Chef de partie

il y a 5 jours


Le TouquetParisPlage, Hauts-de-France Accor Temps plein
Description du poste

**Chef de partie - Accueil et Animation**

Nous recherchons un Chef de partie passionné pour rejoindre notre équipe au sein de l'établissement Accor. En tant que Chef de partie, vous serez chargé de l'animation du service et de la coordination de la production des plats.

**Responsabilités**

  • Elaboration et dressage des plats conformément aux fiches techniques et aux process définis par le site,
  • Accompagnement et formation des commis, apprentis et stagiaires,
  • Coordination, production et envoi des plats dans le respect des délais souhaités par le client, Adaptation de l'organisation et du rythme de travail en fonction de l'affluence, des événements et des clients,
  • Application et respect des normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire,
  • Contribution à la bonne gestion des matières premières.

**Qualifications**

  • 1ère expérience,
  • Capacité à travailler efficacement en équipe,
  • Dynamisme et réactivité,
  • Rigueur et organisation.

**Avantages**

  • 2 260,07€ bruts par mois (salaire de base 2 168,77€ + avantages nourriture 91,30€),
  • 13ème mois (au bout d'un an d'ancienneté),
  • Intéressement collectif,
  • Participation aux bénéfices du groupe,
  • Prime coupure (5€ bruts par coupure),
  • Mutuelle d'entreprise,
  • Dispositif d'épargne salariale,
  • Prime carburant,
  • Tarifs préférentiels Accor,
  • Comité Social et Economique (CSE) avec de nombreux avantages,
  • Accès au parking du site,
  • Accès aux équipements sportifs du site (salle de sport, piscine...),
  • Récupération des jours fériés après 3 mois d'ancienneté.

  • Chef de partie

    il y a 7 heures


    Le Touquet-Paris-Plage, Hauts-de-France Accor Temps plein

    **Description du poste** Nous recherchons un Chef de partie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique au sein de l'établissement Thalassa Sea & Spa Le Touquet, un resort de l'entreprise Accor.**Fonctions et responsabilités**Elaboration et dressage des plats conformément aux fiches techniques et aux processus définis par le...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 4 semaines


    Le Touquet-Paris-Plage, Hauts-de-France Accor Temps plein

    **Présentation de l'établissement** Intégrez un cadre où l'art culinaire et le service de qualité se rencontrent, offrant une expérience unique à nos clients. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet représente les valeurs fondamentales de la marque Thalassa Sea & Spa, garantissant à notre clientèle une expérience mémorable alliant relaxation,...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 jours


    Le Touquet-Paris-Plage, Hauts-de-France Hôtel Holiday Inn Resort Le Touquet Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une entreprise à taille humaine en pleine croissance? Notre groupe hôtelier répondra à vos attentes, et même plus. Votre carrière commence avec nous.Nous recherchons un.e commis de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de restauration. Voici les principales responsabilités du poste :Confectionner les mets dont vous avez la...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 5 jours


    Le Touquet-Paris-Plage, Hauts-de-France Accor Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez une équipe dynamique et passionnée dans un établissement de luxe de l'entreprise Accor, où la qualité de service et l'excellence culinaire sont les valeurs mises en avant.En tant que Commis de cuisine, vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité, en respectant les normes...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 5 jours


    Le Touquet-Paris-Plage, Hauts-de-France Accor Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez une équipe dynamique et passionnée dans un établissement de luxe de l'entreprise Accor, où la qualité de service et l'excellence culinaire sont les valeurs mises en avant.En tant que Commis de cuisine, vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité, en respectant les normes...

  • Cuisinier

    il y a 4 jours


    Le Touquet-Paris-Plage, Hauts-de-France Hôtel Holiday Inn Resort Le Touquet Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une entreprise à taille humaine en pleine croissance? Notre groupe hôtelier répondra à vos attentes, et même plus. Votre carrière commence avec nous.Nous recherchons un.e commis de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous serez chargé de confectionner les mets dont vous avez la charge, de respecter les...

  • Commis de cuisine

    il y a 4 jours


    Le Touquet-Paris-Plage, Hauts-de-France Hôtel Holiday Inn Resort Le Touquet Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une entreprise à taille humaine en pleine croissance? Notre groupe hôtelier répondra à vos attentes, et même plus. Votre carrière commence avec nous.Nous recherchons un.e commis de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de restauration. Voici les principales responsabilités du poste :Confectionner les mets dont vous avez la...

  • Chef de partie pâtisserie

    il y a 10 heures


    Paris, Île-de-France Les Experts de l'Emploi Temps plein

    **À propos de l'entreprise :**Notre client est un restaurant de renom 1 étoile situé en plein cœur de la capitale. Il propose une cuisine gastronomique et créative, avec des plats à la carte qui mélangent maîtrise, innovation et fraîcheur. Servis dans un cadre convivial, ce restaurant a pour philosophie de rendre la gastronomie accessible au...

