Technicien de découpe de viande H/F

il y a 3 semaines


Migennes, Bourgogne-Franche-Comté, France TRADIVAL Temps plein

A propos de l'entreprise :

TRADIVAL, filiale du Groupe Coopératif SICAREV, est un acteur majeur dans le secteur agroalimentaire, avec un chiffre d'affaires de 1 milliard d'euros et 2200 employés. Depuis plus de 60 ans, notre mission est de valoriser les productions de nos éleveurs partenaires. Avec 7 sites spécialisés dans la transformation de viande bovine, porcine et ovine, nous rassemblons 1400 professionnels autour d'outils industriels modernes et performants, répartis sur le territoire français et adaptés aux différents circuits de distribution.

A propos du poste :

Dans l'atelier de découpe, vos principales responsabilités incluront :

  • Flasher l'étiquette de pesée fiscale pour valider le plan de découpe
  • Diviser la carcasse en quartiers à l'aide d'une scie
  • Étiqueter les quartiers de viande
  • Orienter les quartiers selon leurs destinations (expédition, réfrigération, etc.)

Profil recherché :

Une première expérience dans un poste similaire ou au sein d'une industrie agroalimentaire est souhaitée. Vous appréciez le travail en équipe et vous êtes motivé par les défis. Nous offrons des primes de présence et de ponctualité pouvant atteindre 1000 euros par an, ainsi que des primes d'intéressement, d'habillage et une prime de fin d'année équivalente à un 13ème mois. De plus, notre Comité Social et Économique propose des avantages intéressants.



  • Migennes, Bourgogne-Franche-Comté, France TRADIVAL Temps plein

    A propos de l'entreprise :TRADIVAL, filiale du Groupe Coopératif SICAREV, est un acteur majeur dans le secteur agroalimentaire, avec un chiffre d'affaires de 1 milliard d'euros et 2200 employés. Depuis plus de 60 ans, notre mission est de valoriser les productions de nos éleveurs adhérents. Nous disposons de 7 sites spécialisés dans la transformation...


  • Migennes, Bourgogne-Franche-Comté, France TRADIVAL Temps plein

    A propos de l'entreprise :TRADIVAL, une entité du Groupe Coopératif SICAREV, est un acteur majeur dans le secteur agroalimentaire, avec un chiffre d'affaires de 1 milliard d'euros et 2200 employés. Depuis plus de 60 ans, notre mission est de valoriser les productions de nos éleveurs partenaires. Avec 7 sites spécialisés dans la transformation de...


  • Migennes, Bourgogne-Franche-Comté, France TRADIVAL Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez l'équipe de production de TRADIVAL, spécialisée dans la transformation de viande bovine et ovine. En tant qu'opérateur de transformation, vous serez responsable de la réalisation des différentes opérations sur la chaîne d'abattage, notamment la découpe et le traitement de la viande.MissionsRéaliser...


  • Migennes, Bourgogne-Franche-Comté, France TRADIVAL Temps plein

    Présentation du posteVos missions : - Régler et préparer les équipements de production. - Approvisionner les matières premières selon les produits à élaborer. - Créer des lots de production. - Hacher et mélanger les viandes. - Assurer une présentation optimale des produits (steak haché, cheveux d'ange). - Peser et étiqueter les produits selon...

  • Boucher H/F

    il y a 24 heures


    Migennes, Bourgogne-Franche-Comté, France TRADIVAL Temps plein

    Détails de l'OffreSous la responsabilité du responsable de l'atelier découpe, vous effectuerez des opérations de désossage, parage et épluchage de produits carnés multi espèces.Compétences et ResponsabilitésDécouper et dénerver les morceaux de viandeDétailler des pièces de viandeAppliquer les règles d'hygiène et de sécuritéProfil...


  • Migennes, Bourgogne-Franche-Comté, France TRADIVAL Temps plein

    A propos de l'entreprise :TRADIVAL est un acteur majeur dans le secteur agroalimentaire, dédié à la valorisation des productions agricoles. Fort de plusieurs décennies d'expérience, notre mission est de promouvoir des pratiques responsables dans l'agriculture et l'alimentation. Avec un chiffre d'affaires significatif et une équipe de plus de 2 200...


  • Migennes, Bourgogne-Franche-Comté, France TRADIVAL Temps plein

    Poste : Chef d'équipe atelier viandes hachées H/F Dans le cadre d'un remplacement, TRADIVAL recherche son chef d'équipe atelier viandes hachées H/F pour l'équipe d'après-midi.ResponsabilitésPilotez la gestion du personnel de l'atelier, animez et évaluez le travail quotidien des équipes (à opérateurs sur la ligne de production).Assurez la...


  • Migennes, Bourgogne-Franche-Comté, France TRADIVAL Temps plein

    Présentation du poste Dans le cadre d'un remplacement, TRADIVAL, un acteur majeur dans le secteur de la transformation de viandes, recherche un(e) : CHEF D'ÉQUIPE ATELIER VIANDES HACHÉES H/F POUR L'ÉQUIPE D'APRES-MIDI Rattaché(e) au Responsable de production, vous aurez pour mission de diriger et de superviser l'ensemble des étapes de fabrication des...


