Emplois actuels liés à Conseiller technique en restauration collective - Cergy, Île-de-France - CONSEIL DEPARTEMENTAL DU VAL D OISE

  • Cuisinier en restauration collective

    il y a 3 semaines

    Cergy, Île-de-France Derichebourg Multiservices Temps plein

    DERICHEBOURG Multiservices, un acteur global de proximité, accompagne durablement le développement de ses clients à travers le monde en contribuant à l'optimisation de leur performance, de leur organisation, et en veillant à la maîtrise de leurs coûts. Nous recherchons un alternant au poste de Cuisinier en restauration collective pour nos sites en...

  • Responsable d'unité de Restauration Collective

    il y a 2 jours

    Cergy, Île-de-France Derichebourg Multiservices Temps plein

    Découvrez l'opportunité de rejoindre l'équipe de DERICHEBOURG Multiservices en tant qu'Alternant Responsable d'unité de Restauration Collective !Ce poste vous permettra de vous développer dans un environnement dynamique et de prendre en charge la supervision de plusieurs de nos restaurants.Vous serez reconnu(e) pour votre professionnalisme par...

  • Chef de Projet Restauration Collective

    il y a 1 mois

    Cergy, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionVous êtes à la recherche d'une alternance pour développer vos compétences en gestion de restaurants? Nous vous offrons un package Ecole + Entreprise pour préparer une formation commerciale ou hôtelière de niveau Bac+4 ou 5.Votre Environnement de TravailNous recherchons de nouveaux/nouvelles alternant(e)s Responsable d'Unité pour nos sites...

  • Chef de Restauration Collective

    il y a 1 mois

    Cergy, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionVous êtes à la recherche d'une alternance pour développer vos compétences en gestion de restaurant et en animation d'équipe? Nous vous offrons un package Ecole + Entreprise pour préparer une formation commerciale ou hôtelière de niveau Bac+4 ou 5.ContexteNous recherchons de nouveaux/nouvelles alternant(e)s Responsable d'Unité pour nos sites...

  • Chef de projet de restauration collective

    il y a 2 semaines

    Cergy, Île-de-France Elior Services Temps plein

    Votre missionVous rejoignez notre équipe d'Elior Services en tant que responsable de restaurant, où vous serez chargé de la supervision de plusieurs restaurants. Cette mission vous permettra de développer vos compétences et de prouver votre professionnalisme.Votre profilVous êtes en train de préparer une formation commerciale ou hôtelière et...

  • Chef de projet Restauration Collective

    il y a 3 semaines

    Cergy, Île-de-France Derichebourg Multiservices Temps plein

    Découvrez l'opportunité de rejoindre Derichebourg Multiservices, un acteur global de proximité dans les services externalisés aux entreprises industrielles et tertiaires, services publics et collectivités. Avec 37 300 collaborateurs de 118 nationalités, Derichebourg Multiservices et ses filiales accompagnent durablement le développement de plus de 15...

  • Chef de projet restauration

    il y a 4 semaines

    Cergy, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Devenir Responsable d'unité de Restauration CollectiveRejoignez Elior Group et découvrez une mission riche en responsabilités!MissionEn tant que Responsable d'unité de Restauration Collective, vous serez chargé de la supervision de plusieurs restaurants. Vous devrez assurer la qualité des prestations et les budgets, tout en développant le chiffre...

  • Chef de projet restauration

    il y a 4 semaines

    Cergy, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Alternant – Responsable d'unité de Restauration Collective (IDF/95) F/HInformations généralesAlternant – Responsable d'unité de Restauration Collective (IDF/95) F/HContrat d'apprentissage 12 moisPrésentation du posteVous êtes à la recherche d'une alternance pour développer vos compétences en gestion de restaurants? Nous recherchons de...

