Cuisinier en restauration collective

il y a 1 mois


Cergy, Île-de-France Derichebourg Multiservices Temps plein

DERICHEBOURG Multiservices, un acteur global de proximité, accompagne durablement le développement de ses clients à travers le monde en contribuant à l'optimisation de leur performance, de leur organisation, et en veillant à la maîtrise de leurs coûts.

Nous recherchons un alternant au poste de Cuisinier en restauration collective pour nos sites en IDF. En partenariat avec une école majeure dans le domaine de la cuisine, vous préparez un titre professionnel cuisinier.

Détails du poste

Vous serez en charge de la confection des plats sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage. Vous interviendrez également dans la chaîne de distribution des menus chauds, dans l'accueil des clients et dans le service.

Profil, Expérience, Formation

Vous préparez un diplôme en cuisine et souhaitez vous développer dans ce domaine aux côtés d'un professionnel qui saura vous transmettre sa passion du métier et son savoir-faire. Votre esprit d'équipe et votre polyvalence seront des atouts qui feront la différence.

Mission

Le profil sélectionné intégrera le Titre professionnel cuisinier en restauration collective en 1 an, en contrat d'alternance avec notre école partenaire.



  • Cergy, Île-de-France Derichebourg Multiservices Temps plein

    Découvrez l'opportunité de rejoindre l'équipe de DERICHEBOURG Multiservices en tant qu'Alternant Responsable d'unité de Restauration Collective !Ce poste vous permettra de vous développer dans un environnement dynamique et de prendre en charge la supervision de plusieurs de nos restaurants.Vous serez reconnu(e) pour votre professionnalisme par...


  • Cergy, Île-de-France Derichebourg Multiservices Temps plein

    Découvrez l'opportunité de rejoindre Derichebourg Multiservices, un acteur global de proximité dans les services externalisés aux entreprises industrielles et tertiaires, services publics et collectivités. Avec 37 300 collaborateurs de 118 nationalités, Derichebourg Multiservices et ses filiales accompagnent durablement le développement de plus de 15...


  • Cergy-Pontoise, France MOBILE AGENCE D EMPLOI Temps plein

    Nous recrutons pour l’un de nos clients spécialisés dans le domaine de la restauration collective un(e) CUISINIER (H/F) Votre mission - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures...


  • Cergy, France Derichebourg Multiservices Temps plein

    DERICHEBOURG Multiservices est un opérateur de référence des services externalisés aux entreprises industrielles et tertiaires, services publics et collectivités. Riche de 37 300 collaborateurs de 118 nationalités, DERICHEBOURG Multiservices et ses filiales accompagnent durablement le développement de plus de 15 000 clients à travers le monde en...


  • Cergy, France 1001 Intérims Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un CUISINIER EN COLLECTIVITE H/F à Cergy 95000. Le Groupe Notre agence, acteur du Travail...


  • Cergy, France Sodexo Temps plein

    UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sodexo innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en...


  • Cergy, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Alternant – Responsable d'unité de Restauration Collective (IDF/95) F/H Contrat d'apprentissage 12 mois Cergy, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Multi-Marchés BAC + 4 / 5 Votre mission : A ADAPTER : Assurer avec succès la supervision de plusieurs de nos restaurants, c'est découvrir une mission riche en...


  • Cergy, France Conseil Départemental du Val d’Oise Temps plein

    Le conseiller technique en restauration collèges contribue à la mise en œuvre de la politique du département en matière de restauration collective dans les collèges. **Mission** - Mise en œuvre opérationnelle de la politique du département en matière de restauration collective dans les collèges, - Élaboration des diagnostics des restaurations...

  • Aide Cuisinier

    Il y a 3 mois


    Cergy, France Groupe B&B Hôtels Temps plein

    Cergy (95) - CDI - Temps Plein - Secteur : Hôtellerie, Restauration - Expérience requise : débutant à 1 an, 1-2 ans - Niveau d'études : < BAC, BAC, Bac+2, type BTS - DUT - DTS **L'entreprise **:B&B HOTELS B&B CERGY PRÉFECTURE**: **L'entreprise : B&B Hôtels** - Première chaîne indépendante d’hôtellerie économique en France, le Groupe B&B HOTELS...

