Chef gérant
il y a 1 mois
Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?
Révélez votre créativité / Révélez vos talents
Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l’équipe pour garantir l’atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.
Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc.
Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.
Dans le cadre de votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses (matières premières, planning main-d’œuvre, congés, RTT, absences).
Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l’esprit d’équipe.
Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d’entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives.
Votre profilConstruisons ensemble le projet qui vous ressemble
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.
Créatif(ve), chef(fe) d’orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client.
Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.
Votre environnement de travailNous recherchons un(e) che(ffe) gérant(e) pour l'EHPAD NOTRE MAISON situé à Roanne (42).
Vos avantagesConvention collective de la restauration collective
15 à 18 RTT
13ème mois
Rémunération variable
Repas nature ou ticket restaurant
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Rejoindre Elior France, c'est rejoindre 20 000 collaborateurs engagés sur l'un de nos 100 métiers, qu'il s'agisse de fonctions opérationnelles ou de fonctions support. Nos 3500 restaurants sont répartis sur toute la France et notre siège social est basé à la Défense.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior
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Alternant - Chef gérant F/H
Il y a 6 mois
Nanterre, France Elior Services Temps pleinVotre mission Vous êtes passionné(e) par les métiers de la cuisine ? Vous aimeriez apprendre le management d'équipe et la gestion d'un restaurant ? Ce poste est fait pour vous ! Vous secondez le chef gérant dans le développement de son restaurant dans le respect du contrat signé et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire....
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Alternant - Chef gérant F/H
Il y a 6 mois
Nanterre, France Elior Group Temps pleinInformations générales Alternant - Chef gérant F/H Contrat d'apprentissage 24 mois 92000 Nanterre, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Santé BAC Votre mission : Vous êtes passionné(e) par les métiers de la cuisine ? Vous aimeriez apprendre le management d'équipe et la gestion d'un restaurant ? Ce poste est fait pour vous ! Vous...
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Chef gérant
il y a 1 mois
Nanterre, France Elior Group Temps pleinChef gérant / Manager de site cuisinant F/HVous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).Vous aussi, vous souhaitez...
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Gérant d'immeubles H/F Bureau Malakoff
il y a 21 heures
Nanterre, France PARIS HABITAT Temps pleinPoste : Affectation : Bureau de proximité de Malakoff (secteur diffus - Permis B requis)Sous la responsabilité du Chef d'agence, le Gérant encadre l'équipe de gardiens affectés sur son patrimoine de gérance. Responsable de son budget, il optimise, en lien avec son équipe et en collaboration avec les CGL, la qualité de...
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Chef de Rang
il y a 4 jours
Nanterre, France CRIT Temps plein**à propos de l’entreprise**: Pôle événementiel du Groupe Crit, l'agence de Boulogne-Billancourt est spécialisée dans la mise à disposition de personnel en accueil, vente et restauration sur les plus grands événements parisiens ! Experts dans la gestion de projet, nos équipes mettent tout en oeuvre pour garantir une prestation de qualité en...
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Chef unité sécurité incendie H/F
Il y a 7 mois
Nanterre, France Departement des Hauts-de-Seine Temps pleinLa direction de la logistique et des moyens généraux inscrit son action dans les projets stratégiques d’envergures départementaux. Elle assure une fonction transversale en interne. Elle apporte une fonction d’appui, en gérant les ressources matérielles et les moyens généraux nécessaires au fonctionnement quotidien de la collectivité, afin de...
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Chef Unité Sécurité Incendie
Il y a 7 mois
Nanterre, France Hauts-de-seine Temps plein**Chef unité sécurité incendie H/F**: **Référence**: 24.4017**: **Cotation**: A2 Chef d'unité**: **Catégorie**: - AIngénieurs territoriaux **Thématique**: Logistique, infrastructure, maintenance et sécurité **Pôle**: Pôle Finances, Commande Publique et Logistique Direction de la Logistique et des Moyens Généraux Service Sûreté,...
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Adjoint Au Chef Du Service Soutien Logistique
Il y a 7 mois
Nanterre, France Hauts-de-seine Temps plein**Adjoint au Chef du Service Soutien Logistique**: **Référence**: 23.3822**: **Cotation**: 3.3 Adjoint au chef de service**: **Catégorie**: - AAttachés Territoriaux **Thématique**: Logistique, infrastructure, maintenance et sécurité **Pôle**: Pôle Finances, Commande Publique et Logistique Direction de la Logistique et des Moyens Généraux...
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Chef Du Service Gestion, Maintenance Et Transports
Il y a 3 mois
Nanterre, France Hauts-de-seine Temps plein**Chef du Service Gestion, Maintenance et Transports Automobiles**: **Référence**: 24.3443**: **Cotation**: A1 Chef de service**: **Catégorie**: - AAttachés Territoriaux Ingénieurs territoriaux **Thématique**: Logistique, infrastructure, maintenance et sécurité **Pôle**: Pôle Finances, Commande Publique et Logistique Direction de la Logistique...
