Responsable de Cuisine H/F
il y a 5 jours
Poste : 1er Chef de Partie (H/F)
Présentation de l'entreprise : Au Bureau est une enseigne reconnue pour son ambiance conviviale et festive, offrant une expérience unique à Montluçon.
Mission : En tant que 1er Chef de Partie, vous serez au cœur de l'action, garantissant un service de qualité et une cuisine savoureuse.
Vos responsabilités incluront :
- Assurer la préparation et le service de près de 150 couverts par service, avec une attention particulière lors des soirées de match.
- Encadrer et former les chefs de partie et les commis sous la supervision du second de cuisine.
- Gérer les commandes et maintenir un suivi rigoureux des fiches techniques.
- Élaborer des menus variés et maîtriser des plats emblématiques.
- Participer à la réception des matières premières et veiller à la gestion des coûts en cuisine.
Votre profil :
Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et possédez une connaissance approfondie des normes HACCP. Reconnu(e) pour votre bonne humeur, vous privilégiez le travail d'équipe et êtes prêt(e) à relever des défis culinaires.
Avantages :
- Une équipe dynamique et bienveillante.
- Deux jours de repos consécutifs minimum.
- Un week-end de repos par mois.
- Repas du personnel préparé par nos chefs.
- Formations professionnelles continues.
- Opportunités d'évolution au sein du groupe.
- Mutuelle.
- Choix entre 35h ou 39h par semaine.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : À partir de 2 076,00€ par mois
Programmation : Disponibilité requise le week-end, heures supplémentaires, travail en journée et en soirée, ainsi que les jours fériés.
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Responsable de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France AU BUREAU Temps pleinResponsable de Cuisine (H/F)Au Bureau est à la recherche d'un Responsable de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.Mission : Vous découvrirez un environnement de travail agréable et stimulant.Qui sommes-nous ? Au Bureau, c'est un concept de pub britannique, un lieu de rencontre avec des retransmissions sportives, des événements festifs, et des...
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Responsable de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Montluçon Temps pleinResponsabilités du Poste : En tant que Responsable de Cuisine (H/F), vous serez un pilier essentiel de notre établissement. Vous aurez pour mission de garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Vos Missions Incluent : Gérer un service de près de 150 couverts, avec une attention particulière lors des événements sportifs....
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Responsable de Cuisine
il y a 3 jours
Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Montluçon Temps plein**Mission**Vous rejoindrez l'équipe de Montluçon, un établissement de restauration de renom, dans le cadre de la fonction de 1er Chef de Partie.**Rôle**Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus, de la gestion des stocks et de la supervision des équipes de cuisine.**Compétences requises**Expérience dans la...
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COMMIS DE CUISINE H/F
il y a 1 jour
Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France OPTINERIS AUVERGNE MONTLUCON Temps pleinA propos de l'entreprise :OPTINERIS AUVERGNE MONTLUCON est un groupe de proximité dédié à l'emploi interim, CDII, CDI/CDD, formation et alliancement local. Nous sommes présents dans tous les secteurs d'activités, notamment l'industrie, la tertiaire, la logistique, le transport et le BTP.A propos du poste :Nous recherchons un...
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Responsable de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Montluçon Temps pleinPoste : 1er Chef de Partie (H/F) Présentation de l'entreprise : Au Bureau est une enseigne reconnue, offrant une expérience unique dans un cadre convivial et dynamique. Mission : En tant que 1er Chef de Partie, vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant, où la passion pour la gastronomie et le service client sont au cœur de...
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commis de cuisine
il y a 1 mois
Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Start People MONTLUCON Temps pleinNous recherchons pour l'un de nos clients un Commis de Cuisine (H/F) à Montluçon. Vos tâches principales seront : la préparation des ingrédients la mise en place du matériel nécessaire aider à la fabrication des desserts nettoyer la zone de travail effectuer la plonge Poste en coupure, moyen de locomotion obligatoire
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Montluçon Temps plein**Mission**Vous rejoindrez l'équipe de Montluçon en tant que 1er Chef de Partie, responsable de la gestion de la cuisine et de l'équipe de commis.**Responsabilités**Envoyer près de 150 couverts par service, et bien plus les soirs de matchEncadrer les chefs de partie et commis sous autorité du second de cuisineEffectuer les commandesÊtre le roi...
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Cuisinier (h/f) - Chef de Cuisine
il y a 1 jour
Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France DomusVi Temps pleinMission et ObjectifsVous rejoindrez l'équipe de DomusVi, un groupe majeur du secteur de l'accueil et des services pour les personnes âgées, dans le cadre de la résidence médicalisée Les Grands Près.En tant que Cuisinier (h/f), vous serez chargé(e) de la production quotidienne de la restauration, en collaboration avec le chef de...
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Conseiller en Aménagement de Cuisines H/F
il y a 3 semaines
Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ACTO Interim Montluçon Temps pleinA propos de l'entreprise :ACTO Interim Montluçon est un acteur majeur dans le domaine de l'emploi, offrant une approche complète pour la mise à disposition de personnel, le conseil en ressources humaines et la formation. Avec plusieurs agences de proximité, nous avons une connaissance approfondie de notre environnement local. Depuis près de deux...