  • Chef de Partie

    il y a 11 heures


    Paris, Île-de-France MAISON DUCASSE PARIS Temps plein

    À propos de l'entrepriseLa Maison DUCASSE Paris est une entreprise de restauration de haute gamme, avec 32 restaurants dans le monde et 8 métiers différents. Nous sommes portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût.A propos du posteEn tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion et de l'animation de votre équipe....

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Paris, Île-de-France BRACH PARIS Temps plein

    **Mission du Demi-Chef de Partie**Le Demi-Chef de Partie est responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité dans un environnement gastronomique prestigieux. Il doit garantir la conformité aux normes de qualité et de sécurité alimentaire.**Compétences requises**Maîtrise des techniques de cuisine et de présentation de...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Paris, Île-de-France Club de jeux Barrière Temps plein

    Job Description:Club de jeux Barrière is seeking a skilled Chef de Partie to join our team. As a Chef de Partie, you will be responsible for preparing and cooking high-quality dishes in a fast-paced kitchen environment.Key Responsibilities:Participate in the preparation and cooking of meals for our guestsEnsure that all dishes are prepared to a high...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 jours


    Paris, Île-de-France Lucas Carton Temps plein

    Responsabilités du Chef de Partie CuisineLe Chef de Partie Cuisine est responsable de la gestion d'une partie de la cuisine, sous la supervision d'un Sous Chef ou d'un Chef de Cuisine.Les principales responsabilités du Chef de Partie Cuisine sont :Tenir une partie ou sous partie sous la supervision d'un Sous Chef ou Chef de Cuisine;Préparer les mises en...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France La Perle Temps plein

    Poste à pourvoir : Chef de Partie À propos de La Perle : La Perle est une brasserie réputée, offrant une expérience culinaire unique. Nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités : Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats. Garantir la qualité et la présentation des mets...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Le Touquet-Paris-Plage, Hauts-de-France Accor Temps plein

    **Présentation de l'établissement** Intégrez un cadre où l'art culinaire et un service de qualité se conjuguent pour offrir une expérience mémorable à nos clients. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet représente les valeurs fondamentales de la marque Thalassa Sea & Spa, garantissant à notre clientèle une expérience inégalée alliant...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Paris, Île-de-France Lucas Carton Temps plein

    DESCRIPTION DU POSTEEn tant que Chef de Partie au sein de Lucas Carton, vous êtes un membre clé de l'équipe de cuisine responsable de la gestion d'une partie et de la supervision d'un ou plusieurs commis, apprentis et/ou stagiaires.Missions PrincipalesTenir une partie sous la supervision d'un sous chef ou du chef;Préparer les mises en...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Le Mesnil-Amelot, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDUCASSE Paris est une entreprise de restauration haut de gamme avec 32 restaurants dans le monde, ainsi que des activités de fabrication de chocolat et de café. Notre vision est de proposer une expérience gastronomique exceptionnelle.Le restaurant que vous rejoindrezNous recherchons un chef de partie dédié pour rejoindre notre équipe au sein du...

  • Chef de partie senior

    il y a 3 jours


    Paris, Île-de-France PULLMAN Temps plein

    MissionLe demi-chef de partie est chargé de coordonner les activités de sa partie de cuisine tout en garantissant un niveau de qualité et de présentation élevé des plats.ResponsabilitésFabrication et présentation des plats : Le demi-chef de partie est responsable de la fabrication et de la présentation des plats de sa partie, conformément aux...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Paris, Île-de-France Marriott International Temps plein

    PRÉSENTATION Le Marriott International est à la recherche de ses nouveaux Chefs de Partie (F/H) Nous voulons créer une équipe dynamique, engagée et qui cumulera les réussites Nous commençons par des postes stratégiques et vous pouvez en faire partie. Partir de zéro (ou presque), repenser toutes les recettes, laisser s'exprimer sa...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Le Mesnil-Amelot, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDUCASSE Paris est une entreprise de restauration haut de gamme avec 32 restaurants dans le monde, ainsi que des activités de fabrication de chocolat et de café. Notre vision est de proposer une expérience gastronomique exceptionnelle.Le posteNous recherchons un chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe au SALON La Première AIR...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Le Mesnil-Amelot, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDUCASSE Paris est une entreprise de restauration haut de gamme avec 32 restaurants dans le monde, ainsi que des activités de fabrication de chocolat et de café. Notre vision est de proposer une expérience gastronomique exceptionnelle.Le posteNous recherchons un chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe au SALON La Première AIR...