Responsable de la Partie Culinaire

il y a 1 mois


Cholet, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

Recherchez un défi culinaire excitant ? Rejoignez notre équipe de beBee Professionals en tant que Chef de Partie

Vous serez responsable de :

  • La préparation, la cuisson et la présentation des plats selon les standards de qualité de l'établissement.
  • La supervision des commis de cuisine et la garantie du bon déroulement du service sur votre poste.
  • La gestion des stocks de votre partie et la participation aux commandes de produits.
  • La veille à l'hygiène et au respect des normes de sécurité alimentaire.
  • La collaboration avec le Chef et le Sous-Chef pour la création de nouveaux plats.

Vous devrez :

  • Avoir un diplôme en cuisine ou une expérience professionnelle équivalente.
  • Avoir une expérience réussie en tant que Chef de Partie, idéalement dans un restaurant gastronomique.
  • Avoir une bonne connaissance des techniques culinaires et la capacité à travailler en équipe.
  • Avoir une organisation, une rigueur et une créativité.
  • Être disponible pour travailler en horaires variables, y compris soirs et week-ends.

Nous offrons :

  • Un salaire compétitif avec partage des pourboires.
  • Des opportunités de développement professionnel et des formations culinaires.
  • Un environnement de travail stimulant et créatif.
  • Des repas du personnel et des réductions sur les services de l'établissement.


  • Cholet, Pays de la Loire, France ELIOR Temps plein

    Description du posteLe poste de Dirigeant Culinaire Responsable est un rôle clé au sein de notre équipe, où vous serez responsable de la direction et de la gestion d'une équipe de 15 personnes dans un site de restauration collective de 5000 couverts par jour.Compétences et qualifications requisesTitre de niveau bac + 3 à 5 en gestion, hôtellerie...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Cholet, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Offre de Poste : Chef de PartiebeBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Cholet, France.ResponsabilitésPréparation et Cuisson : Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Supervision : Superviser les commis de cuisine et garantir le bon...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Cholet, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Rejoignez notre équipe culinaire à Cholet, France, en tant que Chef de Partie. Vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous serez chargé de :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les commis de cuisine et...


  • Cholet, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    BeBee Professionals recherche un responsable de la cuisine pour rejoindre notre équipe culinaire à Cholet, France. Ce poste est idéal pour les passionnés de la cuisine qui souhaitent travailler dans une ambiance dynamique et créative. Salaire: Le salaire compétitif offre des opportunités de développement professionnel et formation culinaires. Environ...

  • Chef de Cuisine Central

    il y a 4 semaines


    Cholet, Pays de la Loire, France ELIOR Temps plein

    Présentation de l'entreprise :Elior, avec plus de 25 ans d'expérience dans la restauration collective, est la première entreprise de son secteur en France. Nous sommes convaincus que l'excellence culinaire et le service client sont les clés d'un succès durable.Salaire :Le salaire estimé pour ce poste est de 45 000 € par an, en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Cholet, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Vous êtes un chef de cuisine passionné et motivé ? Rejoignez notre équipe de beBee Professionals en tant que Chef de Partie !Vous serez responsable de :La préparation, la cuisson et la présentation des plats selon les standards de qualité de l'établissement.La supervision des commis de cuisine et la garantie du bon déroulement du service sur votre...


  • Cholet, Pays de la Loire, France ELIOR Temps plein

    Présentation de l'entrepriseElior, leader en restauration collective, accompagne les enfants, les élèves, les étudiants, les travailleurs, les patients et les résidents dans leur vie quotidienne.Nous offrons une expérience culinaire unique, basée sur des produits frais et locaux, pour satisfaire les attentes de nos clients.

  • Cuisinier(ère) EHPAD

    il y a 3 semaines


    Cholet, Pays de la Loire, France Cholet, Ville et Agglomération Temps plein

    Missions de la DirectionLa Direction de l'Action Gérontologique est responsable de la gestion de trois EHPAD (Le Val de Moine, le Val d'Evre et La Cormetière) et d'un service Domicile (4 Résidences Autonomie, des Maisons d'animation et du Maintien à Domicile).Cette Direction travaille pour le Centre Intercommunal d'Action Sociale (CIAS) du Choletais,...

  • Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Cholet, Pays de la Loire, France Restoria Temps plein

    À propos de nousRESTORIA, une société de Restauration Collective, est engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives.MissionEnvie de contribuer à la préparation de bons petits plats ? Ce poste est fait pour...

