Chef de partie pâtisserie

il y a 2 semaines


Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DUCASSE Paris Temps plein

Mission

DUCASSE Paris, une entreprise de renommée mondiale, recherche un Chef de partie pâtisserie pour rejoindre son équipe dynamique.

Vos missions

  • Réaliser les préparations en pâtisserie relevant de sa partie
  • Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par sa partie
  • Veiller au bon respect des normes d'hygiène et sécurité
  • Manager les commis, apprentis et stagiaires et leur transmettre son savoir

Profil

Ce poste est fait pour vous si...

  • Vous êtes diplômé en hôtellerie restauration
  • Vous avez une expérience similaire d'au moins 2 ans
  • Vous êtes organisé et rigoureux dans votre travail
  • Vous possédez de fortes qualités pédagogiques
  • Vous avez le sens du collectif et aimez travailler en équipe
  • Vous avez une passion pour la pâtisserie et votre priorité est d'apporter une expérience unique et singulière

Avantages

  • Construire votre carrière en France et à l'international grâce à la diversité de nos établissements et de notre cuisine
  • Travailler dans l'un des restaurants d'Alain Ducasse, le chef le plus étoilé au monde
  • Bénéficier de 20% de réduction dans nos restaurants et boutiques
  • Bénéficier d'une prise en charge des frais de transports à 50%
  • Bénéficier d'une prime de cooptation attractive

  • Chef de partie pâtisserie

    il y a 3 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionLa Maison DUCASSE Paris est une entreprise de haute cuisine qui recherche un Chef de partie pâtisserie pour rejoindre son équipe.Vos missionsRéaliser les préparations en pâtisserie relevant de sa partieParticiper à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par sa partieVeiller au bon respect des normes...

  • Chef de partie pâtisserie

    il y a 6 heures


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionLa Maison DUCASSE Paris est une entreprise multiple avec 32 restaurants dans le monde et des activités de fabrication de chocolat et de café. Notre vision est de promouvoir la passion du goût.Vos missionsRéaliser les préparations en pâtisserie relevant de votre partie.Participer à l’atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des...

  • Chef de partie pâtisserie

    il y a 3 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDUCASSE Paris, une entreprise de renommée mondiale, recherche un Chef de partie pâtisserie pour rejoindre son équipe de professionnels passionnés. Notre mission est de proposer une expérience gastronomique unique et exceptionnelle à nos clients.Vos missionsRéaliser les préparations en pâtisserie avec précision et soin.Participer à...

  • Chef de partie pâtissier

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDans le cadre de notre équipe de la Maison DUCASSE Paris, nous recherchons un Chef de partie pâtissier dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine.Vos missionsVous serez responsable de la préparation et de la réalisation de pâtisseries de haute qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous travaillerez...

  • Chef de partie pâtissier

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDUCASSE Paris, une entreprise de renommée mondiale, recherche un Chef de partie pâtissier pour rejoindre son équipe dynamique.Vos missionsRéaliser les préparations en pâtisserie avec précision et qualité.Contribuer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis.Veiller au respect des normes d'hygiène et...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDUCASSE Paris, une entreprise de restauration de renommée mondiale, recherche un Chef de partie pâtissier pour rejoindre son équipe dynamique.Vos missionsRéaliser les préparations en pâtisserie de haute qualité.Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis.Veiller au respect des normes d'hygiène...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 1 semaine


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDUCASSE Paris, une entreprise passionnée du goût, recherche un Chef de Partie Pâtissier pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésConcevoir et préparer les pâtisseries de haute qualité.Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits.Veiller au respect des normes d'hygiène et sécurité.Manager...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDans le cadre de la Maison DUCASSE Paris, nous recherchons un Chef de partie pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. En tant que Chef de partie, vous serez chargé de gérer et d'animer votre équipe, garantir la qualité constante des produits fabriqués dans votre partie et participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Rouge Temps plein