  • Cuisinier (H/F) 35h

    Il y a 5 mois


    Cergy-Pontoise, France - Groupe BLOCK'OUT OSNY Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Groupe Block Out allie l'Escalade et la Restauration. Nous proposons sur notre carte, des burgers, des salades, des plats du jour, des desserts maison et le tout avec des produits frais. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards...

  • Agent de Restauration

    Il y a 3 mois


    Cergy, France Conseil Départemental du Val d’Oise Temps plein

    L’agent de restauration collective participe à l’élaboration des mets, au service de restauration, et plus particulièrement à l’encaissement des repas en utilisant le matériel nécessaire. **Mission** - Assure le contrôle et l’encaissement des repas, sous forme informatisée, - Prépare les pièces nécessaires à la comptabilité financière...


  • Cergy, France CONSEIL DEPARTEMENTAL DU VAL D OISE Temps plein

    Le Département du Val d'Oise a engagé une vaste démarche de professionnalisation de la mission de restauration et a défini ses axes stratégiques pour les années à venir, à travers son Schéma directeur de la restauration départementale, qui prévoit notamment la valorisation des productions agricoles locales dans les restaurants des collèges.Depuis...


  • Cergy, France CONSEIL DEPARTEMENTAL DU VAL D OISE Temps plein

    Le conseiller technique en restauration collèges contribue à la mise en oeuvre de la politique du département en matière de restauration collective dans les collèges.- Mise en oeuvre opérationnelle de la politique du département en matière de restauration collective dans les collèges,- Élaboration des diagnostics des restaurations collectives des...


  • Cergy, France CONSEIL DEPARTEMENTAL DU VAL D'OISE Temps plein

    Poste : Le premier volet consiste à prendre connaissance et décrire l'offre alimentaire valdoisienne et les besoins de la restauration collective des collèges :- Analyser de l'offre agricole et identifier les filières susceptibles de répondre aux besoins de la restauration collective en s'appuyant sur les travaux de...

  • Auditeur Préleveur

    Il y a 3 mois


    Cergy, France Qualtech Groupe Temps plein

    Dans le cadre d’un renforcement d’équipe dans notre laboratoire AGROBIO, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d’eau et de surface) ainsi que réaliser des audits chez nos clients situés dans les départements 75, 92 et 95. Vos missions Vous allez avoir l’opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de...


  • Cergy, France Conseil Départemental du Val d’Oise Temps plein

    La Direction de l'Education et des Collèges recrute pour son Service Restauration et éducation au goût un Chef de l'innovation culinaire: - Responsable de l’école des chefs - Application et communication de la politique de restauration établie par le Département - Compréhension et maîtrise des usages et des besoins en cuisine - Référent et...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Cergy, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...


  • Cergy, France DOMITYS Temps plein

    Assurer le management hiérarchique de l'équipe d'accueil et salle. (encadrement, gestion des plannings,..) Assurer les relations quotidienne avec l'équipe de cuisine. Organiser et coordonner la gestion quotidienne du service accueil et facturation et l'activité de restauration. contribuer au développement commercial du restaurant. superviser la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Cergy, France Conseil Départemental du Val d’Oise Temps plein

    Le responsable du restaurant encadre et anime l’équipe et veille à l’élaboration des prestations alimentaire suivant le plan alimentaire choisi dans le respect des règles d’hygiène de la restauration collective. Il est le garant de la planification et de la production d’une cuisine de 200 à 400 convives adultes par jour en restauration...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    Il y a 5 mois


    Cergy, France Asia Temps plein

    recrute employés polyvalent en restauration H/F. CDI temps plein. Salaire selon profil. Bonne présentation et sens du Service client exigés. Le sourire, l'énergie, la confiance et l'exigence sont vos meilleures clés pour réussir et vous épanouir. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 300,00€ à 1 500,00€ par mois Expérience: - Commis...

  • Cuisinier de Saison

    il y a 1 mois


    Cergy-Pontoise, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Nous recherchons un Commis de Cuisine pour renforcer notre équipe à Cergy-Pontoise, France.En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Compétences requises :Formation en cuisine ou expérience équivalente en restauration.Passion pour la...

  • Cuisinier Junior

    Il y a 2 mois


    Cergy-Pontoise, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Recherche d'un Commis de Cuisine pour notre équipe à Cergy-PontoiseNous recherchons un Commis de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Cergy-Pontoise. En tant que Commis de Cuisine, vous serez chargé de l'assistance du chef et du sous-chef dans la préparation des plats, tout en contribuant à la qualité et à...