Chef de Cuisine H/F à Coeur de Megève

il y a 4 semaines


Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Coeur de Megève Temps plein
Offre de poste : Chef de Cuisine H/F à Coeur de Megève

Coeur de Megève, un hôtel de charme situé en plein cœur du village de Megève, recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.

Vous serez responsable de la direction de la cuisine, de la gestion des équipes et de la qualité des plats proposés aux clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef des cuisines pour développer des menus innovants et de haute qualité.

Les missions principales de ce poste sont :

  • Diriger et coordonner l'équipe de cuisine
  • Elaborer des menus et des recettes
  • Assurer la qualité des plats et la propreté de la cuisine
  • Effectuer des commandes auprès des fournisseurs
  • Veiller à la gestion des stocks et des approvisionnements

Vous devez avoir une expérience réussie en tant que chef de cuisine, une bonne connaissance des produits et des techniques culinaires, ainsi qu'une capacité à travailler en équipe et à motiver vos collaborateurs.

Coeur de Megève offre un environnement de travail agréable, une équipe motivée et des avantages compétitifs. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous cherchez un nouveau défi, n'hésitez pas à postuler


  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Coeur de Megève Temps plein

    Offre d'emploi : Chef de Cuisine H/FCoeur de Megève, un hôtel de charme situé dans le cœur de Megève, recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la direction de la cuisine, de la planification des menus, de la gestion des stocks et de la supervision de l'équipe...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Coeur de Megève Temps plein

    Poste de Sous ChefLe Coeur de Megève, un hôtel de charme situé en plein cœur du village de Megève, recherche un Sous Chef pour rejoindre son équipe de restauration.En tant que Sous Chef, vous serez responsable de l'encadrement du personnel de cuisine et de la gestion de la cuisine de l'hôtel. Vous devrez garantir la qualité des plats et la...

  • Chef de partie BeefBar H/F

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Coeur de Megève Temps plein

    Coeur de Megève recherche un Chef de partie BeefBar H/F pour rejoindre son équipe dynamique !Contexte :L'hôtel Le Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique situé en plein centre du village de Megève. Nous sommes connus pour notre art de vivre et notre ambiance chaleureuse. Notre équipe est composée de professionnels passionnés qui...

  • Chef de partie BeefBar H/F

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Coeur de Megève Temps plein

    Coeur de Megève recherche un Chef de partie BeefBar H/F pour rejoindre son équipe dynamique !Poste détaillé :Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité dans notre restaurant BeefBar. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour créer des expériences culinaires uniques et...


  • Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Coeur de Megève Temps plein

    À propos de l'entrepriseCoeur de Megève est un boutique-hôtel emblématique situé en plein centre du célèbre village de Megève. Nous sommes un groupe indépendant et intégré de développement hôtelier qui conçoit, développe et exploite des boutique-hôtels lifestyle dans les quartiers vivants et les destinations de vacances emblématiques...

  • Chef de partie BeefBar H/F

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Coeur de Megève Temps plein

    MissionL'hôtel Le Cœur de Megève recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant BeefBar.ResponsabilitésAssister le Chef et les Sous-Chefs dans leurs fonctions.Superviser les commis et les plongeurs.Répartir les tâches et donner des...

  • Femme de Chambre H/F

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Coeur de Megève Temps plein

    Poste de Chambrière H/FCoeur de Megève, un hôtel de luxe décontracté, recherche une Chambrière H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez chargée de l'entretien des chambres, du nettoyage des parties communes et de la gestion des offices. Vous travaillerez en équipe avec les autres services de l'hôtel pour garantir un service de qualité à...

  • Femme de Chambre H/F

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Coeur de Megève Temps plein

    Coeur de Megève recherche un(e) Femme/Valet de Chambre H/F pour rejoindre son équipe dynamique.MissionVous serez chargé(e) de garantir un service de qualité à nos clients en effectuant les tâches suivantes :Nettoyer et mettre en place les chambresEffectuer le nettoyage des parties communesRanger, nettoyer et réapprovisionner les officesContrôler les...

