Chef de Cuisine H/F

il y a 6 heures


Metz, Grand Est, France Compass Temps plein
Rejoignez notre équipe de cuisine

Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine H/F - CDI 40h00 pour rejoindre notre équipe de cuisine à Eurest Luxembourg.

Missions
  • Création culinaire et innovation : Vous élaborez et ajustez des menus créatifs, en accord avec notre vision et les attentes de nos clients.
  • Gestion des opérations de cuisine : Vous êtes le garant du bon déroulement de la préparation au service.
  • Management de brigade : Leader bienveillant, vous formez, accompagnez et motivez votre équipe au quotidien.
  • Qualité et excellence : La qualité est votre obsession. Vous êtes en veille constante pour vous assurer que chaque plat atteint nos standards d'excellence.
  • Gestion des coûts : Vous jonglez entre créativité et gestion efficace des coûts.
  • Hygiène et sécurité alimentaire : Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP).
  • Sustainability et réduction du gaspillage alimentaire : Vous adoptez une approche responsable de la gestion des ressources.
Compétences requises
  • Expérience : Vous avez une solide expérience (5+ ans) en tant que chef, idéalement dans un établissement au rythme dynamique.
  • Passion pour la gastronomie : Vous vivez pour la cuisine.
  • Leadership naturel : Vous savez diriger une équipe avec passion et motivation.
  • Gestion efficace : Vous avez un sens aigu des responsabilités.
  • Respect des normes : Vous êtes rigoureux sur le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Nous sommes fiers de créer un environnement où chaque collaborateur contribue à façonner un avenir durable en apportant des solutions innovantes.

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  • Chef de cuisine

    il y a 2 jours


    Metz, Grand Est, France Département de la Moselle Temps plein

    MissionsEn tant que Chef de cuisine au sein du Département de la Moselle, vous serez chargé(e) de concevoir et de mettre en œuvre des menus variés et équilibrés pour les établissements scolaires, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Activités principalesElaborer des menus personnalisés pour répondre aux besoins des...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 jours


    Metz, Grand Est, France Département de la Moselle Temps plein

    MissionsSous l'autorité hiérarchique du Président du Département et sous la responsabilité du gestionnaire de l'établissement, vous serez chargé :d'assister le Chef de cuisine dans sa mission de production de la restauration collective : élaborer et valoriser des préparations culinaires dans un établissement produisant plus de 300 repas et mettre...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 jours


    Metz, Grand Est, France Département de la Moselle Temps plein

    MissionsEn tant que Chef de cuisine au sein du Département de la Moselle, vous serez chargé(e) de concevoir et de mettre en œuvre des stratégies culinaires innovantes pour répondre aux besoins des établissements scolaires. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes pédagogiques pour développer des menus équilibrés et variés,...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Metz, Grand Est, France Département de la Moselle Temps plein

    Missions et responsabilités En tant que Chef de cuisine au Département de la Moselle, vous serez chargé(e) de concevoir et de mettre en œuvre des stratégies culinaires pour répondre aux besoins des établissements scolaires. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes pédagogiques pour développer des menus équilibrés et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Metz, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    Offre de Poste : Second de Cuisine (H/F)L'Alsacienne de Restauration, entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, recherche un Second de Cuisine (H/F) en CDI à Metz.MissionVous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Metz, Grand Est, France Old Wild West Temps plein

    Old Wild West, une entreprise de restauration thématique, est à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe.Le Chef de Cuisine sera responsable de la direction de l'équipe de cuisine et de la coordination du travail du personnel en poste.Il devra également suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Metz, Grand Est, France Old Wild West Temps plein

    Old Wild West, une entreprise de restauration thématique, est à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe.Le Chef de Cuisine sera responsable de la direction de l'équipe de cuisine et de la coordination du travail de l'ensemble du personnel.Les missions du Chef de Cuisine seront les suivantes :Diriger l'équipe de cuisine et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Metz, Grand Est, France Adecco Temps plein

    Recherche d'un Chef de Cuisine Chez AdeccoVous êtes un professionnel expérimenté en cuisine, passionné par la gastronomie et capable de gérer les situations stressantes? Nous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe de choc.Vos Missions• Préparer des plats délicieux et variés pour nos clients• Réaliser les préparations...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Metz, Grand Est, France Adecco Temps plein

    **Adecco recherche des candidats motivés pour rejoindre son équipe de commis de cuisine**Si vous êtes passionné par la cuisine et avez de l'expérience en tant que commis de cuisine, nous avons une opportunité en or pour vous! Nous recherchons des commis de cuisine motivés pour rejoindre deux restaurants situés dans le sud du Luxembourg.**En tant que...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Metz, Grand Est, France Adecco Temps plein

    Recherche d'un Cuisinier de Haut NiveauTu es le chef de cuisine idéal pour notre équipe!TES MISSIONS Préparer des plats délicieux et variés Réaliser les préparations culinaires avec soin et attention Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Innover et surprendre nos clients avec tes créations culinaires Collaborer avec l'équipe de...


