Chef de Rang H/F

il y a 2 semaines

Gentilly, France La Fantaisie Temps plein

Intégrez La Fantaisie, hôtel 5* au cœur du Faubourg Montmartre

Adresse centrale installée dans le foisonnant 9ème arrondissement, La Fantaisie est la dernière propriété du groupe Leitmotiv Hotels. Conçue comme une enclave fertile au cœur de la ville, La Fantaisie éveille les sens, joue une partition harmonieuse où nature et hédonisme s’accordent. Garder un esprit ouvert et festif, telle est la vocation de La Fantaisie.

Martin Brudnizki signe les intérieurs, avec ses 73 chambres et suites conçues comme des havres de paix.

Nos 3 espaces de vie et de restauration s’inscrivent dans leur environnement.

Notre café est ouvert sur la rue commerçante, lieu de ralliement pour les habitants et amoureux du quartier.

Le restaurant et son jardin d’hiver étend sa terrasse sur un jardin verdoyant et fleuri.

Notre bar à cocktails, lieu de mixologie arboré sur les toits de Paris, propose des grands classiques ainsi que des créations sur-mesure, pouvant être accompagnés d’assiettes à grignoter.

Le spa, avec ses bassins, permet de se purifier et s’hydrater, trouver le calme comme au bord d’une source.

La Fantaisie fait partie de Leitmotiv, Groupe hôtelier familial qui crée des adresses où un ‘luxe décontracté’ et l’envie de générer de nouvelles connexions – et émotions - l’emportent.

Vous incarnez les valeurs du groupe Leitmotiv Hotels et en êtes l’un des principaux ambassadeurs. Au quotidien, vous ferez preuve de leadership en étant exemplaire et en accompagnant l’ensemble des collaborateurs de votre service dans l’exécution de leurs missions.

Rejoindre nos équipes est l’opportunité de travailler au sein d’un établissement porteur de valeurs humaines fortes, qui mise sur l’écoute et le bien-être de chaque salarié.

Vos missions principales

Sous la responsabilité du/de la Maître d’hôtel, vous garantissez la qualité du service en salle et des prestations de restauration dans le respect des normes en veillant au bon fonctionnement du service. Vos principales missions seront:

  1. Respecter et faire respecter les directives du/de la Responsable de la Restauration.
  2. Garantir un niveau de satisfaction client conforme à nos standards de qualité.
  3. Effectuer la mise en place du restaurant.
  4. Appliquer les règles d’hygiène en vigueur, entretien des locaux et offices.
  5. Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants.
  6. Donner des instructions aux commis et participer au travail.
  7. Mise en place des consoles de service.
  8. Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu.
  9. Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang.
  10. Respecter les engagements envers l’environnement.
  11. Effectuer le service en chambre.

Tous nos employés sont des ambassadeurs de notre Vision, de nos Valeurs, et de notre Culture. Nous encourageons nos employés à laisser s’exprimer leur personnalité unique et leur passion, mais aussi à travailler ensemble en équipe.

Compétences requises

Vous êtes idéalement issu(e) d’une formation en hôtellerie et avez une première expérience dans la restauration. Une excellente présentation ainsi qu’un sens du service client sont indispensables pour ce poste.

De façon directe ou transverse, vous serez amené(e) à travailler avec l’ensemble des services de l’hôtel. Vous devez donc faire preuve d’esprit d’équipe et de réactivité pour garantir le bon fonctionnement général de l’établissement et la satisfaction des clients.

Aptitudes professionnelles:

  • Maîtrise des codes du luxe décontracté.
  • Aisance relationnelle, sens du contact et du service.
  • Grande capacité d’écoute, d’adaptation et de curiosité.
  • Maîtrise orale et écrite de l’anglais impérative.
  • Aisance avec l’utilisation des outils numériques.
  • Gestion du stress et des priorités.

Qualités requises

  • Réactivité et dynamisme.
  • Efficacité et organisation.
  • Sens du détail et de la qualité.
  • Fort esprit d’équipe.
  • Attitude positive et agréable.

Notre engagement:

Salaire mensuel brut entre 2300 et 2500 euros.

Horaires continues.

Double indemnité nourriture.

Pass Navigo pris en charge à 100%.

