Assistant en restauration hôtel

il y a 4 semaines


Argenteuil, Île-de-France Parc Astérix Temps plein

Le service

Parc Astérix, une destination de loisirs unique, offre une expérience familiale animée par l'esprit gaulois. Le succès de l'établissement repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs.

Les missions

Venez développer votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce****. Ces établissements proposent des services de restauration de haute qualité.

Responsabilités

Vous travaillerez au sein du service Restauration de l'un des trois hôtels du Parc Astérix et sous la responsabilité du Responsable de salle :

  • Vous assurez et garantissez le bon fonctionnement du service petit-déjeuner ou du service du soir.
  • Vous participez à la gestion des stocks.
  • Vous êtes garant des règles d'hygiène et HACCP.
  • Vous encadrez une équipe de Chefs de rang et Commis de salle (3 à 10 personnes) et vous participez à la gestion des plannings ainsi que la formation du personnel.

Conditions d'emploi

Poste à pourvoir à partir de Août 2024 pour une durée de 5 mois. Contrat temps plein soumis à la modulation du temps de travail. Travail weekends et jours fériés. 2 jours de repos consécutifs en semaine. Véhicule indispensable. Salaire brut : 2100€.

Compétences requises

Vous devez avoir le sens du service et de l'accueil. Vous devez avoir de réelles capacités d'adaptation et vous savoir gérer votre stress et vos priorités. Vous devez être communicant, diplomate et savoir gérer les conflits. Vous devez justifier d'une première expérience en management d'équipe. Une expérience en restauration/hôtellerie et un diplôme en management seraient appréciés.



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    il y a 4 semaines


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    Le ServiceLe Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs.Les MissionsVenez booster votre...

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    il y a 4 semaines


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    il y a 4 semaines


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    Missions et ResponsabilitésLe Parc Astérix, un lieu de loisirs familial unique, recherche un(e) Responsable Exploitation Restauration Hôtelier pour renforcer son équipe.En tant que Responsable Exploitation Restauration Hôtelier, vous serez en charge de l'exploitation de l'activité restauration soir et séminaire du pôle Hôtelier.Vos principales...


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    Le ServiceParc Astérix, une destination de loisirs unique, se distingue par son esprit gaulois et son accueil convivial. Pour garantir une expérience de qualité, nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Gestionnaire de Service Restauration.MissionsVous serez chargé de garantir le bon fonctionnement du restaurant à table...

  • Chef de Service Restauration

    il y a 4 semaines


    Argenteuil, Île-de-France Parc Astérix Temps plein

    Le Service RestaurationParc Astérix, une destination de loisirs unique, est animée par l'esprit gaulois. Le succès de l'établissement repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs.MissionsVenez développer votre carrière au sein de notre service restauration composé de 5 fast-foods, 1 restaurant...

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    il y a 2 semaines


    Argenteuil, Île-de-France Parc Astérix Temps plein

    Aperçu du posteLe Parc Astérix est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. En tant que Chef de Service Restauration, vous êtes à la tête d'un équipe dynamique composée de 5 fast-foods, 1 restaurant à table, 1 buffet à volonté, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter, une unité centrale de production, une...

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    il y a 4 semaines


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    Le serviceParc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs.Les missionsLe Parc Astérix, le...


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    Le service Le Parc Astérix recherche un professionnel motivé pour rejoindre son équipe de restauration. Vous serez chargé de garantir le bon fonctionnement des services de restauration, des stocks et de l'hygiène. Les missions Vous serez responsable de l'exécution des tâches suivantes : • Assurer le bon fonctionnement des services de...

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    il y a 3 semaines


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    il y a 4 semaines


    Argenteuil, Île-de-France Parc Astérix Temps plein

    Le rôleVous rejoignez l'équipe de Parc Astérix en tant que responsable de l'exploitation de l'activité restauration soir et séminaire du pôle Hôtelier.MissionsVous êtes en charge de la supervision des services diners et bars pour la clientèle loisirs, ainsi que de la mise en œuvre des prestations séminaires.Compétences requisesVous...


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    Le serviceParc Astérix, une destination de loisirs unique, se distingue par son esprit gaulois et son atmosphère conviviale. Le succès de l'établissement repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs.Les missionsVenez développer vos compétences en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité...

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    il y a 2 semaines


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    il y a 4 semaines


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    il y a 4 semaines


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    il y a 4 semaines


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