Emplois actuels liés à Chef de cuisine en restauration - Chantilly, Hauts-de-France - Best Western

  • Chef de la restauration

    il y a 3 semaines

    Chantilly, Hauts-de-France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Best Western Plus est un hôtel de luxe qui offre un équilibre parfait entre confort et élégance, ainsi qu'une variété de services et d'équipements supplémentaires.Mission principale :Le Chef de la restauration est responsable de la gestion de toutes les activités de restauration au sein de l'hôtel. Il supervise le restaurant, le bar et...

  • Chef de la restauration

    il y a 4 semaines

    Chantilly, Hauts-de-France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Entreprise : BWH HOTEL GROUP FRANCEDescription du poste :Mission principale :Le Chef de la restauration est chargé de gérer l'ensemble des activités de restauration au sein de l'hôtel. Il supervise le restaurant, le bar et coordonne les événements tels que les séminaires ou autres réceptions.Tâches et responsabilités :Gestion du bar : Supervision...

  • Chef de Cuisine Assisté

    il y a 1 semaine

    Chantilly, Hauts-de-France Auberge du Jeu de Paume Temps plein

    Vous rejoignez l'Auberge du Jeu de Paume comme Chef de Cuisine Assisté, un poste d'encadrement clé dans notre équipe de cuisine. Ce rôle vous offrira la possibilité de travailler étroitement avec le Chef des cuisines pour assurer la qualité et l'excellence de nos plats.SalaireNous proposons un salaire compétitif estimé à environ 45 000...

  • Chef de Partie de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Chantilly, Hauts-de-France Auberge du Jeu de Paume Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie de cuisine passionné et rigoureux pour rejoindre notre équipe au sein de l'Auberge du Jeu de Paume. Contexte du travail Vous travaillerez en étroite collaboration avec le sous-chef de cuisine pour garantir la qualité de la production et le bon déroulement du service. Missions clésRéaliser sa mise en place en se...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 4 semaines

    Chantilly, Hauts-de-France Auberge du Jeu de Paume Temps plein

    Vous êtes un chef de cuisine expérimenté qui souhaite relever un nouveau défi dans l'équipe de l'Auberge du Jeu de Paume. En tant que Sous-Chef Junior, vous assisterez le Chef des cuisines et aurez la charge du restaurant Bistro Chic de l'hôtel « le Jardin d'Hiver » et de la partie évènementielle (banquets et...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 4 semaines

    Chantilly, Hauts-de-France Auberge du Jeu de Paume Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de l'Auberge du Jeu de Paume en tant que Chef de Cuisine Junior. Vous assistez le Chef des cuisines et avez la charge du restaurant Bistro Chic. Vous êtes responsable de la partie évènementielle (banquets et séminaires) et avez une liberté d'expression dans la construction de la carte en collaboration avec le...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines

    Chantilly, Hauts-de-France Auberge du Jeu de Paume Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de l'Auberge du Jeu de Paume en tant que Chef de Cuisine Responsable.ResponsabilitésDéterminer les approvisionnements nécessaires au bon fonctionnement des cuisines.Préparer les mets dans les délais raisonnables pour les clients.Contrôler les livraisons des denrées périssables et surveiller la qualité des...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 4 semaines

    Chantilly, Hauts-de-France Auberge du Jeu de Paume Temps plein

    Vous êtes chargé de diriger l'équipe de cuisine de l'Auberge du Jeu de Paume. Vous assistez le Chef des cuisines et avez la charge du restaurant Bistro Chic de l'hôtel « le Jardin d'Hiver » et de la partie évènementielle (banquets et séminaires). Vous avez une liberté d'expression dans la construction de la carte en...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 4 semaines

    Chantilly, Hauts-de-France Auberge du Jeu de Paume Temps plein

    Vous êtes chargé de diriger l'équipe de cuisine de l'Auberge du Jeu de Paume. Vous assistez le Chef des cuisines et avez la charge du restaurant Bistro Chic de l'hôtel « le Jardin d'Hiver » et de la partie évènementielle (banquets et séminaires). Vous avez une liberté d'expression dans la construction de la carte en...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 4 semaines

    Chantilly, Hauts-de-France Auberge du Jeu de Paume Temps plein

    Vous êtes chargé de diriger l'équipe de cuisine de l'Auberge du Jeu de Paume. Vous assistez le Chef des cuisines et avez la charge du restaurant Bistro Chic. Vous devez déterminer les approvisionnements nécessaires, préparer les mets dans les délais raisonnables et respecter les normes d'hygiène.ResponsabilitésDéterminer les...

