Chef de Cuisine H/F
il y a 2 jours
Description de l'emploi :
Nous recherchons un Second de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dans le service de restauration collective et scolaire. Le candidat idéal sera capable d'assister l'intendant du campus dans la préparation et la production des repas, tout en respectant les menus établis.
Fonctions clés :
- Assister l'intendant du campus dans la préparation et la production des repas.
- Superviser et coordonner le travail des membres de l'équipe de cuisine.
- Participer activement à la mise en place des préparations culinaires avant les services.
- Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et des contraintes alimentaires spécifiques de l'Institution.
- Gérer les stocks de denrées alimentaires et les commandes.
- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe de cuisine.
Compétences requises :
- Expérience de trois à cinq ans en tant que Second de Cuisine dans un environnement de restauration scolaire ou collective.
- Maîtrise des techniques culinaires adaptées à la restauration collective et scolaire.
- Capacité à travailler en équipe en rythme soutenu et à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Excellentes compétences en gestion de personnel et en communication.
- Connaissance approfondie des normes HACCP et des règlements de sécurité alimentaire.
- Aptitude à élaborer des menus équilibrés et nutritifs pour les enfants et le personnel.
Informations complémentaires :
L'offre comporte un salaire mensuel de 2 500 € brut, ainsi qu'une série de avantages sociaux et d'indemnités pour garantir votre bien-être au travail et en dehors.
Ce poste est doté d'un système de formation continue pour vous aider à développer vos compétences et à atteindre vos objectifs professionnels.
Rémunération estimée :
Langue de travail :
fr
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Créteil, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer notre équipe à Créteil, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à...
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Chef de Cuisine Junior
Il y a 2 mois
Créteil, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €Rejoignez notre équipe de cuisine à Créteil et rejoignez-nous dans notre quête de qualité et d'efficacité. En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...
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Gestionnaire de Cuisine
Il y a 2 mois
Créteil, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Poste de Chef de PartiebeBee Professionals recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Créteil, France.Responsabilités et compétencesPréparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les commis de cuisine et garantir le bon déroulement du service sur votre poste.Assurer la...
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Chef de Cuisine Expérimenté
il y a 2 jours
Créteil, Île-de-France Institution Beth Rivkah Temps pleinL'Institution Beth Rivkah recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique.Description du PosteLe Second de Cuisine travaillera en étroite collaboration avec l'Intendant du campus pour préparer et produire des repas de haute qualité pour les élèves et le personnel.Il devra superviser et coordonner l'activité...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Créteil, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Poste de Chef de PartiebeBee Professionals recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Créteil, France.ResponsabilitésPréparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les commis de cuisine et garantir le bon déroulement du service sur votre poste.Assurer la gestion des stocks...
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Chef de Cuisine Formateur/Trice
il y a 4 semaines
Créteil, Île-de-France Elior Group Temps pleinDécouvrez le rôle d'un Second de Cuisine chez EliorEn tant que Second de Cuisine, vous serez en charge de la mise en œuvre des directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous organiserez également la production culinaire, en collaboration avec le chef de site.Vos responsabilitésMettre en place et...
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Chef de Cuisine Qualifié
il y a 2 semaines
Créteil, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €Détails du Poste**Titre du Poste :** Chef de Cuisine Qualifié**Localisation :** Créteil, France**Salaire :** Environ 35.000€ par an (selon l'expérience et les compétences)Description du TravailNous recherchons un chef de cuisine qualifié pour rejoindre notre équipe à Créteil, en France. Vous serez responsable de la préparation, de la découpe et...
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Assistant de Cuisine Expérimenté
Il y a 2 mois
Créteil, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €Nous recherchons un Commis de Cuisine motivé pour rejoindre notre équipe à Créteil. En tant que membre de notre équipe, vous contribuerez à la qualité et à l'efficacité du service en aidant le chef et le sous-chef dans la préparation des plats.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à la...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Créteil, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Poste de Cuisinier à CréteilNotre équipe à beBee Professionals cherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Cuisinier. Si vous êtes passionné par la cuisine et avez une grande expérience dans la préparation de plats de qualité, nous voulons entendre de vous !Détails du PosteNiveau de Formation : Diplôme en cuisine ou expérience...