  • Migennes, Bourgogne-Franche-Comté, France TRADIVAL Temps plein

    Présentation du poste et Missions Dans le cadre d'un remplacement, TRADIVAL, acteur majeur dans le secteur de la transformation de viandes, recherche un(e) : CHEF D'ÉQUIPE ATELIER VIANDES HACHÉES H/F POUR L'ÉQUIPE D'APRES-MIDI Rattaché(e) au Responsable de production, vous aurez pour mission d'encadrer et de superviser l'ensemble des phases de...


  • Migennes, Bourgogne-Franche-Comté, France TRADIVAL Temps plein

    Présentation du poste et Missions Dans le cadre d'un remplacement, TRADIVAL, un acteur majeur dans le secteur de la transformation de viandes, recherche un(e) : CHEF D'ÉQUIPE ATELIER VIANDES HACHÉES H/F POUR L'ÉQUIPE D'APRES-MIDI Rattaché(e) au Responsable de production, vous aurez pour mission d'encadrer et de superviser l'ensemble des étapes de...


  • Migennes, Bourgogne-Franche-Comté, France TRADIVAL Temps plein

    Présentation du poste Dans le cadre d'un remplacement, TRADIVAL recherche un(e) : Commercial Viande H/F Localisation : Basé(e) à Migennes Rattaché(e) à la Responsable Commerciale, vous intégrerez notre équipe pour promouvoir la viande issue de nos productions (bœuf, agneaux). Missions principales Pour atteindre vos objectifs, vous serez amené(e) à...


  • Migennes, Bourgogne-Franche-Comté, France TRADIVAL Temps plein

    Présentation du poste Dans le cadre d'un remplacement, TRADIVAL recherche un(e) : Commercial Viande H/F Localisation : Basé(e) à Migennes Rattaché(e) à la Responsable Commerciale, vous intégrerez notre équipe pour promouvoir la viande issue de nos productions (bœuf, agneaux). Missions principales Pour atteindre vos objectifs, vous serez amené(e) à...


  • Migennes, Bourgogne-Franche-Comté, France TRADIVAL Temps plein

    Poste et MissionsDans le cadre d'un remplacement, TRADIVAL recherche un(e) :Commercial Viande H/FLocalisation : MigennesRattaché(e) à la Responsable Commerciale, vous intégrerez notre équipe pour promouvoir la viande issue de nos productions (bœuf, agneaux).Vos principales missions incluent :Prospection sur la zone géographique assignée (Nord de la...


  • Migennes, Bourgogne-Franche-Comté, France TRADIVAL Temps plein

    Présentation du posteVos missions : - Régler et préparer les équipements de production. - Approvisionner les matières premières selon les spécifications des produits à élaborer. - Organiser les lots de production. - Hacher et mélanger les viandes. - Assurer la présentation optimale des produits (steak haché, cheveux d'ange). - Peser et étiqueter...

  • Commercial de Viande H/F

    il y a 1 jour


    Migennes, Bourgogne-Franche-Comté, France TRADIVAL Temps plein

    Développeur de Clientèle Commercial de Viande H/FVous rejoignez notre équipe commerciale pour commercialiser la viande issue de nos productions (bœuf, agneaux) dans le nord de la France.ResponsabilitésProspectez sur la zone géographique confiée une clientèle variée : GMS, industriels, grossistes…Développez votre portefeuille clients et assurez le...


  • Migennes, Bourgogne-Franche-Comté, France TRADIVAL Temps plein

    Présentation du poste Dans le cadre d'un remplacement, TRADIVAL recherche un(e) : Commercial Viande H/F Localisation : Basé(e) à Migennes Missions Rattaché(e) à la Responsable Commerciale, vous aurez pour mission de promouvoir et de commercialiser les produits carnés issus de nos élevages, notamment le bœuf et les agneaux. Vos responsabilités...


  • Migennes, Bourgogne-Franche-Comté, France TRADIVAL Temps plein

    Poste de Chef d'Équipe Atelier Viandes Hachées Dans le cadre d'un remplacement, TRADIVAL recherche son Chef d'Équipe Atelier Viandes Hachées pour l'équipe d'après-midi.ResponsabilitésPiloter la gestion du personnel de l'atelier, animer et évaluer le travail quotidien des équipes.Assurer la traçabilité des produits et l'enregistrement des...


  • Migennes, Bourgogne-Franche-Comté, France TRADIVAL Temps plein

    Présentation du posteVos missions : - Préparer et ajuster les équipements de production.Gestion des matières premières : - Sélectionner et préparer les ingrédients selon les produits à élaborer.Fabrication : - Créer des lots de production.Transformation : - Broyer et mélanger les viandes.Présentation des produits : - Assurer une présentation...


  • Migennes, Bourgogne-Franche-Comté, France TRADIVAL Temps plein

    A propos de l'entreprise :Rejoignez le Groupe Coopératif SICAREV, un acteur majeur du marché agroalimentaire, au service d'une agriculture et d'une alimentation responsable. Depuis plus de 50 ans, nous avons pour mission de valoriser et de promouvoir les productions de nos éleveurs adhérents. Créée en 1962, le Groupe se place aujourd'hui parmi les...


  • Migennes, Bourgogne-Franche-Comté, France TRADIVAL Temps plein

    A propos de l'entreprise :Rejoignez le Groupe Coopératif SICAREV, un acteur reconnu du marché agroalimentaire, au service d'une agriculture et d'une alimentation responsable. Depuis plus de 50 ans, nous avons pour mission de valoriser et de promouvoir les productions de nos éleveurs adhérents. Créée en 1962, le Groupe se place aujourd'hui parmi les...