  • Chef de la restauration

    il y a 4 semaines

    Chantilly, Hauts-de-France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Entreprise : BWH HOTEL GROUP FRANCEDescription du poste :Mission principale :Le Responsable de la Restauration est chargé de gérer l'ensemble des activités de restauration au sein de l'hôtel.Tâches et responsabilités :Gestion du bar : Supervision des équipes, gestion des stocks, optimisation des ventes.Coordination des événements : Organisation des...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines

    Chantilly, Hauts-de-France Auberge du Jeu de Paume Temps plein

    Contexte et RôleSous la direction du Chef des Cuisines, du Sous-Chef de Cuisine et du Chef de Partie, vous êtes chargé de la vérification, de la mise en place et du dressage des plats.Missions PrincipalesVérifier la mise en place suffisante avant le service.Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats (préparations préliminaires...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines

    Chantilly, Hauts-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez l'équipe de l'Auberge du Jeu de Paume, membre du groupe Relais & Châteaux, en tant que chef de cuisine adjoint. Vous assisterez le Chef des cuisines et aurez la charge du restaurant Bistro Chic de l'hôtel « le Jardin d'Hiver » ainsi que de la partie évènementielle (banquets et...

  • Le Maître de la Cuisine

    il y a 1 semaine

    Chantilly, Hauts-de-France Auberge du Jeu de Paume Temps plein

    Vous êtes un chef charismatique, motivé et innovant ?Contexte et lieu de travail :Sous l'autorité du Sous-Chef de Cuisine, vous assurez la qualité de la production et le bon déroulement du service.Missions :Réaliser sa mise en place avec l'aide d'un commis de cuisine ou autre, en suivant les indications du Chef de Cuisine concernant les recettes et les...

  • Responsable de la Brigade de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Chantilly, Hauts-de-France Auberge du Jeu de Paume Temps plein

    Poste de Chef de PartieVous êtes un professionnel de la cuisine, expérimenté et passionné, cherchant une nouvelle opportunité professionnelle ?Contexte et responsabilitésVous travaillerez en étroite collaboration avec le Sous-Chef de Cuisine pour garantir la qualité de la production et les normes de service.Missions clésRéaliser vos préparations...

  • Sous-Chef

    il y a 3 semaines

    Chantilly, Hauts-de-France Auberge du Jeu de Paume Temps plein

    Rôle : Le sous-chef assiste le chef des cuisines et est chargé de la gestion quotidienne des cuisines. Le poste est basé à l'Auberge du Jeu de Paume.Responsabilités : Assister le chef des cuisines dans la gestion quotidienne des cuisines.Préparer les mets dans les délais raisonnables pour les clients.Contrôler les livraisons des denrées...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines

    Chantilly, Hauts-de-France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Missions Préparer et dresser des plats de haute qualité, des entrées aux desserts. Contribuer à l'élaboration de la carte et à la sélection des produits. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Déterminer les besoins en matériel. Planifier les tâches en fonction de la production. Élaborer de nouvelles...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Chantilly, Hauts-de-France Auberge du Jeu de Paume Temps plein

    Contexte et MissionsSous la Direction du Chef des Cuisines, du Sous-Chef de Cuisine et du Chef de Partie, vous êtes en charge de la vérification, de la mise en place et du dressage des plats. Vous devez vérifier la mise en place suffisante avant le service et effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats.ResponsabilitésVérifier la...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Chantilly, Hauts-de-France Auberge du Jeu de Paume Temps plein

    Contexte et MissionsSous la Direction du Chef des Cuisines, du Sous-Chef de Cuisine et du Chef de Partie, vous êtes en charge de la vérification, de la mise en place et du dressage des plats.ResponsabilitésVérifier la mise en place suffisante avant le service,Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats (préparations...

  • Chef de Projet en Restauration Collective

    il y a 1 semaine

    Chantilly, Hauts-de-France Sodexo Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Projet en Restauration Collective pour rejoindre notre équipe dynamique à l'Oise.SalaireLe salaire est compris entre 1850 € et 250 € brut par mois, avec une prime de week-end de 60 € brut par jour travaillé, et des avantages issus de nos accords d'entreprise.Description du posteVous serez responsable...

Chef de cuisine en restauration

il y a 1 mois

Chantilly, Hauts-de-France Best Western Temps plein
Nous recherchons un professionnel pour renforcer notre équipe de restauration.

Notre établissement, un hôtel-restaurant de 4 étoiles situé en plein cœur de Chantilly, propose 57 chambres et 280 mètres carrés de salles de réunion.
Le candidat idéal sera chargé de préparer le back office et de contribuer à l'amélioration de nos services.