Chef de Cuisine

il y a 6 jours


MoussyleNeuf, Île-de-France API Restauration Temps plein
{"title": "Chef de Cuisine", "content": "API Restauration

Une entreprise familiale à dimension humaine, leader de la croissance de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience.

Description du poste

Vous rejoignez notre équipe de cuisine centrale à Moussy Le Neuf (77), spécialisée dans la restauration scolaire et la confection de repas cuisinés à base de produits frais.

Mission
  • Coordonner et superviser la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
  • Organiser la production journalière et coordonner les différents ateliers.
  • Garantir la qualité gustative et le rendu visuel de la prestation culinaire.
Avantages
  • Rémunération annuelle brute : 36K€
  • 13ème mois dès 1 an de présence
  • RTT
  • Statut Agent de Maîtrise
  • Participation aux bénéfices
  • Comité d'Entreprise
  • Mutuelle
  • Prévoyance
  • Restauration sur place (avantage en nature)
Profil recherché

Cuisinier de formation, vous êtes passionné par votre métier et justifiez idéalement d'une expérience en restauration collective.

Connaissance de l'HACCP, de la liaison froide et connaissance de l'outil informatique.

Vous êtes organisé, rigoureux, réactif et efficace.

Vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles, vous vous montrez soucieux de l'image de marque de l'entreprise.

Vous êtes doté d'une réelle capacité managériale.

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  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines


    Moussy-le-Neuf, Île-de-France Partnaire NOISY LE GRAND Temps plein

    Description du postePartenaire Noisy Le Grand recherche un Second de cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique et souriante.MissionsGérer l'ensemble du processus de production (de l'approvisionnement à la distribution) sous la responsabilité du Chef de cuisine.

  • Second de cuisine

    il y a 2 semaines


    Moussy-le-Neuf, Île-de-France Partnaire NOISY LE GRAND Temps plein

    A propos de l'entreprisePartnaire, un partenaire de confiance pour les entreprises et les particuliers, propose des opportunités d'emploi variées et adaptées à vos compétences et à vos envies.A propos du posteNous recherchons un Second de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique et souriante à Moussy-le-Neuf. Vous travaillerez au...

  • Second de cuisine

    il y a 2 semaines


    Moussy-le-Neuf, Île-de-France Partnaire NOISY LE GRAND Temps plein

    A propos de l'entreprise :Partnaire, un partenaire de confiance pour vos besoins en CDI, CDD et Intérim, vous propose des opportunités d'emploi variées, quel que soit votre métier, votre secteur d'activité ou votre expérience.A propos du poste :Nous sommes à la recherche d'un Second de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Moussy-le-Neuf, Île-de-France API Restauration Temps plein

    Description du PosteAPI Restauration, un leader de la croissance de la restauration collective, recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Cuisinier dans sa cuisine centrale de Moussy Le Neuf.MissionVous serez chargé de coordonner et de superviser la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 4 semaines


    Savigny-le-Temple, Île-de-France Le Clos de l'Abbaye de Savigny Temps plein

    Offre de posteLe Clos de l'Abbaye de Savigny recherche un Chef de cuisine expérimentéContexteNous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la création de la carte, des commandes et du respect des normes HACCP.ResponsabilitésCréer et mettre en œuvre des menus innovants et de haute...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 4 semaines


    Savigny-le-Temple, Île-de-France Le Clos de l'Abbaye de Savigny Temps plein

    Offre de posteLe Clos de l'Abbaye de Savigny recherche un Chef de cuisine expérimentéContexteNous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la création de la carte, des commandes et du respect des normes HACCP.ResponsabilitésCréer et mettre en œuvre des menus innovants et de haute...


  • Savigny-le-Temple, Île-de-France Le Clos de l'Abbaye de Savigny Temps plein

    Recherche Chef de cuisine expérimentéContexteLe Clos de l'Abbaye de Savigny recherche un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe.Compétences requisesExpérience dans la cuisine traditionnelle et brasserieCapacité à créer des menus innovantsConnaissance des normes HACCPCapacité à diriger une équipeConditions de travailRepos les...

  • Chef de cuisine expérimenté

    il y a 2 semaines


    Savigny-le-Temple, Île-de-France Le Clos de l'Abbaye de Savigny Temps plein

    Demande de candidatureLe Clos de l'Abbaye de Savigny recherche un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe.Compétences requisesExpérience dans la cuisine traditionnelle et brasserieConnaissance des normes HACCPCapacité à créer des menus innovantsLeadership et gestion d'équipeConditions de travailRepos les mardis et...


