Chef de Cuisine H/F

il y a 2 semaines


Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein
Recherche d'un Chef de Cuisine H/F pour l'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes

L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe de cuisine de luxe. Vous serez responsable de la gestion d'une brigade de cuisine et de la création de menus innovants.

Missions

  • Animation et gestion d'une brigade de cuisine
  • Travail avec la carte du Chef Mauro Colagreco
  • Respect des procédures d'hygiène et de sécurité
  • Suivi des commandes avec notre service économat
  • Suivi et maîtrise des coûts
  • Respect des ratios nourriture budgétés

Profils souhaités

  • Expérience en tant que Chef de cuisine ou second confirmé d'au moins trois ans
  • Maitrise des techniques culinaires avec succès
  • Curiosité et créativité pour mener les équipes
  • Autonomie et initiative dans la gestion
  • Connaissance des outils informatiques

Environnement de travail

L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes est un établissement de luxe situé sur la Croisette, à Cannes. Vous travaillerez dans un environnement élégant et raffiné, avec une équipe expérimentée et motivée.


  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Menton Temps plein

    Offre de poste : Commis de Cuisine / Plongeur H/FLe Casino Barrière de Menton recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Commis de Cuisine / Plongeur H/F.Contexte et lieu de travailLe Casino Barrière de Menton, situé avenue Félix Faure à Menton, est un établissement de jeux et de divertissement qui offre une expérience unique à...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Croisette - Casino Barrière de Cannes Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineLe Casino Barrière Le Croisette recherche un Chef de Partie Cuisine en extra (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.MissionsParticiper à la réalisation culinaire, selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisineAssurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Menton Temps plein

    Offre de poste : Commis de Cuisine / Plongeur H/FLe Casino Barrière de Menton recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Commis de Cuisine / Plongeur H/F.Contexte et lieu de travailLe Casino Barrière de Menton, situé avenue Félix Faure à Menton, est un établissement de jeux et de divertissement qui offre une expérience unique à...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CASINO BARRIERE DE CANNES LE CROISETTE Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le Croisette - Casino Barrière de Cannes est un établissement de jeux et de divertissement situé en plein cœur de la Croisette à Cannes.Le Casino Barrière Le Croisette est un des premiers établissements de France à accueillir les Machines à Sous en 1987. Il en compte aujourd'hui plus de 200, renouvelées en permanence. Il...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Menton Temps plein

    Commis de Cuisine/Plongeur H/FLe Casino Barrière de Menton recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Commis de Cuisine/Plongeur H/F.MissionSous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos principales missions seront :Exécuter la production des mets selon les fiches techniques élaborées et appliquer les consignes du Chef de...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 mois


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    Offre de Poste : Chef de Partie H/FL'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe de cuisine de qualité. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine.ResponsabilitésPréparation et présentation des platsGestion des...

  • Chef de partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hosco Temps plein

    Description du PosteLe Casino Barrière Le Croisette recherche un Chef de Partie Cuisine en extra (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique.Missions PrincipalesParticiper à la réalisation culinaire, selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisineAssurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation,...

  • Chef de Cuisine H/F

    Il y a 2 mois


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine H/FL'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsAnimation et gestion d'une brigade de cuisineTravail avec la carte du Chef Mauro ColagrecoRespect des procédures d'hygiène et de sécuritéSuivi des commandes avec le service...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Croisette - Casino Barrière de Cannes Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineLe Casino Barrière Le Croisette recherche un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et passionnée. En tant que Chef de Partie Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients.MissionsParticiper à la réalisation culinaire,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CASINO BARRIERE DE CANNES LE CROISETTE Temps plein

    Poste de Commis de CuisineLe Casino Barrière Le Croisette recherche un Commis de Cuisine en extra (H/F) pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.MissionsParticiper à la réalisation culinaire selon les fiches techniques.Conditionner et ranger les produits dans les chambres froides, congélateurs et surgélateurs.Assurer la propreté de son...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Menton Temps plein

    Offre de Poste : Commis de Cuisine/PlongeurLe Casino Barrière de Menton recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Commis de Cuisine/Plongeur. Cette offre de poste est idéale pour les passionnés de cuisine qui souhaitent rejoindre une équipe dynamique et professionnelle.MissionSous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour un établissement situé à Cannes en CDI à temps complet.Au quotidien :En tant que Chef de Cuisine chez Restalliance, vous serez chargé d'animer une équipe et de participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GL Konsulting Temps plein

    EntrepriseGL-Konsulting, cabinet de recrutement, chasseur de tête, consultant en hôtellerie-restauration.Nous intervenons sur toute la France pour vous aider et vous accompagner dans vos projets d'exploitation et de transformation de votre établissement.PosteNous recherchons pour notre partenaire, restaurant avec un projet ambitieux sur Cannes (06), un(e)...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    Offre d'emploi : Commis de Cuisine H/FL'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes 5* recherche des Talents :Commis de cuisine H/FBarrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Croisette - Casino Barrière de Cannes Temps plein

    Offre d'Emploi : Chef de Partie CuisineLe Casino Barrière Le Croisette, situé face à la Grande Bleue, est un établissement de référence en France pour les Machines à Sous. Nous recherchons un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions PrincipalesParticiper à la réalisation culinaire, en respectant les fiches...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Croisette - Casino Barrière de Cannes Temps plein

    Le Casino Barrière Le Croisette, un établissement de renommée internationale, recherche un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. **Mission Principale** Participer à la création de plats gastronomiques exceptionnels, en respectant les normes de qualité et les directives du Chef de Cuisine. **Responsabilités** Assurer le...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Croisette - Casino Barrière de Cannes Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineLe Casino Barrière Le Croisette recherche un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et passionnée.MissionsParticiper à la réalisation culinaire selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisineAssurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation,...

  • Chef de Cuisine Gérant

    il y a 3 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DERICHEBOURG intérim et recrutement Temps plein

    Offre de poste : Chef Gérant H/FDans le cadre de notre partenariat avec un leader national en restauration collective, notre agence DERICHEBOURG Intérim et Recrutement de Montpellier recherche un Chef Gérant H/F pour l'un de ses clients.MissionsRéception et contrôle de marchandisesGestion des commandes et suivi des stocksGestion de la facturationGestion...

  • Chef de Cuisine

    il y a 13 heures


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps plein

    Chef de CuisineÉquipe de Cuisine «Restaurant La Plage par Jean Imbert»Vous êtes un chef de cuisine expérimenté avec une connaissance approfondie des méthodes culinaires traditionnelles de la Méditerranée. Vous disposez d'une expérience solide en cuisine et de connaissances approfondies en matière de gestion de l'équipe.Vos...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Menton Temps plein

    Offre de PosteLe Casino Barrière de Menton recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Commis de Cuisine / Plongeur H/F.Contexte et Lieu de TravailLe Casino Barrière de Menton est un établissement de jeux et de divertissement situé dans un cadre exceptionnel, offrant une expérience unique à ses clients. Nous sommes à la recherche...