Responsable de restauration collective

il y a 3 semaines


CarrièressurSeine, Île-de-France Mairie de Carrières-Sur-Seine Temps plein

Située à l'Ouest de Paris, Carrières-sur-Seine est une Ville de habitants à l'esprit village, au cadre verdoyant et bien desservie en transports en commun (RER A, Transilien et lignes de bus). L'équipe municipale a la volonté de mener des projets ambitieux et s'entoure de nouveaux talents pour participer à la mise en œuvre de leurs projets.

Compétences requises
  • Expérience en restauration collective
  • Capacité à travailler en équipe
  • Bonne gestion du stress
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Ponctualité et assiduité
  • Dynamisme et motivation
  • Adaptabilité au rythme soutenu

Le candidat sélectionné assurera la préparation et la mise en place des plats selon les fiches techniques, assure le service et la distribution des repas aux convives, veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, nettoie et range les espaces de restauration après le service et communique de manière efficace avec l'équipe et les convives. Il contribuera également à l'organisation des événements spéciaux ou des services traiteurs si nécessaire.



  • Carrières-sur-Seine, Île-de-France Mairie de Carrières-Sur-Seine Temps plein

    Située à l'Ouest de Paris, Carrières-sur-Seine est une Ville dynamique et accueillante. L'équipe municipale est en quête de nouveaux talents pour participer à la mise en œuvre de ses projets.Avantages :RTTMutuelleRemboursement des transports à 50%Préparer et mettre en place les plats selon les fiches techniques est essentiel pour ce poste. Vous...


  • Carrières-sur-Seine, Île-de-France Mairie de Carrières-Sur-Seine Temps plein

    Située à l'Ouest de Paris, Carrières-sur-Seine est une Ville de 15 335 habitants à l'esprit village, au cadre verdoyant et bien desservie en transports en commun (RER A, Transilien et lignes de bus).L'équipe municipale a la volonté de mener des projets ambitieux et s'entoure de nouveaux talents pour participer à la mise en œuvre de leurs...


  • Vitry-sur-Seine, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps plein

    L'agent de restauration en unité centrale de production est responsable de la production et de la préparation des repas dans un cadre collectif.Principales missionsLa production et la préparation froidesLa production et la préparation chaudesLe conditionnement et l'allotissement des denrées alimentairesLa maintenance et l'hygiène des locaux et du...


  • Vitry-sur-Seine, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations de FonctionCe poste est idéal pour les professionnels du service qui souhaitent rejoindre une entreprise de restauration collective leader en France.La Description du PosteSous la responsabilité du Chef de Service, vous serez chargé(e) de fournir un service de haute qualité aux clients de la cafétéria de notre restaurant d'entreprise de...


  • Le Perreux-sur-Marne, Île-de-France SUPPLAY PONTAULT COMBAULT Temps plein

    SUPPLAY PONTAULT COMBAULT recherche un(e) Responsable de site restauration collective pour renforcer son équipe. A propos de nous : SUPPLAY, acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients...


  • Saint-Pol-sur-Ternoise, Hauts-de-France Région Hauts-de-France Temps plein

    Contexte du posteType de lycée : Lycée d'enseignement général et technologiqueCité Mixte (présence d'un collège) : nonEncadrement du service restauration (8 collaborateurs),Poste rattaché hiérarchiquement au gestionnaire de l'établissement (N).Poste logé non logéNombre de repas : en moyenne par jourPrésence d'un internat : oui. 80 internesLe...


  • Saint-Pol-sur-Ternoise, Hauts-de-France Région Hauts-de-France Temps plein

    Contexte du posteType de lycée : Lycée d'enseignement général et technologiqueCité Mixte (présence d'un collège) : nonEncadrement du service restauration (8 collaborateurs),Poste rattaché hiérarchiquement au gestionnaire de l'établissement (N).Poste logé non logéNombre de repas : en moyenne par jourPrésence d'un internat : oui. 80 internesLe...