  • Savigny-le-Temple, Île-de-France Le Clos de l'Abbaye de Savigny Temps plein

    Recherche Chef de cuisine expérimentéContexteLe Clos de l'Abbaye de Savigny recherche un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe.Compétences requisesExpérience dans la cuisine traditionnelle et brasserieCapacité à créer des menus innovantsConnaissance des normes HACCPCapacité à diriger une équipeConditions de travailRepos les...

  • Chef de cuisine expérimenté

    il y a 3 semaines


    Savigny-le-Temple, Île-de-France Le Clos de l'Abbaye de Savigny Temps plein

    Recherche d'un Chef de cuisine expérimentéNous recherchons un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Le Clos de l'Abbaye de Savigny.Les responsabilités de ce poste incluent :La création de la carte et la gestion des commandesLe respect des normes HACCPLa gestion d'un apprenti 1ère année Cap et d'un second sur les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Explorers Hotel Temps plein

    Offre de Carrière : Chef de CuisineÀ l'Explorers Hotel, nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine internationale.MissionsConcevoir et préparer des plats de haute qualité pour les différents restaurants de l'hôtel, en tenant compte des préférences des clients et des tendances...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 jours


    Le Coudray-Montceaux, Île-de-France Demeures de Campagne Parc du Coudray Temps plein

    À propos de Demeures de Campagne Parc du CoudrayNous sommes une entreprise qui propose des séjours de bien-être et des événements professionnels dans un cadre naturel exceptionnel. Nous sommes à la recherche d'un professionnel pour rejoindre notre équipe de cuisine.MissionNous recherchons quelqu'un qui partage nos valeurs et qui est capable de créer...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Le Port-Marly, Île-de-France DomusVi Temps plein

    {"h1": "Chef de Cuisine - DomusVi", "p": "Nous recherchons un chef de cuisine dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe de cuisine à la maison de retraite médicalisée Simon Vouet située au Port Marly (78).", "ul": [{"li": "Vous travaillerez en collaboration avec notre chef de cuisine pour concevoir des menus variés et délicieux pour nos...

  • Chef de production

    il y a 4 semaines


    Moussy-le-Neuf, Île-de-France Api Restauration Temps plein

    **Description du poste**Vous rejoindrez Api Restauration, un groupe de restauration collective en constante évolution, comme Responsable de production au sein de notre cuisine centrale de Moussy Le Neuf (77).**Fonctions et responsabilités**Vous coordonnerez et superviserez la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité....

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps plein

    {"h1": "Chef de Cuisine - Dream Castle Hotel", "p": "Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'hôtel Dream Castle. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats délicieux pour nos clients. Nous offrons une opportunité unique de développer vos compétences et de...

  • Chef de cuisine expérimenté

    il y a 4 semaines


    Savigny-le-Temple, Île-de-France Le Clos de l'Abbaye de Savigny Temps plein

    Offre de posteLe Clos de l'Abbaye de Savigny recherche un Chef de cuisine expérimentéCompétences requisesExpérience dans la cuisine traditionnelle et brasserieConnaissance des normes HACCPCapacité à gérer des équipes et à prendre des décisionsResponsabilitésCréation de la carte et gestion des commandesDirection de l'équipe de...

  • Chef de cuisine expérimenté

    il y a 4 semaines


    Savigny-le-Temple, Île-de-France Le Clos de l'Abbaye de Savigny Temps plein

    Offre de posteLe Clos de l'Abbaye de Savigny recherche un Chef de cuisine expérimentéCompétences requisesExpérience dans la cuisine traditionnelle et brasserieConnaissance des normes HACCPCapacité à gérer des équipes et à prendre des décisionsResponsabilitésCréation de la carte et gestion des commandesDirection de l'équipe de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps plein

    {"h1": "Chef de Cuisine - Dream Castle Hotel", "p": "Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'hôtel Dream Castle. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats délicieux pour nos clients. Nous offrons une opportunité unique de développer vos compétences et de...

  • Chef de cuisine expérimenté

    il y a 3 semaines


    Savigny-le-Temple, Île-de-France Le Clos de l'Abbaye de Savigny Temps plein

    Demande de candidatureLe Clos de l'Abbaye de Savigny recherche un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe.Compétences requisesExpérience dans la cuisine traditionnelle et brasserieConnaissance des normes HACCPCapacité à diriger une équipeConditions de travailRepos les mardis et mercrediService du soir uniquement vendredi et...

  • Chef de cuisine

    il y a 6 jours


    Le Coudray-Montceaux, Île-de-France Demeures de Campagne Parc du Coudray Temps plein

    À propos de Demeures de Campagne Parc du CoudrayNous sommes une entreprise qui propose des séjours de bien-être et des événements professionnels dans un cadre naturel exceptionnel. Nous sommes à la recherche d'un professionnel pour rejoindre notre équipe de cuisine.MissionNous recherchons quelqu'un qui partage nos valeurs et qui est capable de créer...