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Adjoint Au Chef de Service Sécurité Sûreté
Il y a 2 mois
Nanterre, France Hauts-de-seine Temps plein**Adjoint au Chef de service sécurité sûreté incendie F/H**: **Référence**: 24.4006**: **Cotation**: A2 Adjoint au chef de service**: **Catégorie**: - AAttachés Territoriaux **Thématique**: Logistique, infrastructure, maintenance et sécurité **Pôle**: Pôle Finances, Commande Publique et Logistique Direction de la Logistique et des Moyens...
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Adjoint au Chef du Service Soutien Logistique
Il y a 7 mois
Nanterre, France Departement des Hauts-de-Seine Temps pleinLa direction de la logistique et des moyens généraux inscrit son action dans les projets stratégiques d’envergures départementaux. Elle assure une fonction transversale en interne. Elle apporte une fonction d’appui, en gérant les ressources matérielles et les moyens généraux nécessaires au fonctionnement quotidien de la collectivité, afin de...
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Adjoint Au Chef de Service Sûreté Sécurité
Il y a 7 mois
Nanterre, France Hauts-de-seine Temps plein**Adjoint au chef de service sûreté sécurité incendie H/F**: **Référence**: 23.4006**: **Cotation**: 3.3 Adjoint au chef de service**: **Catégorie**: - AAttachés Territoriaux **Thématique**: Logistique, infrastructure, maintenance et sécurité **Pôle**: Pôle Finances, Commande Publique et Logistique Direction de la Logistique et des Moyens...
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Adjoint Au Chef Du Service Gestion Maintenance
Il y a 7 mois
Nanterre, France Hauts-de-seine Temps plein**Adjoint au Chef du Service Gestion Maintenance Transport Automobile (H/F)**: **Référence**: 23.3971**: **Cotation**: 3.3 Adjoint au chef de service**: **Catégorie**: - AAttachés Territoriaux **Thématique**: Logistique, infrastructure, maintenance et sécurité **Pôle**: Pôle Finances, Commande Publique et Logistique Direction de la Logistique et...
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Chef Atelier Sonorisation
il y a 1 mois
Nanterre, France Hauts-de-seine Temps plein**Chef Atelier sonorisation (H/F)**: **Référence**: 24.4023**: **Cotation**: B2 Chef d'équipe**: **Catégorie**: - BTechniciens territoriaux (NES) **Thématique**: Logistique, infrastructure, maintenance et sécurité **Pôle**: Pôle Finances, Commande Publique et Logistique - Direction de la Logistique et des Moyens Généraux - Service Evènementiel...
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Chef de Service
Il y a 7 mois
Nanterre, France Association Aurore Temps pleinChef de service — H/F Les ateliers de la garenne À propos de l’offre d’emploi Qui sommes-nous ? Créée en 1871, l’association Aurore accueille et accompagne vers l’autonomie des personnes en situation de précarité ou d’exclusion via l’hébergement, les soins, l’insertion sociale et professionnelle. En 2021, l’association a...
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Chef de Service
Il y a 7 mois
Nanterre, France Association Aurore Temps pleinChef de service — H/F 92 NANTERRE À propos de l’offre d’emploi Qui sommes-nous ? Créée en 1871, l’association Aurore accueille et accompagne vers l’autonomie des personnes en situation de précarité ou d’exclusion via l’hébergement, les soins, l’insertion sociale et professionnelle. En 2021, l’association a accompagné près de 139...
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Chef de Service
Il y a 6 mois
Nanterre, France Association Aurore Temps pleinChef de service — H/F LES ATELIERS DE LA GARENE À propos de l’offre d’emploi Qui sommes-nous ? Créée en 1871, l’association Aurore accueille et accompagne vers l’autonomie des personnes en situation de précarité ou d’exclusion via l’hébergement, les soins, l’insertion sociale et professionnelle. En 2021, l’association a accompagné...
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Chef Du Service Administratif Et Financier
Il y a 6 mois
Nanterre, France Hauts-de-seine Temps plein**Chef du service administratif et financier F/H**: **Référence**: 24.4002**: **Cotation**: A1 Chef de service**: **Catégorie**: - AAttachés Territoriaux **Thématique**: Achats et affaires Juridiques **Pôle**: Pôle Finances, Commande Publique et Logistique - Direction de la Logistique et des Moyens Généraux ** Votre pôle/direction La direction...
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Chef de Service
Il y a 6 mois
Nanterre, France Association Aurore Temps pleinPrésentation LES ATELIERS DE LA GARENNE Les Ateliers de la Garenne travaillent avec et auprès de jeunes en difficultés et/ou en situation de handicap. Ils conjuguent l’accompagnement social et l’insertion par le travail (activités de production, prestations). Vos missions URGENT, l’association Aurore recrute pour les ateliers de la garenne, un...
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Chef Préparations Froides
Il y a 7 mois
Nanterre, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre **nouveau/nouvelle Responsable préparations froides.** **Révélez votre créativité/Révélez vos talents !** Sous la...