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Spécialiste en Conception de Cuisines H/F
il y a 3 semaines
Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ACTO Interim Montluçon Temps pleinA propos de l'entreprise :ACTO Interim Montluçon est un acteur de référence dans le domaine de l'emploi, offrant une approche intégrée autour de la mise à disposition de personnel, du conseil en ressources humaines et de la formation. Nos agences, situées en Nouvelle-Aquitaine et Auvergne-Rhône-Alpes, bénéficient d'une connaissance approfondie de...
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Responsable de Salle H/F
il y a 3 semaines
Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ACTO Interim Montluçon Temps pleinA propos de l'entreprise :ACTO Interim Montluçon est un acteur de référence dans le domaine de l'emploi, offrant une approche globale pour la mise à disposition de personnel, le conseil en ressources humaines et la formation. Nos agences, situées dans plusieurs régions, possèdent une connaissance approfondie de leur environnement local. Nos équipes,...
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Responsable de Salle H/F
il y a 3 semaines
Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ACTO Interim Montluçon Temps pleinA propos de l'entreprise :ACTO Interim Montluçon est un acteur de référence dans le domaine de l'emploi, offrant une approche complète autour de la mise à disposition de personnel, du conseil en ressources humaines et de la formation. Nos agences, situées en Nouvelle-Aquitaine, Auvergne-Rhône-Alpes et Occitanie, possèdent une connaissance approfondie...
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Responsable de Salle H/F
il y a 3 semaines
Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ACTO Interim Montluçon Temps pleinA propos de l'entreprise :ACTO Interim Montluçon est un acteur majeur dans le domaine de l'emploi, offrant des solutions complètes autour de la mise à disposition de personnel, du conseil en ressources humaines et de la formation. Nos agences, situées dans les régions Nouvelle-Aquitaine, Auvergne-Rhône-Alpes et Occitanie, possèdent une connaissance...
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Plongeur (H/F) - Mise en Place et Entretien
il y a 4 heures
Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France KFC Temps pleinLa société KFC est une franchise familiale qui assure le développement de son réseau de restaurants en France et participe à son rayonnement national.La franchise a aujourd'hui 14 restaurants KFC répartis entre :Nice et ses alentoursAuvergne Rhône-AlpesBretagne / Pays de LoireChampagne ArdenneNotre ambition? Encore de belles ouvertures en 2024Dans le...
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Responsable de Restaurant KFC
il y a 2 semaines
Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France KFC Temps pleinLa Franchise GUEANT est une entreprise familiale qui assure le développement de KFC en France et contribue à son rayonnement national. Notre franchise compte aujourd'hui 14 restaurants KFC répartis dans plusieurs régions françaises : Nice et ses environs, Auvergne Rhône-Alpes, Bretagne / Pays de Loire et Champagne-Ardenne. Notre ambition est d'ouvrir...
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Sommelier de Cuisine
il y a 3 semaines
Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Château Saint-Jean Temps pleinPoste : Chef Sommelier (H/F)Type de contrat : CDD saisonnierEn tant que Chef Sommelier, vous serez en charge de garantir un service de qualité et d'offrir une expérience personnalisée à notre clientèle. Vos principales responsabilités incluront :Assurer le bon déroulement du service tout en maintenant un haut niveau d'accueil.Proposer des accords mets...
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Responsable de Restaurant
il y a 3 semaines
Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France KFC Temps pleinLa Franchise GUEANT, entreprise familiale, se consacre au développement de KFC en France et contribue à son rayonnement à l'échelle nationale. Actuellement, la franchise gère 14 établissements KFC répartis dans plusieurs régions : Nice et ses environs Auvergne Rhône-Alpes Bretagne / Pays de Loire Champagne-Ardenne Notre objectif ? De...
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Vendeur en Solutions Culinaires H/F
il y a 3 semaines
Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ACTO Interim Montluçon Temps pleinA propos de l'entreprise :ACTO Interim Montluçon est un acteur majeur dans le domaine de l'emploi, offrant une gamme complète de services, incluant la mise à disposition de personnel, le conseil en ressources humaines et la formation. Nos agences, implantées en Nouvelle-Aquitaine et Auvergne-Rhône-Alpes, possèdent une connaissance approfondie de leur...
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Aide cuisinier
il y a 1 jour
Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France DomusVi Temps pleinMissionEn tant qu'Aide cuisinier, vous participez à la confection, à la production et à la préparation des plats dans le cadre de l'établissement DomusVi. Vous êtes responsable du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que du nettoyage et du rangement de la cuisine.Vous travaillerez en étroite collaboration avec...
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Responsable de Mission Comptable H/F
il y a 4 semaines
Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Winsearch Temps pleinEn tant que **Responsable de Mission Comptable**, vous aurez la responsabilité de **superviser des équipes de collaborateurs juniors**, en les accompagnant dans leur montée en compétences, tout en gérant un **portefeuille diversifié de dossiers**. **Management d'équipes et expertise technique** - Supervision des travaux comptables. - Révision des...