-France L'Hôtellerie Restauration Temps plein

    Missions et ResponsabilitésAu sein de la Direction d'une enseigne de la restauration à table et d'une équipe passionnée & ultra engagée dans le développement de l'enseigne, vous reportez au Directeur général sur l'ensemble des sujets opérationnel. Vous agissez & vous accompagnez au quotidien les restaurants dans leur stratégie et dans le...


  • Paris, Île-de-France LE JARDIN D'ACCLIMATATION Temps plein

    Présentation de l'entreprise :Le Jardin d'Acclimatation, un parc emblématique de Paris, est un lieu unique qui allie nature et divertissement. Avec une ambition de se positionner parmi les meilleurs parcs de loisirs en France, il propose une expérience inoubliable à ses visiteurs.Poste à pourvoir :Nous recherchons un Chef de Projet Restauration...


  • Paris, Île-de-France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    Mission Principale : En tant que Responsable de la Gestion Restauration, vous aurez pour mission de garantir l'excellence des services offerts, tout en veillant à la satisfaction de la clientèle et à la cohésion des équipes.Qualité de Service : Votre objectif principal sera de développer un service de qualité supérieure, essentiel pour attirer et...

  • Chef de Projet Intégration

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Talenteer Temps plein

    MissionNotre client, un éditeur européen de logiciels dédiés au secteur de la restauration collective et commerciale, leader en France sur son marché, recrute un(e) Chef de Projet Intégration pour intégrer son équipe existante de 5 chefs de projet.Vos missions seront de : Comprendre, recueillir, traduire et formaliser les besoins des métiers...

  • Chef de Projet Data

    il y a 19 heures


    Paris, Île-de-France Ministère de la Justice Temps plein

    Offre de Poste : Chef de Projet DataLe Ministère de la Justice recrute un Chef de Projet Data pour rejoindre son équipe.MissionsPiloter les projets de données pour atteindre les objectifs du Ministère de la Justice.Accompagner les équipes pour l'élaboration de solutions de données.Préparer et animer les instances de projet pour garantir le pilotage...


  • Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Rénovation et réhabilitationRÉNOFORS, membre du prestigieux Groupe AURIGE, leader incontesté dans la restauration du Patrimoine et des Monuments Historiques en France, vous offre une opportunité de carrière dans le secteur des monuments historiques.MissionEn tant que Conducteur de travaux, vous serez responsable de la conduite de plusieurs...

  • Chef de Projet

    il y a 3 jours


    Paris, Île-de-France Derichebourg Multiservices Temps plein

    DERICHEBOURG Multiservices est un opérateur de référence des services externalisés aux entreprises industrielles et tertiaires, services publics et collectivités. Riche de collaborateurs de 118 nationalités, DERICHEBOURG Multiservices et ses filiales accompagnent durablement le développement de plus de clients à travers le monde en contribuant à...

  • Dessinateur en chef de projets

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France EVIDENCE RESSOURCES HUMAINES Temps plein

    Dessinateur en chef de projets (H/F) Poste : Dessinateur en chef de projets (H/F) Lieu : Paris IDF Nord Contrat : Intérim 3/6 mois Salaire : 29/30k € Brut + avantages Vous souhaitez mettre à profit vos compétences en dessin pour accompagner divers projets? Rejoignez une équipe dynamique et expérimentée, en tant que dessinateur en chef de...