Chef de Partie en Cuisine

il y a 2 semaines


SaintFerréolTrentePas, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Temps plein
Poste de Chef de Partie en Cuisine

Domino RH recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Partie en Cuisine dans l'un de ses établissements hôteliers.

Missions
  • Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les standards de qualité de l'établissement.
  • Gérer une partie de la production culinaire et superviser une équipe de commis.
  • Veiller à la propreté de votre poste de travail et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Participer à la gestion des stocks et à la passation des commandes.
  • Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration continue de l'offre culinaire.
Compétences requises
  • Formation en cuisine ou expérience significative dans ce domaine.
  • Maitrise des techniques culinaires et capacité à gérer une partie de la production.
  • Compétences en gestion des stocks et en supervision d'équipe.
  • Rigoureux, créatif et sens du détail.
  • Capacité à faire preuve d'autonomie tout en ayant un bon esprit d'équipe.
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
À propos de Domino RH

Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH en considérant chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.



  • Saint-Ferréol-Trente-Pas, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Albertvile Temps plein

    À propos du posteDomino RH Albertville recherche un Chef de Partie en Cuisine H/F pour l'un de ses clients dans le domaine de l'hôtellerie. Les missions de ce poste seront les suivantes :Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les standards de qualité de l'établissement.Gérer une partie de la production culinaire et superviser une...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Ferréol-Trente-Pas, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Albertvile Temps plein

    A propos de l'entreprise :Domino RH, acteur majeur depuis 24 ans dans le secteur des ressources humaines, se consacre à la valorisation des Richesses Humaines. Avec une équipe de 750 professionnels et un réseau de 170 agences en France et à l'international, nous proposons des solutions variées en travail temporaire et recrutement, organisées en...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Ferréol-Trente-Pas, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Albertvile Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se démarque depuis 24 ans sur le marché des solutions en ressources humaines. Nous valorisons chaque individu comme une richesse humaine, en l'accompagnant tout au long de son parcours professionnel. Avec une équipe de 750 collaborateurs permanents et 170 agences en France et à l'international, nous...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Ferréol-Trente-Pas, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Albertvile Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH, acteur reconnu depuis 24 ans dans le secteur des ressources humaines, se spécialise dans l'accompagnement des talents. Avec une équipe de 750 professionnels et 170 agences à travers la France et à l'international, nous proposons des solutions variées en matière de travail temporaire et de recrutement,...

  • Chef de partie

    il y a 2 jours


    Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons Marcon Temps plein

    Détails du PosteEn tant que Chef de partie, vous jouerez un rôle essentiel dans la création de plats gastronomiques et la gestion de notre équipe de cuisine.Notre cuisine est une véritable ode à la nature, s'inspirant des cueillettes sauvages d'herbes, de fleurs et de champignons, ainsi que des légumes de notre jardin cultivés en...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons Marcon Temps plein

    Les Maisons Marcon recherche un Chef de Partie passionné pour rejoindre son équipe dynamique et créative.Notre cuisine, véritable ode à la nature, s'inspire des cueillettes sauvages d'herbes, de fleurs et de champignons ainsi que des légumes cultivés en biodynamie dans notre jardin. Vos missions :Participer à l'élaboration des plats et...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 4 jours


    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Folie Douce St-GervaisMegève (74) Temps plein

    Présentation du posteVous rejoindrez notre équipe de cuisine dynamique et créative au sein de La Folie Douce St-Gervais-Megève, un établissement de référence en termes de gastronomie et de clubbing en altitude.MissionsAider le Chef de Cuisine à gérer les activités quotidiennes en cuisine, en assurant la préparation, la cuisson et la présentation...

