Chef de cuisine junior

il y a 3 semaines


La GrandeMotte, Occitanie, France Belambra Temps plein

Mission

Vous souhaitez démarrer votre carrière de cuisinier chez Belambra? Nous vous proposons un poste de commis H/F où vous pourrez évoluer et développer vos compétences.

Compétences requises

  • Production, préparation et dressage des plats chauds et froids
  • Mise en place et renouvellement des buffets durant le service
  • Application des conditions de stockage des marchandises et des produits alimentaires, ainsi que des règles d'hygiène et de sécurité
  • Entretien des équipements et nettoyage de la cuisine

Localisation

France, Grand Est

Lieu

LA GRANDE MOTTE

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

Niv CAP

Domaine d'études

Cuisine

Expérience dans un poste similaire (minimum)

De 6 mois à 1 an

Spécificités du poste à pourvoir

Dynamique, avec l'énergie d'acquérir de nouvelles compétences et de progresser? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans l'aventure Belambra :

  • Titulaire d'un BEP/CAP ou autodidacte, nous vous accompagnons pour devenir le prochain chef de nos cuisines
  • Bar à tapas, show cooking, animations culinaires : développez votre technique tout en faisant plaisir à nos clients
  • Vous appréciez travailler en équipe et n'hésitez jamais à donner un coup de main à vos collègues
  • Rapide et précis, votre créativité explose dans l'assiette
  • Familier ou pas du tout du processus HACCP, nous prenons le temps de vous former aux normes d'hygiène de la restauration

Atouts pour vous sentir bien chez Belambra

  • Mer ou montagne, pas besoin de choisir : nous vous proposons des postes aux quatre coins de la France, un terrain de jeu à explorer sans limites
  • Nous accompagnons chaque parcours : même non diplômé, un premier poste de commis peut évoluer vers plus de responsabilités en cuisine, seules comptent votre motivation et l'énergie d'apprendre
  • Possibilité d'être nourri et logé par nos soins, en contrepartie d'un montant modéré

  • Chef de cuisine junior

    il y a 4 semaines


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    MissionNous recherchons un Commis de cuisine (h/f) pour rejoindre notre équipe à La Grande-Motte.Vous serez chargé de participer à la préparation des ingrédients, d'assister le chef de cuisine et les cuisiniers dans la réalisation des plats, de dresser les assiettes avant le service, de respecter les normes d'hygiène et de sécurité en cuisine, de...

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    Poste de Second de CuisineNous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe au cœur du port de La Grande-Motte.MissionsAssister le Chef dans la préparation et l'exécution des platsSuperviser l'équipe en l'absence du ChefVeiller à la qualité des préparations et au respect des normes d'hygiène et de...

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    La Grande-Motte, Occitanie, France Belambra Temps plein

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  • Chef de partie h/f

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    Offre de poste : Chef de partieÀ propos de l'entrepriseLe Poséïdon est un restaurant situé sur le port de La Grande-Motte, dans un cadre exceptionnel. Nous sommes une équipe jeune et dynamique qui recherche un chef de partie pour rejoindre notre équipe.Missions principalesPrendre en charge une partie de la cuisine en fonction de votre...

  • Chef de partie h/f

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    Offre de poste : Chef de partieLe Poséïdon, un restaurant situé sur le port de La Grande-Motte, recherche un chef de partie pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée.Missions principales :Prendre en charge une partie de la cuisine en fonction de votre spécialité.Assurer la mise en place, la préparation et la réalisation des plats dans le...

  • Chef de Partie Tournant H/F

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  • Chef de partie h/f

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    La Grande-Motte, Occitanie, France Le Poséïdon Temps plein

    Offre de poste : Chef de partieContexteNous sommes un restaurant situé sur le port de La Grande-Motte, dans un environnement en pleine effervescence. Nous recherchons un chef de partie pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique.MissionsPrendre en charge une partie de la cuisine en fonction de votre spécialité.Assurer la mise en place, la préparation...

  • Chef de Partie Tournant H/F

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    La Grande-Motte, Occitanie, France Le Prose Hôtel Restaurant Bar Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique!Le Prose Hôtel Restaurant Bar recherche un Chef de Partie Tournant H/F pour rejoindre notre équipe passionnée de professionnels de la cuisine.ResponsabilitésPréparer et cuisiner des plats de haute qualité en respectant les normes de sécurité et d'hygièneSuperviser et coordonner les activités des commis...


  • La Grande-Motte, Occitanie, France SOVITRAT ARLES Temps plein

    Mission de Cuisinier (H/F) à La Grande MotteNous recherchons un Cuisinier (H/F) expérimenté pour une mission sur La Grande Motte à partir de jeudi 17 octobre 2024.Profil recherchéExpérience en cuisine, idéalement en secteur médicalBonne maîtrise des textures modifiées (mixés) et des régimes alimentaires spécifiques (sans sel, diabétique,...