  • Chef de projet restauration

    il y a 1 mois

    Cergy, Île-de-France Derichebourg Multiservices Temps plein

    Découvrez l'opportunité de rejoindre DERICHEBOURG Multiservices, un acteur global de proximité dans les services externalisés aux entreprises industrielles et tertiaires, services publics et collectivités.En tant que Responsable d'unité de restauration collective, vous serez chargé de superviser plusieurs restaurants et de développer le chiffre...

  • Chef de projet Restauration Collective

    il y a 3 semaines

    Cergy, Île-de-France Elior Services Temps plein

    Votre missionEn tant que chef de projet, vous êtes chargé de superviser plusieurs restaurants et de développer le chiffre d'affaires dans le respect de la qualité des prestations et des budgets.Votre profilVous êtes à la recherche d'une alternance pour développer vos compétences commerciales et hôtelières.Votre environnement de travailNous...

  • Conseiller Syndical ARC

    il y a 3 semaines

    Cergy, Île-de-France ARC UNARC Temps plein

    Fonction : Conseiller Syndical ARC Vous êtes membre du conseil syndical et souhaitez être efficace dans votre rôle. L'ARC vous propose des services pour contrôler et améliorer la gestion de votre copropriété, tout en gagnant du temps. Vous pouvez adhérer collectivement votre conseil syndical à l'ARC, ce qui vous permettra d'accéder à des...

  • Membre du Conseil Syndical

    il y a 3 semaines

    Cergy, Île-de-France ARC UNARC Temps plein

    Fonction : Membre du Conseil Syndical Vous êtes membre du conseil syndical et souhaitez être efficace dans votre rôle. L'ARC vous propose des services pour contrôler et améliorer la gestion de votre copropriété, tout en gagnant du temps. Vous pouvez adhérer collectivement votre conseil syndical à l'ARC, ce qui vous permettra d'accéder à des...

  • Conseiller Technique de vente H/F en alternance

    il y a 3 semaines

    Cergy, Île-de-France La Plateforme du Bâtiment Temps plein

    Offre à pourvoir.La Plateforme du Bâtiment, enseigne du groupe Saint-Gobain Distribution Bâtiment France, est le premier distributeur de matériaux de construction en France, au service des professionnels et de ceux qui s'investissent dans l'amélioration de leur habitat.Nous recherchons des Conseillers Techniques de vente H/F en alternance pour notre...

  • Chef de l'innovation culinaire F/H

    il y a 4 semaines

    Cergy, Île-de-France CONSEIL DEPARTEMENTAL DU VAL D OISE Temps plein

    Responsable de l'innovation culinaireL'équipe de la Direction de l'Éducation et des Collèges recherche un Chef de l'innovation culinaire pour rejoindre son Service Restauration et éducation au goût.MissionsResponsable de l'école des chefs : conception et réalisation d'ateliers culinaires, élaboration et mise en œuvre du programme...

  • Conseiller technique en génie civil

    il y a 4 jours

    Cergy, Île-de-France Profila Temps plein

    A propos de l'entreprise :Profila est une société de conseil en ingénierie et en recrutement, spécialisée dans le bâtiment, le génie civil et l'industrie. Notre expertise en génie civil nous permet de nous démarquer parmi nos concurrents.A propos du poste :Nous recherchons un Ingénieur étude de prix VRD pour notre client à Cergy. Vous...

  • Conseiller en Insertion Professionnelle

    il y a 4 semaines

    Cergy, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de notre écoleLE MERCATO DE L'EMPLOI est une institution innovante qui se démarque par sa méthode d'apprentissage unique et sa mission de former des professionnels compétents dans le domaine de l'insertion professionnelle. Depuis sa création, cette école a su établir un cadre d'apprentissage exceptionnel qui allie modernité et tradition,...

  • Référent technique des structures d'accueil de jeunes enfants F/H

    il y a 2 semaines

    Cergy, Île-de-France CONSEIL DEPARTEMENTAL DU VAL D OISE Temps plein

    Présentation du posteLe Conseil Départemental du Val d'Oise recherche un Référent technique des structures d'accueil de jeunes enfants F/H pour rejoindre son équipe.**Mission**Le Référent technique des structures d'accueil de jeunes enfants F/H est placé sous l'autorité de la chef de service de l'Accueil du Jeune Enfant du...

