Chef de rang en restauration gastronomique

il y a 4 semaines


Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein
Offre de poste

Nous recherchons un Chef de rang pour rejoindre notre équipe au restaurant gastronomique 1 étoile Michelin Le Clair de la Plume à Grignan.

Missions

Sous la responsabilité du Maître d'hôtel, vous serez chargé de :

  • Dresser et débarrasser les tables avec soin et efficacité,
  • Accueillir les clients avec chaleur et professionnalisme,
  • Organiser et coordonner le service de votre rang pour garantir une expérience de qualité,
  • Contrôler la satisfaction client et apporter des solutions si nécessaire,
  • Réaliser le service en salle et/ou terrasse-jardin avec efficacité et sourire,
  • Connaître les modes d'encaissement et gérer les paiements avec précision,
  • Participer au nettoyage et contrôle des espaces et du matériel pour maintenir un environnement de travail propre et sûr,
  • Former les apprentis et stagiaires en service pour les aider à développer leurs compétences,
  • Participer à la clôture du restaurant pour garantir la fermeture en toute sécurité.
Compétences requises

Pour ce poste, nous recherchons un candidat ayant :

  • Une première expérience au poste de Chef de rang ou Demi chef de rang dans un restaurant gastronomique,
  • Un sens de la communication et de la présentation,
  • Une rigueur et une méthodicité pour garantir la qualité du service,
  • Des techniques de dressage de table et de port de plateaux/plats,
  • Une capacité à superviser son rang et à gérer les équipes,
  • Une maîtrise de l'anglais pour communiquer avec les clients et les équipes.

Nous sommes une entreprise familiale qui valorise la qualité, la convivialité et la créativité. Nous proposons un environnement de travail dynamique et stimulant où vous pourrez développer vos compétences et votre carrière.

Bienvenue dans les Maisons du Clair de la Plume, membre Teritoria depuis 1999.



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    LE CLAIR DE LA PLUME, un restaurant gastronomique 1 étoile Michelin, recrute un Chef de rang en restauration.Contrat à durée indéterminée.2 jours de repos consécutifs en saison estivale, et 3 jours de repos consécutifs hors saison.Rémunération : selon compétencesExpérience requise en restauration gastronomique et maîtrise de l'anglais.Vos...


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    Les Maisons du Clair de la Plume, un établissement gastronomique de renommée, recherche un Chef de rang pour rejoindre son équipe.Le poste est à pourvoir dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée.Les avantages incluent 2 jours de repos consécutifs en saison estivale et 3 jours de repos consécutifs hors saison, ainsi qu'une rémunération...


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    Les Maisons du Clair de la Plume, un établissement gastronomique de renom, recrute un Chef de rang pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez chargé de dresser et débarrasser les tables, d'accueillir les clients et de leur offrir un service de qualité.Vous travaillerez sous la responsabilité du Maître d'hôtel et collaborerez avec les autres...


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    LE CLAIR DE LA PLUME, un restaurant gastronomique 1 étoile Michelin à Grignan, recrute un Chef de rang en restauration.Contrat à durée indéterminée.Rémunération : selon compétences.Vous aurez la responsabilité de :Dresser et débarrasser les tables,Accueillir le client à son arrivée au restaurant et l'installer,Organiser et coordonner le service...


  • Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    Les Maisons du Clair de la Plume, un établissement de renommée internationale, recrute un Chef de rang pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez chargé de l'accueil et du service client dans notre restaurant bistro, La Ferme Chapouton, situé à Grignan. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour offrir une...


  • Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    Les Maisons du Clair de la Plume, un établissement de charme dans la région de Grignan, recrute un Chef de rang en restauration pour renforcer son équipe.Contrat CDI à pourvoir rapidement.39 heures hebdo, heures supplémentaires récupérées.2 jours de repos consécutifs,Rémunération : selon compétencesMissions clésVous serez responsable de...

  • Chef de rang en restauration

    il y a 3 semaines


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    Les Maisons du Clair de la Plume, un établissement gastronomique de renom, recrute un Chef de rang pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez responsable de l'accueil et du service en salle, garantissant une expérience de qualité pour nos clients.Vous disposerez d'une grande autonomie pour organiser et coordonner le service de votre rang, tout en...


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    Les Maisons du Clair de la Plume, un établissement de renommée internationale, recrute un Chef de rang en restauration pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez chargé de l'accueil et du service des clients dans un environnement de restauration de haute qualité.Vous disposerez d'une équipe de professionnels pour vous aider à atteindre vos...


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    Offre de poste : Chef de rang en restaurationLA FERME CHAPOUTON, restaurant bistro et LE CAFE DES VIGNERONS, café-restaurant et bar à vins à Grignan, recrute un Chef de rang en restauration.Contrat CDI à pourvoir rapidement.39 heures hebdo, heures supplémentaires récupérées.2 jours de repos consécutifs.Rémunération : selon compétences.Vos...


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    MissionsSous la responsabilité du maître d'hôtel et du responsable restaurant :Accueillir les clients à leur arrivée au restaurant, les installer à une table et leur présenter la carte,Conseiller les clients dans leurs choix de plats selon leurs goûts, les suggestions du jour et prendre leur commande,Organiser et coordonner le service de votre...


  • Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    MissionL'établissement LA FERME CHAPOUTON, restaurant bistro, et LE CAFE DES VIGNERONS, café-restaurant et bar à vins, à Grignan, recrute des chefs de rang en restauration.Vous travaillerez dans un environnement convivial et dynamique.Compétences requisesSens de la communicationExcellente présentationRigoureux(se) et méthodiqueTechniques de...

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    il y a 3 semaines


    Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de rang expérimenté pour rejoindre notre équipe au restaurant bistro La Ferme Chapouton et au café-restaurant Le Café des Vignerons à Grignan.Vous serez responsable de l'accueil et du service des clients, de la coordination du service de votre rang et de la satisfaction client.Compétences requisesExpérience en tant que...


  • Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    Offre de PosteLes Maisons du Clair de la Plume, un établissement de charme à Grignan, recherche des Serveurs/Serveuses en Restauration pour rejoindre son équipe.MissionsSous la responsabilité d'un Chef de Rang, vos tâches incluent :Nettoyage des locaux et du matérielVérification de la vaisselle et des couvertsDressage des tablesMise en place des...


  • Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    Rejoignez l'équipe de La Ferme Chapouton, restaurant bistro à fort volume, et Le Café des Vignerons, café-restaurant et bar à vins à Grignan, pour un contrat en CDI de 39 heures hebdo.Vous bénéficierez d'heures supplémentaires récupérées, de 2 jours de repos consécutifs et d'une rémunération de 2014.65€ brut, soit 1570€ net.Vos...


  • Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    Les Maisons du Clair de la Plume recherche des professionnels pour rejoindre son équipe de service en restauration.Le restaurant bistro La Ferme Chapouton et le café-restaurant Le Café des Vignerons sont des établissements à fort volume situés à Grignan. Nous proposons un contrat en CDI de 39 heures hebdomadaires, avec récupération d'heures...


  • Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    Offre de PosteLa ferme Chapouton, restaurant bistro à fort volume, et le Café des Vigneron, café-restaurant et bar à vins à Grignan, recrutent des serveurs/serveuses en restauration.MissionsSous la responsabilité d'un chef de rang, vos tâches seront les suivantes :Nettoyer les locaux et le matérielVérifier la vaisselle et les couvertsDresser les...