Responsable de la Partie Culinaire

il y a 3 semaines


Cholet, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

Recherchez un défi culinaire excitant ? Rejoignez notre équipe de beBee Professionals en tant que Chef de Partie

Vous serez responsable de :

  • La préparation, la cuisson et la présentation des plats selon les standards de qualité de l'établissement.
  • La supervision des commis de cuisine et la garantie du bon déroulement du service sur votre poste.
  • La gestion des stocks de votre partie et la participation aux commandes de produits.
  • La veille à l'hygiène et au respect des normes de sécurité alimentaire.
  • La collaboration avec le Chef et le Sous-Chef pour la création de nouveaux plats.

Vous devrez :

  • Avoir un diplôme en cuisine ou une expérience professionnelle équivalente.
  • Avoir une expérience réussie en tant que Chef de Partie, idéalement dans un restaurant gastronomique.
  • Avoir une bonne connaissance des techniques culinaires et la capacité à travailler en équipe.
  • Avoir une organisation, une rigueur et une créativité.
  • Être disponible pour travailler en horaires variables, y compris soirs et week-ends.

Nous offrons :

  • Un salaire compétitif avec partage des pourboires.
  • Des opportunités de développement professionnel et des formations culinaires.
  • Un environnement de travail stimulant et créatif.
  • Des repas du personnel et des réductions sur les services de l'établissement.


  • Cholet, Pays de la Loire, France ELIOR Temps plein

    Description du posteLe poste de Dirigeant Culinaire Responsable est un rôle clé au sein de notre équipe, où vous serez responsable de la direction et de la gestion d'une équipe de 15 personnes dans un site de restauration collective de 5000 couverts par jour.Compétences et qualifications requisesTitre de niveau bac + 3 à 5 en gestion, hôtellerie...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Cholet, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Offre de Poste : Chef de PartiebeBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Cholet, France.ResponsabilitésPréparation et Cuisson : Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Supervision : Superviser les commis de cuisine et garantir le bon...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Cholet, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Rejoignez notre équipe culinaire à Cholet, France, en tant que Chef de Partie. Vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous serez chargé de :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les commis de cuisine et...

  • Chef de Cuisine Central

    il y a 2 semaines


    Cholet, Pays de la Loire, France ELIOR Temps plein

    Présentation de l'entreprise :Elior, avec plus de 25 ans d'expérience dans la restauration collective, est la première entreprise de son secteur en France. Nous sommes convaincus que l'excellence culinaire et le service client sont les clés d'un succès durable.Salaire :Le salaire estimé pour ce poste est de 45 000 € par an, en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Cholet, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Vous êtes un chef de cuisine passionné et motivé ? Rejoignez notre équipe de beBee Professionals en tant que Chef de Partie !Vous serez responsable de :La préparation, la cuisson et la présentation des plats selon les standards de qualité de l'établissement.La supervision des commis de cuisine et la garantie du bon déroulement du service sur votre...


  • Cholet, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps plein

    Cuisinier - EHPAD la Cormetière CDI (H/F) Nous recherchons un Cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein de l'EHPAD de la Cormetière. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et du dressage de plats de haute qualité pour nos résidents. Responsabilités : Préparation et dressage de plats variés Gestion des...

  • Aide Boulanger Polyvalent

    il y a 4 semaines


    Cholet, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps plein

    Offre d'Emploi : Aide Boulanger PolyvalentNous recrutons un aide boulanger polyvalent et rigoureux pour aider le boulanger dans ses missions.Missions PrincipalesRéalisation des pâtes et des viennoiseriesCuissonIntervention sur la réalisation de la partie snackingCompétences et QualitésCaractéristiques des farines levureAdditifsDoser des...

  • Responsable Expérience Client

    il y a 3 semaines


    Cholet, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Responsable Service Clients pour rejoindre notre équipe de direction. Votre rôle : Vous serez responsable de l'animation du service clients, structuré en 2 pôles : avant-vente et après-vente. Vous superviserez une équipe de 15 personnes et vous serez chargé de définir et de piloter la stratégie liée à...

  • Responsable financier

    il y a 3 semaines


    Cholet, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps plein

    Vous êtes un expert comptable confirmé recherchant un nouveau défi? Nous sommes à la recherche d'un collaborateur comptable confirmé pour rejoindre notre équipe en expertise. Vos missions seront variées et vous travaillerez en autonomie pour prendre en charge un portefeuille de clients diversifié. Vous serez responsable de l'organisation et de la...