    Rouge à Nice, une équipe de cuisine passionnée, recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsLes missions du Chef de Partie sont multiples :Mise en place efficaceRespect des consignes et des recettesEnvoi des ServicesEntretien du matériel et des locauxRespect des règles d'hygièneCompétences requisesLe candidat idéal doit...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDUCASSE Paris, un groupe de 32 restaurants à travers le monde, ainsi que des activités de fabrication de chocolat et de café, sont animés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût.Venez nous rejoindre dans l'un des restaurants d'Alain DucasseVos missions en tant que Chef de Partie seront :Gérer et animer l'équipe qui travaille...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Petit Beefbar Nice Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique!Le Petit Beefbar Nice, un bistrot casual et élégant aux saveurs cosmopolites, situé au cœur de la vieille ville de Nice, recherche un(e) Demi-Chef de Partie pour compléter sa nouvelle équipe de cuisine.Compétences requises :Expérience préalable en tant que Demi-Chef de Partie.Motivation, organisation et...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Petit Beefbar Nice Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique!Le Petit Beefbar Nice, un bistrot casual et élégant aux saveurs cosmopolites, situé au cœur de la vieille ville de Nice, recherche un(e) Demi-Chef de Partie pour compléter sa nouvelle équipe de cuisine.Compétences requises :Expérience préalable en tant que Demi-Chef de Partie.Motivation, organisation et...

  • Chef de partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hosco Temps plein

    Offre de carrière : Chef de partie CuisineHosco, leader dans le domaine de l'hôtellerie-restauration, recherche un Chef de partie Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésDiriger une équipe de cuisiniers dans un domaine spécifiqueFabriquer, dresser et envoyer les plats relevant de votre partieContrôler et ranger les marchandises...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Nice, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous serez chargé de préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionLa Maison DUCASSE Paris est une entreprise de restauration de renommée mondiale, avec 32 restaurants dans le monde et des activités de manufacture de chocolat et de café. Notre vision est de partager la passion du goût avec nos clients.Le RestaurantRivea est un restaurant qui propose une cuisine contemporaine, conviviale et pleine de vie,...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionLa Maison DUCASSE Paris est une entreprise de restauration de renommée mondiale, avec 32 restaurants dans le monde et des activités de manufacture de chocolat et de café. Notre vision est de partager la passion du goût avec nos clients.Le RestaurantRivea est un restaurant qui propose une cuisine contemporaine, conviviale et pleine de vie,...

  • Chef de Partie Expérimenté

    il y a 2 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Petit Beefbar Nice Temps plein

    Vous cherchez un défi professionnel stimulant dans un environnement de cuisine dynamique ? Le Petit Beefbar Nice, un bistrot élégant aux saveurs cosmopolites, recherche un(e) Demi-Chef de Partie pour compléter sa nouvelle équipe de cuisine.Compétences requises :Expérience préalable en tant que Demi-Chef de Partie.Motivation, organisation et capacité...

  • Chef de Partie Expérimenté

    il y a 2 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Petit Beefbar Nice Temps plein

    Vous cherchez un défi professionnel stimulant dans un environnement international ? Le Petit Beefbar Nice, un bistrot élégant et cosmopolite, recherche un(e) Demi-Chef de Partie pour renforcer sa cuisine.Compétences requises :Expérience préalable en tant que Demi-Chef de Partie est souhaitée.Vous devez être motivé, organisé et capable de maintenir...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Rouge Temps plein

    Rouge à Nice, BIB gourmand Michelin 2023, le fooding 2023Recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et passionnée.MissionsMise en place efficaceRespect des consignes et des recettesEnvoi des Services de haute qualitéEntretien du matériel et des locauxRespect des règles d'hygièneCompétences requisesBon rapport...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Rouge Temps plein

    Rouge à Nice, BIB gourmand Michelin 2023, le fooding 2023Recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée de la cuisine.MissionsMise en place efficaceRespect des consignes et des recettesEnvoi des Services de haute qualitéEntretien du matériel et des locauxRespect des règles d'hygièneCompétences requisesBon rapport...