  • Responsable de restauration

    il y a 3 semaines


    Bonneuil-sur-Marne, Île-de-France Ville de Gonesse Temps plein

    Responsable de restaurationPréparation et service des repas pour les enfants des écoles et des centres de loisirs.Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire de la restauration collective.Mise en œuvre des procédures HACCP dans la transformation des denrées en liaison froide.Entretien des bâtiments communaux (écoles et locaux...


  • Pierrefitte-sur-Seine, Île-de-France Newrest Temps plein

    Offre d'Emploi : Chef de Cuisine en Restauration CollectiveÀ propos du poste :Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe en restauration collective. Le candidat idéal devra avoir une expérience professionnelle dans la production culinaire et être capable de travailler dans un environnement dynamique.Missions Clés...


  • Asnières-sur-Seine, Île-de-France IZIWORK Temps plein

    Mission de service en restauration collectiveIziwork, agence de recrutement digital, recherche un employé(e) de restauration cantine scolaire pour un poste de service en restauration collective. Le candidat idéal sera capable de travailler en équipe et de fournir un service de qualité.Assurer le service du midi en respectant les normes d'hygiène et...


  • Villebon-sur-Yvette, Île-de-France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Manpower France recherche un Chef de cuisine de restauration collective pour rejoindre son équipe.Responsabilités :Préparation et dressage des entrées et dessertsServiceNettoyage et débarrassage du poste de travailRespect des règles de sécurité et d'hygièneRespect des normes HACCPExpérience caisse indispensableConditions d'emploi :Horaires : 9h30 -...


  • Candé-sur-Beuvron, Centre-Val de Loire, France RESTORIA Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de RESTORIA, une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable.Vous travaillerez à temps partiel (16h/semaine) dans l'établissement du collège St Emilie à Candé (49), aux côtés de Daniel, le Chef Gérant, et de son équipe.Vos missions seront multiples :Préparer...


  • Chemillé-sur-Dême, Centre-Val de Loire, France Restoria Temps plein

    Mission de l'équipe de RestoriaÀ propos de nousRESTORIA est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Nous concevons des menus équilibrés pour nos gammes de services, en utilisant des produits frais et en respectant les besoins de nos convives.Profil du candidat idéalNous recherchons...


  • Vitry-sur-Seine, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps plein

    Présentation du posteL'agent de restauration en unité centrale de production est responsable de la préparation et de la mise en température des plats dans un environnement collectif.Missions clésProduction et préparation froides et chaudesConditionnement et allotissement des denrées alimentairesEntretien et hygiène des locaux et du matérielAccueil,...


  • Le Tremblay-sur-Mauldre, Île-de-France Newrest Temps plein

    L'univers de la restauration concédéeVenez découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest. Nous sommes à la recherche d'un Employé de Restauration pour intégrer nos équipes.Missions clésMise en place du restaurant sous la direction du Chef GérantProduction des préparations froidesAccueil des convives et assurance...


  • Sablé-sur-Sarthe, Pays de la Loire, France Newrest Temps plein

    Mission Restauration CollectiveVous recherchez un nouveau défi professionnel ? Découvrez l'univers de la restauration collective avec Newrest.Au menu : produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur.Newrest Restauration recrute un(e) Chef de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Rattaché au Directeur du Site ou Chef...


  • La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France RESTORIA Temps plein

    Présentation de l'entreprise RESTORIA, au cœur du Grand Ouest, est une société de Restauration Collective qui valorise une alimentation responsable et durable. Les équipes de nos restaurants travaillent en harmonie pour concevoir des menus variés et savoureux.


  • Vigneux-sur-Seine, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesCe poste est offert par Elior Group, numéro 1 en restauration collective en France, qui recherche un(e) Chef de Cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à Vigneux-sur-Seine (91).


  • Nogent-sur-Oise, Hauts-de-France CRIT Temps plein

    Rejoignez notre équipe de restauration collectiveCrit recherche un(e) responsable de la cuisine collective pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective. En tant que responsable de la cuisine collective, vous serez chargé(e) de la préparation des repas, du service et de la présentation des plats. Vous devrez également veiller à...


  • La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Restoria Temps plein

    Entreprise :Restoria, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convivesDescription du poste :Pour un poste atypique, il faut un leader au...