Chef de Partie

il y a 4 semaines


Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Regina Experimental Temps plein
Détails du Poste

Nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique au Régina Experimental Biarritz.

Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité, tout en travaillant en étroite collaboration avec notre équipe de chefs.

Voici quelques-unes des tâches que vous accomplirez :

  • Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples
  • Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle
  • Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur

Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous cherchez un défi excitant, nous vous encourageons à postuler.

Compétences et Expérience

Nous recherchons quelqu'un qui possède :

  • Une expérience réussie en tant que commis de cuisine ou un poste similaire
  • Une excellente maîtrise et connaissance des méthodes de cuisson, des produits, des équipements
  • Une bonne capacité d'organisation et une rapidité d'exécution
  • Une forte appétence pour l'univers de la gastronomie

Si vous êtes motivé et que vous cherchez un environnement stimulant, nous vous encourageons à postuler.


  • Chef de partie senior

    il y a 2 semaines


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Le Garage Biarritz Temps plein

    MISSIONL'Hôtel Le Garage Biarritz recherche un chef de partie pour renforcer son équipe dynamique.Ce poste est à pourvoir en CDD pour 1 mois à partir de novembre 2024.Vous serez responsable de la production de plats de haute qualité, de la gestion des commis de cuisine et de l'organisation de la cuisine.Vous devrez également appliquer les règles...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hyatt Corporation Temps plein

    Contrat Saisonnier : Chef(-fe) de Partie CuisineL'hôtel The Unbound Collection UB Hotel du Palais France à Biarritz recherche un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésCollaborer directement avec la RestaurationTous les restaurants + Room Service, Bar, BanquetsBrigade de 10 à 55 personnes (basse saison – haute...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hyatt Corporation Temps plein

    Contrat Saisonnier : Chef(-fe) de Partie CuisineL'hôtel The Unbound Collection UB Hotel du Palais France, situé à Biarritz, recherche un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre son équipe.QualificationsDépartement : CuisineVos atouts :Formation Hôtellerie/Restauration exigée, de préférence cuisineExpérience de 6 à 8 ans sur un poste similaire...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hyatt Corporation Temps plein

    Contrat Saisonnier : Chef(-fe) de Partie CuisineL'hôtel Hyatt propose un poste de Chef de Partie Cuisine pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique.RôleVous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant gastronomique.Compétences requisesFormation Hôtellerie/Restauration exigée, de préférence...


  • Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hyatt Corporation Temps plein

    Description du poste Le Cuisinier Cheffe de Partie est chargé d'assurer la qualité et la sécurité de la cuisine dans notre hôtel de luxe situé à Biarritz. Rémunération estimée Le salaire pour ce poste est d'environ 28.000€ nets par an, basé sur un contrat à temps plein (32 heures hebdomadaires). Mission En tant que Cuisinier Cheffe de...

  • Chef de partie h/f

    il y a 4 semaines


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Le Garage Biarritz Temps plein

    A propos du posteNous recrutons un chef de partie pour renforcer notre équipe jeune et dynamique.Le chef de partie sera responsable de la production des plats, de la gestion des commis de cuisine et de l'organisation de la cuisine.Il/elle devra contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production.Les qualifications requises sont une...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France ABL EMPLOI Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de partie pour intégrer une équipe dynamique et professionnelle.Vos principales missions seront de :Stocker et contrôler les marchandises de sa partieVeiller à la qualité des produitsSuperviser et assigner le travail des commis de cuisineRéaliser et dresser les plats de sa partieConnaître et respecter les règles...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France ABL EMPLOI Temps plein

    À propos de l'entrepriseNous sommes une agence d'intérim et cabinet de recrutement qui recherche un Chef de Partie pour intégrer une équipe dynamique et professionnelle.Nous nous engageons à vous accompagner dans votre recherche d'emploi en vous proposant des missions adaptées à vos compétences et aspirations.Les avantages de travailler...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France ABL EMPLOI Temps plein

    À propos de l'entrepriseNous sommes une agence d'intérim et cabinet de recrutement, spécialisée dans le secteur de l'hôtellerie-restauration.Nous recherchons un Chef de partie pour intégrer notre équipe dynamique et professionnelle.Voici les principales missions de ce poste :Stocker et contrôler les marchandises de sa partieVeiller à la...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France ABL EMPLOI Temps plein

    À propos de l'entrepriseNous sommes une agence d'intérim et cabinet de recrutement, spécialisée dans le secteur de l'hôtellerie-restauration.Nous recherchons un Chef de partie pour intégrer notre équipe dynamique et professionnelle.MissionVos principales missions seront :Stocker et contrôler les marchandises de votre partieVeiller à la...