Course taxi/VTC prise en charge à hauteur de 30€ par l'entreprise après la fermeture des transports en commun.

#J-18808-Ljbffr

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Gentilly, France Centaurus Hospitality Management Temps plein

    L’ hôtel Maison Albar - Le Pont Neuf 5* recherche son futur Chef de rang (H/F) pour son restaurant "Odette" l'Auberge Urbaine . Vous assurez la qualité du service et serez en charge : De l’accueil personnalisé et service attentionné du client de son arrivée à son départ De la participation à la satisfaction et à la fidélisation...

  • Chef de rang H/F

    Il y a 2 mois

    Gentilly, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein

    Depuis plus de 25 ans, le Groupe Bertrand a établi une solide réputation en tant qu'acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l'ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand...

  • Chef de rang H/F

    Il y a 2 mois

    Gentilly, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein

    Depuis plus de 25 ans, le Groupe Bertrand a établi une solide réputation en tant qu'acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l'ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand...

  • CDI / Chef de rang H/F (Basé à Paris)

    il y a 2 semaines

    Gentilly, France breizh cafe Temps plein

    Chef de rang polyvalent H/F CDI Breizh Café, c'est 250 collaborateurs , 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons . De Paris à Tokyo, nous nous employons à présenter le meilleur de la gastronomie bretonne. Nous...

  • Chef de rang H/F

    il y a 2 semaines

    Gentilly, France Gerard Joulie Temps plein

    Le Bouillon CHARTIER Grands Boulevards est à la recherche de Chefs de rang H/F à temps plein ou temps partiel , dynamiques, motivés, et souhaitant évoluer au sein d’une vraie institution ! Sous la supervision d’un Maître d’Hôtel, vous travaillerez en totale autonomie. Vous avez le sens commercial et du service pour prendre en charge votre...

  • Chef de rang confirmé H/F

    il y a 2 semaines

    Gentilly, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein

    DÉFINITION DU POSTE L'hôtel le Château des Fleurs recherche un CHEF DE RANG CONFIRMÉ H/F pour compléter ses équipes. MISSION Le candidat sélectionné sera responsable de l'accueil de la clientèle, du placement des clients, de la prise de commande, du service et du débarrassage. RESPONSABILITÉS Accueil de la clientèle et placement...

  • Chef de rang

    il y a 2 semaines

    Gentilly, France Miiro Hotels Temps plein

    Venez rejoindre l’équipe du Grand Hôtel Cayré Paris 4* , le premier hôtel de la marque MIIRO . Le Grand Hôtel Cayré s'érige dans le légendaire quartier de Saint-Germain-des-Prés à Paris, où l'élégance des cafés historiques se marie à une scène artistique et intellectuelle florissante, et où les ruelles pavées dégagent un...

  • Chef de Rang chez The Hoxton Paris

    il y a 2 semaines

    Gentilly, Île-de-France Ennismore Temps plein

    Poste de Chef de RangNous recherchons un Chef de Rang dynamique pour rejoindre notre équipe au sein de l'hôtel The Hoxton Paris.Compétences requises Excellentes compétences en matière de service client Capacité à gérer des situations de stress Bonnes connaissances en matière de restauration et de service Disponibilité pour travailler en équipe...

  • Chef de rang/Barman

    il y a 2 semaines

    Gentilly, France Accor Brazil Temps plein

    Hôtel entièrement rénové de 388 chambres– 18 salles de réunion – 1 salle de fitness – Différents lieux de restauration. Le Mercure Paris Porte de Versailles Expo est à la recherche d’un(e) Chef de Rang/Barman pour rejoindre l'équipe restauration. Si toi aussi tu aimes le contact client, tu as la fibre de la restauration et tu es ultra...

  • Vendeur/chef de rang CDI

    il y a 2 semaines

    Gentilly, France DALLOYAU Temps plein

    DALLOYAU, Maison de gastronomie depuis 1682 perpétue à travers les âges ses valeurs d'excellence et de tradition. Notre mission est de maîtriser l'excellence gastronomique autour de mets uniques confectionnés par ses officiers de bouche, dans la tradition culinaire et du luxe à la française. La Maison Dalloyau répond aux besoins de chacun de...