  • Cholet, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps plein

    Nous recherchons un Responsable Industriel et Supply Chain pour rejoindre notre équipe à Ville de Cholet. Vous serez responsable de la structuration et de l'amélioration de l'efficacité des processus industriels et logistiques de l'entreprise. Votre mission consiste à organiser et à améliorer la performance industrielle et logistique, à garantir la...


  • Cholet, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps plein

    Développez votre carrière dans une entreprise en croissanceEnvie de rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance ?Intégrez notre équipe et rejoignez notre projet de développement stratégique !Notre entreprise :Nous sommes une entreprise familiale située à Cholet, spécialisée dans la fabrication et la distribution de solutions...


  • Cholet, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps plein

    Rejoignez notre équipe de Ville de CholetEnvie de rejoindre une entreprise en pleine croissance, où votre expertise et votre autonomie seront clés pour optimiser les processus industriels?MissionNous recherchons un Responsable Industriel et Supply Chain pour rejoindre notre équipe de Ville de Cholet. Vous serez responsable de structurer et d'améliorer...


  • Cholet, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps plein

    Responsable Déchèteries et Quai de TransfertVous êtes chargé(e) de gérer et de coordonner une équipe de 4 chefs d'exploitation déchèteries et quai de transfert de déchets ménagers sur les départements du Maine et Loire et Loire Atlantique.MissionsGérer l'activité de l'ensemble des déchèteries et quai de transfert rattachés à vos...

  • Responsable Sécurité

    il y a 3 semaines


    Cholet, Pays de la Loire, France Hs Mittweida Temps plein

    Le poste Vous intégrez le Service Sécurité, équipe constituée de 2 personnes, du site de Montifaut Jambon (450 salariés) basé à Pouzauges en Vendée (85), spécialisé dans la fabrication et le conditionnement de charcuteries pré-emballées (jambon et rôti de porc, spécialités de boeuf, aides culinaires). Rattaché(e) à la Responsable Sécurité...

  • Responsable de la Maintenance

    il y a 3 semaines


    Cholet, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps plein

    Fonctionnalités du poste Vous êtes responsable de la coordination de l'activité des services de maintenance, composés de 25 professionnels itinérants et sédentaires, 2 ateliers intégrés, et un parc suivi de 2500 chariots/gerbeurs chez près de 600 clients. Vous dirigez l'activité maintenance dans le cadre d'orientations stratégiques fixées avec...


  • Cholet, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps plein

    Poste de Responsable Service Clients H/FPrésentation de l'entreprise : Notre client, une PME de référence dans la fabrication industrielle de menuiseries pour l'habitat, accompagne ses clients avec une gamme complète de portes et fenêtres et un service de qualité. Présente sur le marché depuis plus de 40 ans, la société et ses 550...

  • Cuisinier(ère) EHPAD

    il y a 1 semaine


    Cholet, Pays de la Loire, France Cholet, Ville et Agglomération Temps plein

    Missions de la DirectionLa Direction de l'Action Gérontologique est responsable de la gestion de trois EHPAD (Le Val de Moine, le Val d'Evre et La Cormetière) et d'un service Domicile (4 Résidences Autonomie, des Maisons d'animation et du Maintien à Domicile).Cette Direction travaille pour le Centre Intercommunal d'Action Sociale (CIAS) du Choletais,...


  • Cholet, Pays de la Loire, France REGION DES PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Missions et responsabilitésEn tant qu'Aide de cuisine en lycée public, vous participez à la production et au service des repas, à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. Vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes, telles que la préparation des repas, la mise en place et la distribution des plats, le nettoyage et...


  • Cholet, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps plein

    Le groupe STG est un leader incontournable du transport et de la logistique, comptant plus de 3000 collaborateurs et réalisant un CA de 420 millions d'Euros. Nous intervenons sur l'ensemble du territoire en nous appuyant sur la performance de notre réseau. L'esprit d'innovation et l'engagement de nos collaborateurs nous ont permis de connaître une...

  • Responsable Adjoint Drive H/F

    il y a 3 semaines


    Cholet, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps plein

    Connaître nos forces et nos faiblessesLe centre E.Leclerc de Cholet Sud est un employeur engagé qui accueille chaque année de nombreux clients. Nous sommes fiers de notre démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en...