Cuisinier en résidence séniors

il y a 2 jours


Nantes, Pays de la Loire, France Midi et demi Temps plein
Description du poste

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe à la résidence seniors Heurus à Nantes.

Ce poste est à pourvoir à 35h/semaine, du lundi au vendredi de 7h30 à 15h.

Missions
  • Réaliser les plats chauds en respectant les menus établis et les coûts de production
  • Préparer, cuisiner et présenter les plats
  • Veiller à la qualité gustative et visuelle des préparations
  • Assurer la mise en place du service
  • Effectuer le nettoyage et la désinfection des équipements de cuisine et des locaux
  • Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Veiller à la propreté et à l'ordre des espaces de travail et de restauration
  • Participer à la réception, au contrôle et au rangement des livraisons
  • Contrôler les dates de péremption et la rotation des produits
  • Assister les autres membres de l'équipe selon les besoins
Compétences requises
  • Maîtrise des techniques de cuisine et connaissance approfondie des normes HACCP
  • Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
  • Capacité à gérer les approvisionnements et les stocks de manière efficace
  • Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches
  • Sens de l'organisation et rigueur dans le respect des procédures et normes
  • Polyvalence
Qualités personnelles
  • Dynamisme et réactivité
  • Autonomie
  • Bonne présentation et hygiène irréprochable
  • Sens du service, de l'écoute et de la satisfaction client
Avantages

Vous bénéficierez de nos avantages CSE, notamment des réductions tarifaires et des cartes cadeaux.

Nous proposons également des garanties intéressantes pour notre complémentaire santé, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.



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    Description du posteNous recherchons un Cuisinier (H/F) pour l'une de nos résidences seniors située Route de Vannes en CDI dès que possible.Ce poste est à pourvoir à 35h/semaine selon la répartition suivante:Horaires de travailSemaine PaireLundi: ReposMardi: 12h30-20hMercredi: 7h30-14h30 / 17h30-20hJeudi: 7h30-14h30 / 17h30-20hVendredi: 7h30-16hSamedi:...


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    Description du posteNous sommes à la recherche d'un Cuisinier (H/F) pour l'une de nos résidences seniors située Route de Vannes en CDI.Ce poste est à pourvoir à 35h/semaine selon la répartition suivante:Horaires de travailSemaine PaireLundi: ReposMardi: 12h30-20hMercredi: 7h30-14h30 / 17h30-20hJeudi: 7h30-14h30 / 17h30-20hVendredi: 7h30-16hSamedi:...


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    Description du posteNous sommes à la recherche d'un Cuisinier (H/F) pour l'une de nos résidences seniors située Route de Vannes en CDI dès que possible.Ce poste est à pourvoir à 35h/semaine selon la répartition suivante:Horaires de travailSemaine PaireLundi: ReposMardi: 12h30-20hMercredi: 7h30-14h30 / 17h30-20hJeudi: 7h30-14h30 / 17h30-20hVendredi:...


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    Description du posteNous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe à la résidence Heurus à Nantes. Ce poste est à pourvoir à 35h/semaine, réparties sur 4 jours.MissionsRéaliser les plats chauds en respectant les menus établis et les coûts de productionPréparer, cuisiner et présenter les platsVeiller à la qualité gustative et...


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  • Nantes, Pays de la Loire, France Les Jardins d'Arcadie Temps plein

    MissionDécouvrez l'opportunité de rejoindre un groupe à taille humaine et de donner du sens à votre carrière.Les Jardins d'Arcadie, un acteur majeur sur le secteur des Résidences Services Seniors, recherche un(e) Responsable Commercial.e de Zone pour renforcer son équipe commerciale.ObjectifsCibler et démarcher les prescripteurs en étroite...


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    Description de l'entrepriseMidi et demi est une entreprise de restauration spécialisée dans la fourniture de services de restauration d'entreprise, événementielle B2B, commerciale et à destination des résidences pour seniors. L'entreprise est implantée dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie et pays de la Loire) et a vocation à se...


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  • Nantes, Pays de la Loire, France LNA Santé Temps plein

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  • Nantes, Pays de la Loire, France Les Jardins d'Arcadie Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLes Jardins d'Arcadie est une entreprise à taille humaine qui se spécialise dans le secteur des résidences pour seniors. Nous vous offrons une opportunité enrichissante en tant que Responsable Commercial.e de Zone.Mission principaleEn tant que Responsable Commercial.e de Zone, vous aurez pour mission de promouvoir nos...