  • Chef de partie h/f

    il y a 4 semaines


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Regina Experimental Temps plein

    Poste de Chef de partie h/fLe Régina Experimental recherche un Chef de partie h/f pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et innovante.En tant que Chef de partie h/f, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de plats de haute qualité, en respectant les méthodes de cuisson et les fiches techniques.Vous travaillerez en...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 semaines


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Le Garage Biarritz Temps plein

    A PROPOS DU POSTENous recherchons un Chef de partie H/F pour renforcer notre équipe jeune et dynamique.Vous serez responsable de la production des plats conformément aux fiches techniques, de la gestion des commis de cuisine et de l'organisation de votre unité de cuisine.Vous devrez également appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.Compétences...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France ABL EMPLOI Temps plein

    À propos de l'entrepriseNous sommes une agence d'intérim et cabinet de recrutement, spécialisée dans le secteur de l'hôtellerie-restauration.Nous recherchons un Chef de partie pour intégrer notre équipe dynamique et professionnelle.Vous serez chargé de stocker et de contrôler les marchandises de votre partie, de veiller à la qualité...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 semaines


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Le Garage Biarritz Temps plein

    A PROPOS DU POSTENous recrutons un Chef de partie H/F pour renforcer notre équipe de cuisine dynamique et passionnée.MissionLe Chef de partie sera responsable de la production des plats, de la gestion des commis de cuisine et de l'organisation de la cuisine.Il/elle devra contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production,...

  • Chef de partie expérimental

    il y a 4 semaines


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Regina Experimental Temps plein

    DescriptionPoste non logéA PROPOS DE NOUSFondé par trois amis d'enfance, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde entier.Célèbre pour avoir apporté la culture du bar à cocktails à Paris, le groupe...

  • Chef de partie h/f

    il y a 4 semaines


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Regina Experimental Temps plein

    À propos de l'emploiLe Régina Experimental Biarritz recherche un chef de partie h/f pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de plats de haute qualité, en collaboration avec les autres membres de l'équipe.Vous aurez l'occasion de développer vos compétences et de vous...

  • Chef de partie h/f

    il y a 4 semaines


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Le Garage Biarritz Temps plein

    A propos de l'offreNous recherchons un chef de partie motivé pour rejoindre notre équipe dynamique à l'Hôtel Le Garage Biarritz.Vous serez responsable de la production des plats, de la gestion des commis de cuisine et de l'organisation de la cuisine.Vous devrez également appliquer les règles d'hygiène et de sécurité et contribuer au...

  • Chef de partie cuisine

    Il y a 2 mois


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France VTF Vacances Temps plein

    Description du poste :Type de contrat : CDDMissions :Préparer les entrées, fromages et dessertsAssister le chef cuisinier et les autres membres de l'équipeVeiller à la propreté et à l'hygiène de votre poste de travailRespecter les normes de qualité des produits et des préparationsParticiper à la gestion des stocks et des commandesContribuer...


  • Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Rejoignez notre équipe culinaireChef de Partie FroidNous sommes une brasserie située en plein cœur de Biarritz, à la recherche d'un chef de partie froid H/F dynamique. Vous intégrez une brigade de 5 personnes par service, composée de 2 chefs de partie chauds, 2 chefs de partie froids et 1 plongeur. La cuisine proposée est une cuisine à base de...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 4 semaines


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France AccorHotel Temps plein

    Du posteCDD REMPLACEMENT à partir de début octobre 2024ResponsabilitésGérer votre partie pour contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production.Assurer de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques.Manager le travail des commis.Être responsable d'un secteur de la cuisine et en assurer...