Chef de partie

il y a 6 jours


SaintBonTarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France LES 3 VALLEES Temps plein
Poste de Chef de partie

**Description du poste**

En tant que Chef de partie, vous serez responsable de la mise en place, de la préparation et de l'envoi des plats dans notre équipe de cuisine.

**Responsabilités**

  • Assurer la gestion efficace de votre équipe de commis
  • Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de contrôle de votre poste de travail
  • Piloter la gestion des stocks et des approvisionnements
  • Contribuer à la qualité et à la présentation des plats

**Compétences requises**

  • Expérience réussie dans l'hôtellerie ou un poste similaire
  • Maitrise des normes HACCP

**Avantages**

  • Accès au programme d'avantages collaborateurs Beaumier
  • Prime sur objectifs et de fin de saison
  • Prime de cooptation

**À propos de l'entreprise**

LES 3 VALLEES est un hôtel qui concilie le passé et le présent avec son esprit 1950 et le confort d'aujourd'hui. Il est doté de 31 chambres avec vue sur les sommets, d'un spa, d'un esprit table d'hôte avec son épicerie et le bar du lobby. L'atmosphère y est familiale et son équipe à taille humaine, est au service d'une clientèle conquise.


  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SAVOY Temps plein

    Le Rôle du Commis de CuisineLe SAVOY recherche un professionnel de la cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que commis de cuisine, vous serez chargé de soutenir les chefs de partie dans la préparation et la mise en place des plats.Compétences et ResponsabilitésParticipation à la préparation des plats : vous aiderez les chefs de partie...

  • Chef de partie

    il y a 2 jours


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Z Temps plein

    **Restaurant d'hôtel****Proposition de table intimiste**Le chef de partie a une renommée à l'international.**Équipe de saisonnier**Revenant d'une année à l'autre.**Ambiance générale**Bonne ambiance générale dans l'entreprise.**Poste proposé**Le poste proposé est en horaire continu.Vous assurerez le service du petit déjeuner...

  • Chef de partie

    il y a 5 jours


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France LES 3 VALLEES Temps plein

    Poste de Chef de partie**Description du poste**En tant que Chef de partie, vous serez responsable de la mise en place, de la préparation et de l'envoi des plats dans notre équipe de cuisine.**Responsabilités**Assurer la gestion efficace de votre équipe de commisAppliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de contrôle de votre poste de...

  • Chef de partie

    il y a 5 jours


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France LES 3 VALLEES Temps plein

    Poste de Chef de partieDescription du poste :Le Chef de partie est un membre clé de l'équipe de cuisine de l'hôtel Les 3 Vallées. Il est responsable de la mise en place, de la préparation et de l'envoi des plats dans la cuisine.Responsabilités :Assurer la mise en place, la préparation et l'envoi des platsÊtre autonome sur la gestion de stocks et les...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France LES 3 VALLEES Temps plein

    REJOIGNEZ BEAUMIER ... notre collectif se retrouve autour d'un trait commun. Celui de prendre plaisir à faire plaisir... Vous intégrerez des équipes passionnées et collaborerez avec des professionnels qui incarnent les valeurs de service, de partage et d'hospitalité. Poste de Chef(fe) de Partie à l'hôtel Les 3 Vallées 4* à COURCHEVEL Une belle...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France LES 3 VALLEES Temps plein

    REJOIGNEZ BEAUMIER ... notre collectif se retrouve autour d'un trait commun. Celui de prendre plaisir à faire plaisir... Vous intégrerez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d'hospitalité. Poste de Chef(fe) de Partie à l'hôtel Les 3 Vallées 4* à COURCHEVEL Une...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dokhan Luxury Hotels Temps plein

    Le groupe Dokhan Luxury Hotels est un établissement hôtelier de luxe implanté en France, notamment à Paris, au sein des plus beaux quartiers. Le groupe offre une expérience unique à sa clientèle, où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence.Le groupe est à la tête de 9 établissements étoilés iconiques et s'étend...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 2 jours


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dokhan Luxury Hotels Temps plein

    Le groupe Dokhan Luxury Hotels est un établissement hôtelier de luxe implanté en France, notamment à Paris, au sein des plus beaux quartiers. Le groupe offre une expérience unique à sa clientèle, où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence.Le groupe est à la tête de 9 établissements étoilés iconiques et s'étend...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Z Temps plein

    EntrepriseÉtablissement gastronomique offrant une expérience culinaire raffinée à sa clientèle.Le chef est reconnu sur la scène internationale.Équipe de saisonniers fidèles, revenant chaque année.Ambiance conviviale et chaleureuse au sein de l'entreprise.PosteLe poste proposé est en horaire continu.Vous serez en charge du service du petit déjeuner...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Z Temps plein

    EntrepriseÉtablissement gastronomique offrant une expérience culinaire intime à sa clientèle.Le chef est reconnu sur la scène internationale.Équipe de saisonniers fidèles, revenant chaque année.Ambiance conviviale et chaleureuse au sein de l'entreprise.PosteLe poste proposé est en horaire continu.Vous serez en charge du service du petit déjeuner et...


  • Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Z Temps plein

    EntrepriseÉtablissement gastronomique offrant une expérience culinaire raffinée à sa clientèle.Le chef est reconnu sur la scène internationale.Équipe de saisonniers fidèles revenant chaque année.Ambiance conviviale et chaleureuse au sein de l'entreprise.PosteLe poste proposé est en horaires continus.Vous serez en charge du service du petit...

  • Chalet Kitchen Chef

    il y a 4 semaines


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France LUNA CAPITAL Temps plein

    Welcome to LUNA CAPITAL:LUNA CAPITAL is a premier hospitality brand offering luxurious experiences in exclusive settings. Our properties are designed to provide guests with unparalleled comfort and exquisite service, ensuring memorable stays in stunning locations.We are currently seeking a Chef de Partie Chalet to join our culinary team. This role is...


  • Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SAVOY Temps plein

    Le rôle du Second de CuisineLe Second de Cuisine est un membre clé de l'équipe de cuisine du SAVOY. Il est responsable de l'assistance du Chef de Cuisine et de la coordination des équipes en cuisine.ResponsabilitésAssister le Chef de Cuisine : Le Second de Cuisine prendra la main sur la brigade lors des moments clés et veillera à ce que chaque...


  • Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SAVOY Temps plein

    Le rôle du Second de CuisineLe Second de Cuisine est un membre clé de l'équipe de cuisine du SAVOY. Il est responsable de l'assistance du Chef de Cuisine et de la coordination des équipes en cuisine.ResponsabilitésAssister le Chef de Cuisine : Le Second de Cuisine prendra la main sur la brigade lors des moments clés et veillera à ce que chaque...

  • Gouvernant H/F

    il y a 1 jour


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Miléade Temps plein

    Profil du Candidat Nous recherchons un candidat doté de compétences et d'expériences dans le domaine de la gestion et de la coordination d'activités. Compétences et Expériences Le candidat idéal possède une expérience de 2 ans au moins dans un poste similaire, avec des compétences en gestion, coordination et leadership. ...


  • Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France LUNA CAPITAL Temps plein

    Welcome to LUNA CAPITAL:LUNA CAPITAL is a premier destination offering luxurious living experiences in exclusive residences. Our properties provide an unparalleled atmosphere where guests can indulge in exquisite culinary delights, enjoy top-tier services, and create unforgettable memories.As part of our commitment to excellence, we invite you to join our...


  • Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Courchevel Temps plein

    Responsable des ressources financières h/f (Mairie de Courchevel) Détail de l'offreCatégorie d'établissement: AutreSecteur d'activité de l'offre: AdministrationNombre de postes: 1Lieu: CourchevelType de contrat: Temps completLa Mairie de Courchevel recherche un responsable des ressources financières.Depuis 1946, la station de Courchevel fait partie du...

  • chef de partie

    Il y a 2 mois


    Bourg-Saint-Maurice, Auvergne-Rhône-Alpes, France Start People CHAMBERY Temps plein

    Rejoignez l'équipe de notre client, situé dans la station des Arcs 1800, pour un renfort été, et vivez une expérience fun et intense au coeur de la Savoie Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie doté du pouvoir de faire plaisir en assurant la réalisation des plats et le ravitaillement des buffets. Quelqu'un qui sait comment épauler le/la chef(fe)...

  • Chef de Partie en Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Ferréol-Trente-Pas, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Temps plein

    Poste de Chef de Partie en CuisineDomino RH recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Partie en Cuisine dans l'un de ses établissements hôteliers.MissionsPréparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les standards de qualité de l'établissement.Gérer une partie de la production culinaire et superviser une...

  • Chef de partie

    il y a 2 jours


    Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons Marcon Temps plein

    Détails du PosteEn tant que Chef de partie, vous jouerez un rôle essentiel dans la création de plats gastronomiques et la gestion de notre équipe de cuisine.Notre cuisine est une véritable ode à la nature, s'inspirant des cueillettes sauvages d'herbes, de fleurs et de champignons, ainsi que des légumes de notre jardin cultivés en...