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Chef de Cuisine Scolaire
il y a 2 jours
Créteil, Île-de-France Institution Beth Rivkah Temps pleinDéveloppez votre carrière en tant que Second de CuisineRejoignez l'équipe de l'Institution Beth Rivkah dans le rôle de Second de Cuisine. Vous assisterez l'Intendant du campus dans la préparation et la production des repas pour les élèves et le personnel, en respectant les menus établis.Assister l'Intendant du campus dans la...
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Chef de Plats
Il y a 2 mois
Créteil, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Plats pour renforcer notre équipe à Créteil, France. En tant que Chef de Plats, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la...
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Responsable de Partie
Il y a 2 mois
Créteil, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Poste de Chef de PartiebeBee Professionals recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Créteil, France.Compétences requisesExpérience en cuisine et gestion de partie.Connaissance des techniques culinaires et capacité à travailler en équipe.Organisation, rigueur et créativité.Disponibilité pour travailler en horaires...
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Chef de Salle
Il y a 2 mois
Créteil, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Salle pour rejoindre notre équipe à Créteil, France. En tant que Chef de Salle, vous serez chargé de garantir une expérience exceptionnelle pour nos clients.Voici les responsabilités clés :Mettre en place la salle avant chaque service.Accueillir les clients et les accompagner à leur table, en offrant un...
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Cuisinier de Série
Il y a 2 mois
Créteil, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €Rejoignez notre équipe de cuisine à Créteil et découvrez les défis et les opportunités de croissance qui vous attendent. En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef et le sous-chef pour préparer des plats de haute qualité.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...
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Cuisinier Expérimenté à Créteil
il y a 2 semaines
Créteil, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €Découvrez le Rôle du Commis de CuisineNous recherchons un Cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe à Créteil, en France. En tant que Cuisinier, vous collaborerez avec notre chef et nos cuisiniers seniors pour créer des plats exceptionnels.Rôles et ResponsabilitésAider au préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...
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Responsable Culinaire Senior
il y a 2 semaines
Créteil, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €À beBee Professionals, nous recherchons un Responsable Culinaire Senior pour rejoindre notre équipe culinaire à Créteil, en France.Salaire estimé :€ 40 000 par an (net)Déscription du posteEn tant que Responsable Culinaire Senior, vous serez responsable de la gestion de votre partie et garantirez la qualité des plats, tout en veillant à...
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Gestionnaire de Service Alimentaire
il y a 2 jours
Créteil, Île-de-France Institution Beth Rivkah Temps pleinDescription du PosteNous recherchons un Second de Cuisine expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Responsable dans notre service de restauration collective et scolaire à l'Institution Beth Rivkah.Compétences RequisesExpérience de trois à cinq ans en tant que Second de Cuisine dans un environnement de restauration scolaire ou...
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Chef d'équipe Paysagiste H/F
il y a 7 jours
Créteil, Île-de-France Workin Temps pleinNous recherchons pour l'une de nos clients un(e) Chef d'équipe Paysagiste H/F.Vos missions :Vous avez en charge la réalisation des travaux d'un aménagement paysager conçu par notre bureau d'études. Vous travaillez en binôme et avez la responsabilité de votre chantier (technicité, respect des délais, management participatif).Vous êtes à l'aise avec...
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Chef de coordination logistique
il y a 3 semaines
Créteil, Île-de-France Armée de l'Air et de l'Espace Temps pleinRejoignez l'Armée de l'Air et de l'Espace en tant que chef de coordination logistique, rattaché au bureau de coordination logistique.Salaire estimé : 55 000€ par anDescription du posteL'objectif principal consiste à coordonner les activités logistiques au sein de la division.Coordiner et superviser les opérations logistiques des...
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Service de Restauration Professionnel
il y a 2 semaines
Créteil, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un professionnel pour occuper le poste de Chef de Rang à Créteil, en France. En tant que Chef de Rang, vous jouerez un rôle clé dans la gestion du service et la garantie d'une expérience exceptionnelle pour nos clients.Les responsabilités principales incluent :L'aménagement de la salle avant chaque service.L'accueil des...