Chef de Pâtisserie

il y a 6 jours

ValdIsère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hosco Temps plein
Description du Poste

L'Experimental Chalet Val d'Isère, membre de la famille Experimental Group, recherche un Chef Pâtissier pour rejoindre son équipe dynamique.

En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable du bon déroulement du service, de la bienveillance et de la motivation de vos équipiers, et d'offrir une expérience inoubliable à tous nos clients.

Responsabilités
  • Accompagner le Chef de Cuisine dans la découverte et le tasting de nouveaux desserts
  • Supporter le Chef de Cuisine dans la modification des menus et dans la création de nouveaux qui répondent aux standards de qualité du groupe
  • Veiller à ce que la qualité et la quantité des desserts soit en ligne avec les attentes
  • Contrôler les bons de livraisons ou factures
  • Informez le Chef de Cuisine de la nécessité d'acheter ou réparer des équipements de cuisine
  • Respecter les réglementations en matière de nutrition et d'hygiène ainsi que les normes de sécurité
  • Respecter les standards d'hygiène corporelle et vestimentaire imposés par la direction
  • Être le leader de son équipe
  • Participer à la formation et l'évolution professionnelle de ses équipes
  • Toujours montrer les bonnes techniques afin de faire progresser ses collaborateurs
  • Avoir une approche positive et professionnelle vis-à-vis de ses collègues
  • Prendre part aux briefings et aux meetings avec les équipes
  • S'assurer de la qualité de toutes les assiettes sortant de la cuisine
  • S'assurer de la bienveillance des relations entre vos collaborateurs et les clients du restaurant
  • S'assurer du comportement respectueux de son équipe vis-à-vis des collègues de la salle
  • S'assurer du respect et de l'entretien des matériels et des tenues professionnelles
Compétences requises
  • Expérience dans la création de desserts de haute qualité
  • Connaissance des réglementations en matière de nutrition et d'hygiène
  • Capacité à travailler en équipe et à motiver les collaborateurs
  • Capacité à gérer les stocks et les commandes
  • Capacité à communiquer efficacement avec les clients et les collègues
Avantages
  • Travail dans un environnement dynamique et créatif
  • Opportunité de travailler avec des produits de haute qualité
  • Avantages sociaux et salariaux compétitifs
  • Formation et évolution professionnelle continue

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 6 jours

    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps plein

    DescriptionL'Experimental Chalet Val d'Isère recherche un Chef de Pâtisserie pour rejoindre son équipe dynamique.En tant que Chef de Pâtisserie, vous serez responsable de la création de desserts exceptionnels, de la gestion de l'équipe de pâtissiers et de l'entretien des équipements de cuisine.Vous travaillerez en étroite...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps plein

    DescriptionL'Experimental Chalet Val d'Isère recherche un Chef de Pâtisserie passionné pour rejoindre son équipe dynamique!En tant que Chef de Pâtisserie, vous serez responsable de la création de desserts exceptionnels qui raviront les palais de nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour développer des menus...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps plein

    DescriptionL'Experimental Chalet Val d'Isère recherche un Chef de Pâtisserie expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique.En tant que Chef de Pâtisserie, vous serez responsable de la création de desserts exceptionnels qui répondent aux standards de qualité du groupe. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps plein

    DescriptionL'Experimental Chalet Val d'Isère recherche un Chef de Pâtisserie pour rejoindre son équipe dynamique et innovante.En tant que Chef de Pâtisserie, vous serez responsable de la création de desserts exceptionnels, de la gestion de l'équipe de pâtissiers et de la maintenance des standards de qualité du groupe.Vous travaillerez en...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps plein

    DescriptionL'Experimental Chalet Val d'Isère recherche un Chef de Pâtisserie pour rejoindre son équipe dynamique et innovante.En tant que Chef de Pâtisserie, vous serez responsable de la création de desserts exceptionnels, de la gestion de l'équipe de pâtissiers et de la maintenance des standards de qualité du groupe.Vous travaillerez en...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 1 jour

    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps plein

    MissionL'Experimental Chalet Val d'Isère recherche un Chef de Pâtisserie pour rejoindre son équipe dynamique.En tant que Chef de Pâtisserie, vous serez responsable de la création de desserts exceptionnels qui répondent aux standards de qualité du groupe.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour développer des...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 3 semaines

    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps plein

    DescriptionL'Experimental Chalet Val d'Isère recherche un Chef de Pâtisserie pour rejoindre son équipe dynamique et innovante.En tant que Chef de Pâtisserie, vous serez responsable de la création de desserts exceptionnels qui répondent aux standards de qualité du groupe. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps plein

