Contrôleur qualité et développement des offices de restauration

Il y a 34 minutes

hautsdeseine fr cdg69 Temps plein

Détails de l'offre Famille de métiers Pilotage > Organisation, contrôle de gestion, évaluation Grade(s) recherché(s) Agent de maîtrise Agent de maîtrise principal Métier(s) Ouvert aux contractuels Poste à pourvoir prioritairement par voie statutaire Temps de travail Temps complet Rémunération indicative Rémunération statutaire + régime indemnitaire + prime annuelle + participation complémentaire santé et prévoyance + Amicale du personnel + forfait « mobilité durable ». Descriptif de l'emploi La Direction de l’éducation, de la jeunesse et des loisirs est divisée en 6 pôles : Le pôle vie scolaire Le pôle personnel des écoles Le pôle jeunesse Le pôle travaux dans les écoles Le pôle animations scolaires Le pôle restauration C’est environ 450 agents permanents au service des enfants et de la jeunesse de Courbevoie : 36 écoles, 7 000 élèves, une cuisine centrale et une maison de la jeunesse. Le service de la restauration collective met en œuvre les orientations stratégique et politique en matière de restauration dans l’objectif de fournir une alimentation durable responsable et de qualité. La restauration collective est composée de 2 pôles, La cuisine centrale, qui assure l’achat, la fabrication et la livraison des denrées et/ou des repas servis sur les différents sites, réalise en moyenne 2 300 repas / jour, fournit 19 établissements de jeunes enfants, 9 écoles en liaison chaude, 1 restaurant Vermeil, la police municipale, le poste de contrôle de la mairie et le restaurant « Club » (cuisine gastronomique). Son pôle qualité assure le suivi et le contrôle de la prestation en liaison froide des repas ( dans 27 écoles maternelles et élémentaires ainsi que la formation, le contrôle et le suivi de la bonne application de la méthode HACCP et l’organisation des offices de restauration. Missions / conditions d'exercice Vous assurerez le contrôle de la prestation fournie par le prestataire de repas en liaison froide par le suivi et l’application du cahier du charges défini. Vous assurerez auprès des équipes de restauration dans les offices, les missions de sensibilisation aux règles d’hygiène HACCP, de conseil dans l’organisation et le déroulement des services de déjeuners et de goûters. Vous réaliserez des audits internes afin de vérifier le respect de la législation, les recommandations et les objectifs en matière d’hygiène, de traçabilité, de qualité et de politique nutritionnelle. Profils recherchés Vous êtes titulaire d’un diplôme en hygiène alimentaire. Vous maîtrisez l’environnement institutionnel, les enjeux et le cadre réglementaire des politiques publiques des normes d’hygiène et de la méthode HACCP. Votre connaissance approfondie des analyses organisationnelles et de l’accompagnement au changement ont déjà fait leurs preuves. Vos qualités rédactionnelles, d’analyse et de synthèse sont avérées. Vous travaillerez en transversalité et saurez adapter votre communication à votre interlocuteur. Votre réactivité, votre rigueur et votre autonomie dans l’organisation et le suivi de votre activité sont de solides atouts dans la réussite de vos missions. Nous comptons également sur votre sens du service public et sur le respect de vos obligations de discrétion et de confidentialité.

  • Technicien qualité et chargé de développement durable

    Il y a 38 minutes

    hauts-de-seine, fr cdg69 Temps plein

    Détails de l'offre Famille de métiers Pilotage > Organisation, contrôle de gestion, évaluation Grade(s) recherché(s) Technicien Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires () Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions...

  • CONTRÔLEUR QUALITÉ

    il y a 6 jours

    Hauts-de-Seine, France Expectra Temps plein

    Chez Expectra, nous avons à cœur de vous accompagner tout au long de votre carrière de cadre ou d'agent de maîtrise. Nous en sommes convaincus, chaque individu a une contribution unique à apporter au monde du travail ! Notre équipe d'experts dans le secteur de l'aéronautique vous accompagne dans votre recherche d'opportunités. Notre client situé à...

  • Contrôleur Qualité H/F

    il y a 1 semaine

    Carrières-sur-Seine, Île-de-France Groupe Piment Temps plein

    Description Le Groupe PIMENT, expert dans le recrutement industriel recherche pour l'un de ses partenaires, spécialisé dans la métallurgie: Un(e) Contrôleur Qualité H/F.Notre client est un prestataire de traitement et finition de surfaces métalliques à Carrières sur Seine Notre cœur de métier repose sur deux grandes activités :L'activité...

  • Contrôleur Qualité H/F

    il y a 9 heures

    Carrières-sur-Seine, France Piment Temps plein

    Le Groupe PIMENT, expert dans le recrutement industriel recherche pour l'un de ses partenaires, spécialisé dans la métallurgie: Un(e) Contrôleur Qualité H/F. Notre client est un prestataire de traitement et finition de surfaces métalliques à Carrières sur Seine ( 78 ). Notre coeur de métier repose sur deux grandes activités : - L'activité...

  • Contrôleur qualité H/F

    Il y a 32 minutes

    fr ACASS Temps plein

    Description du poste et MissionsACASS, agence de recrutement, recherche un Contrôleur qualité H/F en CDI pour son client basé en Ariège (09). En tant que Contrôleur qualité H/F, vos missions seront : Prioriser les ordres de fabrication suivant les consignes de la hiérarchie.Contrôler la conformité visuelle des produits (composants et/ou...

  • Référent office

    Il y a 38 minutes

    hauts-de-seine, fr cdg69 Temps plein

    Détails de l'offre Famille de métiers Restauration collective > Accueil des convives en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique Adjoint technique principal de 1ère classe Adjoint technique principal de 2ème classe Métier(s) Ouvert aux contractuels Poste à pourvoir prioritairement par voie statutaire Il est possible de recruter...

  • Contrôleur d'exploitation chauffage et ventilation

    il y a 24 heures

    Hauts-de-Seine, France DEPARTEMENT DES HAUTS DE SEINE Temps plein

    La Direction des Bâtiments œuvre à la construction et à l’entretien des 900 bâtiments départementaux, avec une volonté de qualité et de durabilité : collèges départementaux publics, établissements culturels, sportifs, sociaux et administratifs. Elle met en œuvre une politique de développement durable autour de trois axes principaux :...

  • Contrôleur conformité — Qualité, ISO et Traçabilité

    Il y a 51 minutes

    Hauts de Bienne, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Une entreprise de travail temporaire recherche un(e) Contrôleur(se) qualité pour effectuer des contrôles sur les matières premières et les produits finis. Les tâches incluent l'analyse des non-conformités, la rédaction de rapports, et la collaboration avec l'équipe de production. Un diplôme en qualité est requis, la connaissance des normes ISO est...

  • Contrôleur qualité H/F

    il y a 1 semaine

    Pont-de-l'Isère, France Menway Emploi Valence Temps plein

    Votre mission : Activités liées au contrôle qualité :- Vous réaliserez les opérations de contrôle (géométrique, visuel) sur les pièces achetées, usinées et sous-traitées, suivant les gammes de contrôle et/ou contre mesure suite à détection de non-conformités- Vous enregistrerez les résultats de contrôle dans l'outil de gestion des...

  • Contrôleur(se) Qualité

    il y a 6 jours

    Pas-de-Calais, France Groupe CRIT Temps plein

    à propos de l’entreprise Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit !Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés.Partout en...