CHEF BARMAN H/F
il y a 2 semaines
L'Ecrin Blanc recherche son Chef Barman pour la saison d'hiver 2023 - 2024. Vous gérer l’activité du bar, réalisez les cocktails et servez les clients. Votre mission, si vous l'acceptez : -Etablir la carte du bar et les fiches techniques -Adapter l’organisation (production, distribution, stockage…) en fonction des infrastructures et des équipements existants -Respecter la tarification, engager des actions promotionnelles et renforcer la mise en avant du bar -Etre à l’écoute des retours clients sur les cocktails et boissons proposées -Gérer les stocks et les commandes et déterminer les besoins dans le respect du planning de commande -Contrôler la facturation, les encaissements et les rapports d’activité et faire respecter les systèmes de gestion et d’encaissement du bar -Etablir en collaboration avec le F&B la conformité des résultats économiques avec les budgets de dépense et de recettes -Organiser et inspecter le nettoyage des locaux, des équipements et du matériel - Veiller à l’entretien et à la préservation des locaux et équipements Vous disposez d'un diplôme de bartender et d'une expérience significative en tant que barman. L'Ecrin Blanc **** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite.
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BARMAN H/F
il y a 2 semaines
Saint-Bon-Tarentaise, France Ecrin Blanc Resort Courchevel Temps pleinL'Ecrin Blanc **** recrute ses barmans pour la saison d'hiver 2023 - 2024. Votre quotidien consiste à assurer l'accueil, la vente et le service au comptoir. Vous entretenez la verrerie, les équipements du bar et les locaux selon les règles d’hygiène de sécurité et participez à créer une atmosphère adaptée à l’établissement. Prendre la...
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Barman (H/F) Saison 2025-2026
il y a 2 jours
Saint-Bon-Tarentaise, France HOTEL LES PEUPLIERS Temps plein**SAISON HIVERNALE 2025/2026- POSTE NOURRI ET LOGE** - **Hôtellerie familiale, authenticité et art de vivre à Courchevel Le Praz!**_ Niché au cœur du village de Courchevel Le Praz, l’Hôtel Les Peupliers** est l’un des plus anciens établissements de la station, transmis depuis trois générations au sein d’une même lignée de propriétaires...
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Assistant Chef Barman
il y a 2 jours
Saint-Bon-Tarentaise, France LOV HOTEL COLLECTION Temps pleinLes **Airelles Courchevel** fait partie de la Collection Airelles. Une collection de Maisons d’exception qui offre à nos clients des expériences extraordinaires dans des lieux chargés d'histoire, ou chaque moment passé devient un souvenir rare et inoubliable. Écrivez l’histoire avec nos équipes et rejoignez-nous pour un voyage le temps d’un...
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Barman (H/F)
il y a 4 jours
Saint-Bon-Tarentaise, France Les Airelles Courchevel Temps pleinLes Airelles Courchevel fait partie de la Collection Airelles. Une collection de Maisons d’exception qui offre à nos clients des expériences extraordinaires dans des lieux chargés d'histoire, ou chaque moment passé devient un souvenir rare et inoubliable. Écrivez l’histoire avec nos équipes et rejoignez-nous pour un voyage le temps d’un...
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Responsable Barman H/F
il y a 1 semaine
Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Royal Ours Blanc Temps pleinL'hôtel Le Montana*** à Courchevel recrute pour la saison d'hiver En tant que responsable de bar, vous serez amener à : - Manager une équipe de 2 barmans (dont gestion des planning)Préparer la carte des boissonsFormer et encadrer le personnel pour garantir un excellent serviceCommuniquer avec le maître d'hôtel et vous coordonner lors du service au...
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Chef Barman
il y a 2 semaines
Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France Comptoir de Saint Cyr Temps pleinUn cadre et une cuisine raffinée au coeur des Monts d'Or. Le Comptoir de Saint Cyr dirigé par le Chef Pascal NOLIN recherche son Chef Barman. - **MISSIONS**_ - Elaborer une carte de cocktails, et imaginer de nouvelles créations - Encadrer une équipe - Contrôler la propreté des bars et des ustensiles utilisés à la réalisation des boissons -...
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Chef Barman
il y a 5 jours
Saint-Tropez, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps pleinRejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute son Chef Barman (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. Le Chef barman (H/F) est responsable du bon déroulement du service du bar, par son efficacité et...
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Barman (H/F)
il y a 11 heures
Saint-Paul, France Les Remparts Temps pleinLe Barman est celui qui tient le bar de l'établissement. Il élabore des cocktails, imagine de nouvelles créations, fidéliser ses clients et créé une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribue ainsi à sa renommée. Le Barman véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son...
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Serveur & Barman H/F
il y a 1 semaine
Saint-Jean-de-Braye, France Logic Interim Temps pleinLogic Intérim Orléansrecrute pour son client, unServeur/Barman H/F MISSIONS: Sous la responsabilité du chef barman : * Servir les boissons commandées par les clients * Assurer la gestion des stocks des boissons : la réception et le rangement des bouteilles * Gestion du nettoyage et de la maintenance des machines et des équipements du bar QUALITES: *...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Saint-Bon-Tarentaise, France HOTEL AMAN LE MELEZIN Temps pleinEn tant que Chef de partie (H/F), vous veillerez à: - Appliquer les consignes de la hiérarchie et suivre les directives (Sous-chef / Chef) - Gérer le personnel : Commis et Stagiaires - Assurer la production - Dresser les assiettes et assurer le service - Organiser le travail et la production pour minorer le temps d’attente du client - Participer au...