  • Metz, Grand Est, France Concept + Partners SARL Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine passionnéeNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez le responsable de la planification des menus, de la gestion de la cuisine et de la supervision de l'équipe.Compétences requisesMinimum 4 ans d'expérience en tant que Chef de CuisineSens de...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 4 jours


    Metz, Grand Est, France Old Wild West Temps plein

    {"h1":"Chef de Cuisine - Old Wild West","p":"Rejoignez notre équipe dynamique à Old Wild West, où l'alchimie parfaite entre un bel espace et de bons produits vous attend. Nous sommes une entreprise à taille humaine, aux valeurs fortes, qui mise sur les talents et l'évolution interne.","h2":"Missions du Chef de Cuisine","ul":{"li":"Diriger l'équipe de...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 3 semaines


    Metz, Grand Est, France NOVOTEL Luxembourg Kirchberg Temps plein

    Poste de Second de CuisineNovotel Luxembourg Kirchberg recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésAssister le Chef de Cuisine et prendre en charge ses responsabilités si nécessaire.Superviser l'équipe et élaborer le planning en collaboration avec le Chef de Cuisine.Contribuer à l'élaboration de nouvelles...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Metz, Grand Est, France Harry Hope. Temps plein

    Harry Hope, cabinet de recrutement, accompagne les entreprises dans leurs recherches de talents. Pour répondre à vos enjeux, nos consultants sont spécialisés par secteur d'activité et zone géographique.**Poste**Pour l'un de nos clients spécialisé en restauration, nous recherchons un cuisinier H/F expérimenté en grillades et bases de la cuisine. La...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Metz, Grand Est, France Sodexo Luxembourg Temps plein

    {"h1": "Second de Cuisine secteur Kirchberg", "p": "\u00a9 2024 Sodexo Luxembourg. Tous droits réservés.", "ul": [{"li": "Assister le Chef de cuisine dans l\u2019organisation de la production et du service."}, {"li": "Être à l\u2019aise avec la gestion des coûts et des budgets."}, {"li": "Assister également dans l\u2019élaboration des menus et la...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 6 heures


    Metz, Grand Est, France ADR Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs de cuisine à ADRNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine responsable pour l'un de nos restaurants en entreprise dans le centre de Metz.ResponsabilitésAssurer la production culinaire d'un restaurantAnimer l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Metz, Grand Est, France Kin Khao Kirchberg Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine thaïlandaiseNous recherchons un Chef de Partie expérimenté pour renforcer notre équipe de cuisine thaïlandaise.ResponsabilitésPréparer et cuisiner avec expertise les plats attribués à votre section, en maintenant les standards de qualité élevés que nous avons établis.Traiter efficacement votre propre section de...

  • Sous-Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Metz, Grand Est, France Restalliance Temps plein

    Poste : Sous-Chef de Cuisine (H/F)Localisation : Ville-la-GrandType de contrat : CDIVotre rôle : En tant que Sous-Chef de Cuisine chez Restalliance, vous aurez l'opportunité de préparer des plats faits maison, en utilisant des ingrédients frais et de saison, tout en interagissant avec les résidents et les clients dans un environnement de santé.Vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Metz, Grand Est, France DLSI Temps plein

    Salaire : EUR Le Groupe DLSI et son agence de Metz sont à la recherche d'un : Chef de Cuisine (h/f) Vos responsabilités - Élaboration des plats et gestion des approvisionnements sous la supervision du responsable de cuisine.- Assurer la propreté de l'espace de travail après chaque service. Votre profil - Expérience préalable dans la cuisine...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Metz, Grand Est, France DLSI Temps plein

    Rémunération : EUR Le Groupe DLSI et son agence de Metz sont à la recherche d'un : Chef de Cuisine (h/f) Vos responsabilités - Élaboration des plats et gestion des stocks sous la supervision du responsable de cuisine.- Assurer la propreté de la zone de travail après chaque service. Votre profil - Expérience antérieure dans la cuisine collective.-...