  • Aide de Cuisine/Plongeur

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Megève Temps plein

    MissionL'assistant de cuisine et d'entretien sera en charge du nettoyage du matériel, des ustensiles de cuisine et des locaux de la Mairie de Megève.Il devra assurer le tri des déchets en fonction de leur nature et participer aux préparations en cuisine.Le candidat devra être autonome et polyvalent dans l'organisation du travail, organisé,...

  • Hôte BeefBar H/F

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Coeur de Megève Temps plein

    Accueil et Relation ClientCe poste est un excellent moyen de rejoindre l'équipe de Coeur de Megève, un hôtel de luxe décontracté situé en plein cœur de Megève. En tant que Hôte BeefBar H/F, vous serez chargé de garantir un niveau de satisfaction client conforme à nos standards de qualité.Missions PrincipalesAccueillir les clients à leur...


  • Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de partie pâtisserie passionné pour rejoindre notre équipe culinaire à Megève. Vous aurez la responsabilité de préparer et de présenter des plats de haute qualité dans notre cuisine française.Missions et responsabilitésVous serez chargé de:Assurer la qualité et la présentation des platsCoordonner...

  • Assistant de cuisine

    il y a 2 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Megève Temps plein

    À propos du posteL'équipe de la Mairie de Megève recherche un(e) assistant(e) de cuisine/plongeur pour renforcer son équipe.Le candidat(e) sera en charge du nettoyage et de l'entretien du matériel, des ustensiles de cuisine et des locaux.MissionNettoyer et entretenir les équipements de cuisine et les ustensilesAssurer le tri des...

  • Assistant de Cuisine/Plongeur

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Megève Temps plein

    MissionL'assistant de cuisine/plongeur sera en charge du nettoyage du matériel, des ustensiles de cuisine et des locaux de la commune de Megève.Il devra également assurer le tri des déchets en fonction de leur nature et participer aux préparations en cuisine.Le candidat idéal devra être autonome, polyvalent, organisé, rigoureux et...

  • Aide de cuisine/plongeur

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Megève Temps plein

    MissionL'assistant de cuisine et plongeur sera en charge du nettoyage du matériel, des ustensiles de cuisine et des locaux de la Mairie de Megève.Il devra assurer le tri des déchets en fonction de leur nature et participer aux préparations en cuisine.Le candidat devra être autonome et polyvalent dans l'organisation du travail, organisé,...


  • Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Megève Temps plein

    À propos de notre centre de loisirsMegève, un village authentique et station de sports d'hiver et d'été, a su préserver son charme d'antan et son patrimoine. La commune de Megève bénéficie de paysages à couper le souffle et d'espaces naturels qui en font un parfait terrain de jeu pour toutes les appétences sportives.MissionLe candidat...


  • Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    Découvrez l'opportunité de rejoindre notre équipe de plongeurs au Laboratoire Gastronomique de Megève. **Mission** En tant que plongeur, vous serez responsable de la plonge manuelle et sur machine, de l'entretien de la cuisine et des locaux annexes, ainsi que de la participation au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. Vous...


  • Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Megève Temps plein

    MissionL'agent de déneigement polyvalent de la Mairie de Megève participera à la mise en œuvre de la viabilité hivernale et des travaux de déneigement des voies et espaces publics. Selon l'enneigement, il aura également pour missions quotidiennes l'exécution des travaux de chaussée, terrassement, déblaiement et les travaux divers...

  • Coordinateur événements H/F

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel L'Arboisie Megève Temps plein

    Coordonnateur événements H/FL'Hôtel L'Arboisie Megève recherche un coordinateur événements pour assurer la coordination des différents événements prévus au sein de l'hôtel.MissionLa mission du coordinateur événements consiste à comprendre les exigences pour chaque événement, à préparer l'événement en tenant compte des...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'ALPAGA Temps plein

    À propos de l'offreL'Alpaga 5* à Megève recherche un chef de partie motivé pour rejoindre son équipe de cuisine passionnée. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la mise en place, de la préparation et de l'envoi des plats. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour offrir une expérience...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    A propos de la fonctionLe Chef de Cuisine est responsable de la gestion de la cuisine de l'hôtel Four Seasons Megève Collection. Il est chargé de la planification et de la mise en œuvre de la carte de menu, ainsi que de la supervision des équipes de cuisine.Compétences requisesExpérience en cuisine haute gastronomieConnaissance des produits locaux et...