  • Référent technique des structures d'accueil de jeunes enfants F/H

    il y a 2 semaines

    Cergy, Île-de-France CONSEIL DEPARTEMENTAL DU VAL D OISE Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Référent technique des structures d'accueil de jeunes enfants pour rejoindre notre équipe au Conseil Départemental du Val d'Oise.Compétences requisesConnaissances des besoins fondamentaux du jeune enfantConnaissance de la législation en matière de protection maternelle et infantile, de protection de l'enfance...

  • Gestionnaire de paie

    il y a 3 semaines

    Cergy, Île-de-France Sadec Akelys Temps plein

    Sadec Akelys, un leader dans le conseil, l'audit et l'expertise comptable, recherche un gestionnaire de paie et conseiller social pour rejoindre son équipe dynamique. Avec 560 collaborateurs, 28 bureaux en France et 15 000 entreprises et associations accompagnées chaque année, nous sommes à la recherche d'une personne passionnée par le...

  • Conseiller en gestion de paie et ressources humaines

    il y a 3 semaines

    Cergy, Île-de-France Sadec Akelys Temps plein

    Conseiller en gestion de paie et ressources humaines - Sadec Akelys Nous sommes à la recherche d'un gestionnaire de paie et conseiller social pour rejoindre notre équipe de conseillers en gestion de paie et ressources humaines. Les missions : Assurer la tenue de la paie et de toutes les obligations y afférentes ; Être le(la) garant(e) de la bonne...

Conseiller technique en restauration collective

Il y a 2 mois

Cergy, Île-de-France CONSEIL DEPARTEMENTAL DU VAL D OISE Temps plein
Présentation du poste

Nous recherchons un Conseiller technique en restauration collective pour rejoindre notre équipe au Conseil départemental du Val d'Oise. Ce poste est chargé de contribuer à la mise en œuvre de la politique du département en matière de restauration collective dans les collèges.

Responsabilités
  • Mise en œuvre opérationnelle de la politique du département en matière de restauration collective dans les collèges
  • Élaboration des diagnostics des restaurations collectives des collèges
  • Auditeur et accompagnateur sur l'hygiène et la sécurité alimentaire
  • Inventaire, élaboration et suivi de tableaux de bord relatifs aux équipements de restauration dans les collèges
  • Avis technique sur la faisabilité d'un achat ou d'un remplacement de matériels ou équipements de cuisine
  • Recherche de matériels innovants
  • Capacité à travailler sur l'optimisation des organisations en restauration collective
  • Participation aux comités techniques collèges
  • Élaboration et animation de réseau conseil
  • Remontée d'informations et coordination avec le chef de service restauration
  • Contribution à l'élaboration d'un plan de formation institutionnel
  • Contribution à l'élaboration d'un Programme Technique de Construction restaurations des collèges
  • Appui à la réalisation et/ou gestion de dossiers à valoriser
  • Contribution au Bureau Virtuel
  • Contribution et coordination éventuelle des différents marchés alimentaires
  • Contribution à la mise en œuvre de manifestations
Compétences requises
  • Excellente connaissance en matière de restauration collective
  • Capacité à organiser son travail
  • Capacité à diriger, animer et former les équipes de cuisine
  • Capacité à faire appliquer les normes d'hygiène alimentaires et culinaires
  • Maîtrise du Plan Maîtrise Sanitaire (P.M.S.)
  • Sens de l'organisation
  • Goût pour le travail en équipe
  • Bonnes capacités relationnelles
  • Capacité à travailler en autonomie
  • Réaliser des bilans et compte rendus de visite en établissement
Conditions d'emploi

Tous les postes du Conseil départemental du Val d'Oise sont handi-accessibles.