  • Responsable de vente

    il y a 2 semaines


    Cholet, Pays de la Loire, France la compagnie du lit Temps plein

    Missions clésVous serez le premier contact avec nos clients, chargé de les accueillir et de les servir avec efficacité et sourire.Vous serez également responsable des ventes et des encaissements, de la planification des livraisons et de la gestion des stocks.Vous devrez passer les commandes et veiller à ce que tout soit parfaitement organisé pour nous...


  • Cholet, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Responsable de la Fabrication pour rejoindre notre équipe à Cholet, France. En tant que Responsable de la Fabrication, vous serez chargé d'assurer le bon déroulement des processus de fabrication et de garantir la qualité des produits.Responsabilités :Configurer et surveiller les machines de production.Assurer le...

  • Responsable magasin de détail

    il y a 4 semaines


    Cholet, Pays de la Loire, France la compagnie du lit Temps plein

    Vous êtes le visage de notre magasin !En tant que responsable magasin, vous serez à la tête d'une équipe dynamique et motivée.Vous serez chargé de l'accueil des clients, des ventes et des encaissements, ainsi que de la planification des livraisons et de la gestion des stocks.Vous devrez également passer les commandes et veiller à ce que tout...

  • Chef de cuisine en alternance

    il y a 4 semaines


    Cholet, Pays de la Loire, France Au Bureau Temps plein

    MissionVous recherchez un environnement dynamique et stimulant pour développer vos compétences culinaires ?L'enseigne Au Bureau propose un poste de commis de cuisine en alternance qui vous permettra de travailler dans un établissement britannique typique, avec des retransmissions sportives, des afterworks et des concerts live.Vous serez chargé de...


  • Cholet, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps plein

    Joindre notre équipe de venteLe centre E.Leclerc de Cholet Sud est un employeur engagé qui accueille chaque année près de 4 000 alternants et 10 000 stagiaires pour leur formation. Nous nous investissons également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.Votre rôleVous contribuerez...


  • Cholet, Pays de la Loire, France Cholet, Ville et Agglomération Temps plein

    Missions de la DirectionLa Direction de l'Action Gérontologique gère trois EHPAD et un service Domicile. Ce poste est compétent en matière d'action sociale d'intérêt communautaire au Centre Intercommunal d'Action Sociale (CIAS) du Choletais.ResponsabilitésPréparer des repas adaptés aux besoins des résidents dans le respect des normes d'hygiène et...


  • Cholet, Pays de la Loire, France Manpower CABINET DE RECRUTEMENT D'ANGERS Temps plein

    Le poste de Responsable administratif et financier (RAF) en CDI (H/F)Manpower CABINET DE RECRUTEMENT D'ANGERS recherche pour son client, un Responsable administratif et financier (RAF) en CDI (H/F) sur le secteur de Cholet Nord. Vous serez Responsable de la gestion administrative et financière de l'entreprise, en mettant l'accent sur l'optimisation de nos...

  • Responsable de production

    il y a 3 semaines


    Cholet, Pays de la Loire, France Hofica Temps plein

    À propos de l'entreprise EVIDENCENous sommes une entreprise spécialisée dans la sous-traitance pour l'industrie de la maroquinerie de luxe. Située à proximité de Cholet, nous faisons partie du Groupe HOFICA.Nous proposons un environnement avec une approche humaine, favorisant la polyvalence et l'épanouissement de chacun.Description du...


  • Cholet, Pays de la Loire, France Groupe Brangeon Temps plein

    Responsable de secteur déchèteries et quai de transfertVous êtes attiré(e) par le management de managers et la coordination des activités du secteur de la déchèterie ?Prenez part à notre activité de gestion des déchèteries et transfert : devenez Responsable de secteur déchèteries et quai de transfert pour le Groupe Brangeon.À propos de...


  • Cholet, Pays de la Loire, France JBL CONSEIL Temps plein

    Poste : Responsable Service Clients H/FVous cherchez un défi professionnel ? Nous recrutons un Responsable Service Clients H/F pour animer le service clients.Votre rôle :Rattaché(e) à la Direction produits et services clients, vous supervisez l'activité du service clients, structuré en 2 pôles : avant-vente et après-vente.Vos principales missions...


  • Cholet, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionL'entreprise LE MERCATO DE L'EMPLOI recherche un(e) Conseiller en Gestion de Patrimoine pour rejoindre son équipe dynamique et innovante.Ce responsable sera chargé de la gestion de patrimoine des clients, en analysant leurs besoins et en proposant des solutions adaptées.Le poste offre une flexibilité optimale avec la possibilité de...