  • Chef de Projet R&D

    il y a 2 semaines


    Saint-Ferréol-Trente-Pas, Auvergne-Rhône-Alpes, France Kali Group Temps plein

    Description du poste :Rejoignez les équipes Projet d'un acteur dans le monde de la machine spéciale sur la Haute-Savoie Dans le cadre du développement de nos activités nous recherchons un Chef de projet R&D (H/F). Mission : Votre rôle est de coordonner toute la chaine de conception et de fabrication des machines. Vous aurez pour objectifs et...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SAVOY Temps plein

    Le Rôle du Commis de CuisineLe SAVOY recherche un professionnel de la cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que commis de cuisine, vous serez chargé de soutenir les chefs de partie dans la préparation et la mise en place des plats.Compétences et ResponsabilitésParticipation à la préparation des plats : vous aiderez les chefs de partie...

  • Chef de partie

    il y a 2 jours


    Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons Marcon Temps plein

    Détails du PosteEn tant que Chef de partie, vous jouerez un rôle essentiel dans la confection des mets et la gestion de notre équipe au sein de Les Maisons Marcon.Compétences requises :Expérience avérée en tant que chef de partie ou demi chef de partie de restaurant gastronomiqueConnaissances approfondies des techniques de base de la cuisineCapacité...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Jean-de-Maurienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Entreprise :** BWH HOTEL GROUP FRANCE**Hôtels singuliers, propres et confortables**Offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix.C'est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d'affaires.**Ouverture prochaine d'un restaurant à...

  • Chef de partie

    il y a 10 heures


    Saint-Jean-de-Maurienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Entreprise :** BWH HOTEL GROUP FRANCE**Hôtels singuliers, propres et confortables**Offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix.C'est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d'affaires.**Ouverture prochaine d'un restaurant à...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Mandrier-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de cuisine à Saint-Mandrier-sur-Mer. Mission Vous serez chargé(e) de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la gestion de l'équipe de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour assurer la qualité et la...

  • chef de partie

    Il y a 2 mois


    Bourg-Saint-Maurice, Auvergne-Rhône-Alpes, France Start People CHAMBERY Temps plein

    Rejoignez l'équipe de notre client, situé dans la station des Arcs 1800, pour un renfort été, et vivez une expérience fun et intense au coeur de la Savoie Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie doté du pouvoir de faire plaisir en assurant la réalisation des plats et le ravitaillement des buffets. Quelqu'un qui sait comment épauler le/la chef(fe)...

  • Chef de partie

    il y a 4 jours


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France LES 3 VALLEES Temps plein

    Poste de Chef de partieDescription du poste :Le Chef de partie est un membre clé de l'équipe de cuisine de l'hôtel Les 3 Vallées. Il est responsable de la mise en place, de la préparation et de l'envoi des plats dans la cuisine.Responsabilités :Assurer la mise en place, la préparation et l'envoi des platsÊtre autonome sur la gestion de stocks et les...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 jours


    Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Achil Temps plein

    **Développez votre carrière en tant que Chef de Partie**En tant que Chef de Partie, vous serez le pilier de notre équipe de cuisine, contribuant à la création de plats de haute qualité. Sous la supervision de notre chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats dans votre section assignée. De plus, vous...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Achil Temps plein

    En tant que Chef de Partie, vous serez le pilier de notre équipe de cuisine, contribuant à la création de plats de haute qualité. Sous la supervision de notre chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats dans votre section assignée. De plus, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 11 heures


    Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Achil Temps plein

    **En tant que Chef de Partie, vous serez le pilier de notre brigade de cuisine**Vous contribuerez à la création d'entrées et de desserts de haute qualité, sous la supervision du chef de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats dans votre section assignée.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Folie Douce St-GervaisMegève (74) Temps plein

    La Folie Douce St-Gervais/Megève (74) recherche un professionnel expérimenté pour compléter son équipe de cuisine.Vous serez chargé d'assister le Chef de Cuisine et de participer au bon fonctionnement de la cuisine.Missions:Réaliser la mise en place et l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité.Participer au...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dokhan Luxury Hotels Temps plein

    Le groupe Dokhan Luxury Hotels est un établissement hôtelier de luxe implanté en France, notamment à Paris, au sein des plus beaux quartiers. Le groupe offre une expérience unique à sa clientèle, où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence.Le groupe est à la tête de 9 établissements étoilés iconiques et s'étend...