  • Chef de rang H/F au sein de l'équipe de Brique Machine

    il y a 2 semaines

    Gentilly, Île-de-France Brique House Brewery Temps plein

    Retrouvez le cœur de notre taproom à Paris dans le 2ème arrondissementNous sommes une brasserie du Nord, fière de son fief, qui crée des bières sauvages et électriques en défiant les lois de la tradition. Nous offrons une expérience unique en son genre, combinant la meilleure sélection de bières artisanales avec une cuisine savoureuse et un...

  • Chef de rang H/F

    il y a 2 semaines

    Gentilly, France Experimental Group Temps plein

    A PROPOS DE NOUS Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante...

  • Chef de rang

    il y a 2 semaines

    Gentilly, France Accor Hotels Temps plein

    Chef de rang (H/F/X) - CDI Sofitel Paris Le Faubourg, 75008 Paris Rejoignez un groupe où vous pouvez être vous-même et que vous aimez. Notre communauté hôtelière vous aidera à réaliser votre véritable potentiel. Vous ferez partie d’une équipe où tout membre est reconnu à sa juste valeur. Vous serez encouragé à prendre des initiatives...

  • Chef de Projet Stratégique

    il y a 3 semaines

    Gentilly, Île-de-France Banque Populaire Rives de Paris Temps plein

    Poste : Chef de Projet StratégiqueDans le cadre des projets du plan stratégique, nous recrutons un(e) Chef de projet (H/F) pour accompagner les Directions de la banque dans le cadrage, la mise en œuvre et le suivi des projets stratégiques.Activités principales :Piloter les différentes phases des projets en s'assurant du respect du plan...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 2 semaines

    Gentilly, Val-de-Marne, France Groupe Bertrand Temps plein

    Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand...

  • Chef(fe) de Rang

    il y a 2 semaines

    Gentilly, Val-de-Marne, France Ritz Paris Temps plein

    Chef(fe) de Rang - Bar Vendôme - CDD H/F Description du poste Métier Intitulé du poste Chef(fe) de Rang - Bar Vendôme - CDD H/F Durée du contrat 18 novembre - 5 janvier 2025 Fourchette de salaire Selon expérience Description de la mission ! EVENEMENT EXCEPTIONNEL ! Rejoignez l'équipe de la Restauration du Ritz Paris pour les fêtes de fin...

  • Chef de marche quincaillerie h/f

    il y a 3 semaines

    Gentilly, Île-de-France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Poste : Chef de marche quincaillerie h/fRattaché à la direction marketing du groupe, vous participez à la définition de notre stratégie marketing sur vos gammes de produits : Serrurerie // Quincaillerie de bâtiment et d'ameublement.Vous êtes force de proposition auprès du terrain et prenez en charge :Les négociations d'achat auprès des fournisseurs...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois

    Gentilly, France IBIS PARIS PORTE D'ITALIE Temps plein

    Nous avons les recettes, vous avez le talent. Cuisinez, dressez, envoyez, régalez ! Nous recherchons pour notre hôtel Ibis Paris Porte d’Italie un Chef de Partie H/F en CDI, Parlons de vous: - Passionné par la gastronomie, vous maîtrisez certaines techniques culinaires propres aux cuisiniers de la grande restauration. Vous avez à cœur de régaler...

  • Chef de rang

    il y a 1 mois

    Gentilly, Val-de-Marne, France Greenwitch Temps plein

    Bonjour, Nous sommes à la recherche d'un(e) chef de rang expérimenté(e) et passionné(e) pour rejoindre l'équipe de notre client dans un restaurant haut de gamme. En tant que chef de rang, vous serez responsable de garantir un service impeccable, de superviser la salle et d'offrir une expérience exceptionnelle à nos clients. ...

  • Chef de marche quincaillerie h/f

    il y a 3 semaines

    Gentilly, Île-de-France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Poste : Chef de marche quincaillerie h/fRattaché à la direction marketing du groupe, vous participez à la définition de notre stratégie marketing sur vos gammes de produits : Serrurerie // Quincaillerie de bâtiment et d'ameublement.Force de proposition auprès du terrain :Négociations d'achat auprès des fournisseurs de votre...