    DescriptionL'Experimental Chalet Val d'Isère recherche un Chef de Pâtisserie pour rejoindre son équipe dynamique.En tant que Chef de Pâtisserie, vous serez responsable de la création de desserts exceptionnels, de la gestion de l'équipe de pâtissiers et de l'entretien des équipements de cuisine.Vous travaillerez en étroite...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 2 jours

    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps plein

    MissionL'Experimental Chalet Val d'Isère recherche un Chef de Pâtisserie passionné pour rejoindre son équipe dynamique!En tant que Chef de Pâtisserie, vous serez responsable de la création de desserts inoubliables qui raviront les palais de nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour développer des...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 4 semaines

    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps plein

    Missions et ResponsabilitésPrésentation du PosteLe Chef de Pâtisserie est un professionnel expérimenté chargé de la création et de la réalisation de desserts de haute qualité dans un établissement de luxe.Il est responsable de la gestion de l'équipe de pâtissiers, de la planification et de la mise en œuvre de la production de desserts, ainsi que...

  • Chef de partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hosco Temps plein

    A propos de l'expérienceNous recherchons un chef de partie pâtisserie pour rejoindre notre équipe expérimentée et dynamique. Vous serez chargé de la préparation et de la réalisation de recettes de haute qualité, ainsi que de la gestion des stocks et de la réception des livraisons.Compétences requisesExpérience dans la pâtisserie et la...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 4 jours

    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps plein

    DescriptionL'Experimental Chalet Val d'Isère recherche un Chef de Pâtisserie pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez responsable de la création de desserts exceptionnels, de la gestion de l'équipe de pâtissiers et de l'entretien des équipements de cuisine.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 5 jours

    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hosco Temps plein

    A propos de l'offreL'Experimental Chalet Val d'Isère, membre de la famille Experimental Group, recherche un Sous-Chef Pâtissier H/F pour renforcer les équipes et épauler le chef durant la saison d'hiver.MissionsRéalisation des préparations préliminairesRéalisation de recettes à partir de fiches techniquesRéalisation des plats en...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 1 semaine

    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Group Temps plein

    Description du PosteL'Experimental Group recherche un Chef Pâtissier pour rejoindre son équipe de cuisine. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté avec une grande créativité et une passion pour la pâtisserie.ResponsabilitésConcevoir et préparer des desserts de haute qualité pour les clients de l'hôtel.Travailler en étroite...

  • Chef de rang

    il y a 1 jour

    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hosco Temps plein

    A propos de l'Experimental ChaletL'Experimental Chalet est un havre de paix hivernal aux proportions épiques, situé dans les Alpes françaises. Ce nouvel hôtel comprendra 113 chambres, deux restaurants, un bar à cocktails, un spa et un club pour enfants.A propos du posteNous recrutons des stagiaires pour renforcer nos équipes sur les positions suivantes...

  • Chef de rayon Pâtisserie

    il y a 3 semaines

    Saint-Martin-d’Hères, Auvergne-Rhône-Alpes, France Intermarché Temps plein

    Le groupe Intermarché est un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, employant 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire...

  • Chef de rayon Pâtisserie

    il y a 4 semaines

    Saint-Martin-d’Hères, Auvergne-Rhône-Alpes, France Intermarché Temps plein

    Le groupe Intermarché est un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, employant 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire...

  • Pâtisserie Team Leader

    il y a 4 semaines

    Saint-Martin-d’Hères, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Présentation de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires regroupe plusieurs enseignes de la grande distribution, avec un réseau de collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants. Intermarché s'engage à rendre la qualité alimentaire accessible à tous. Grâce à notre indépendance et à la diversité de nos métiers, nous...

  • Pâtisserie Team Leader

    Il y a 2 mois

    Saint-Martin-d’Hères, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Présentation de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires regroupe plusieurs enseignes de la grande distribution, avec un réseau de collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants. Intermarché s'engage à rendre la qualité alimentaire accessible à tous. Grâce à notre indépendance et à la diversité de nos métiers, nous...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 4 semaines

    Saint-Martin-d’Hères, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez le Groupement Les Mousquetaires, un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, en tant que Manager Pâtissier au sein de notre magasin Intermarché de SAINT MARTIN D'HERES.Compétences requisesTitulaire d'un CAP PatisserieQualités relationnelles exceptionnellesConnaissance du métier de pâtissierCapacité à...