Boulanger (H/F)

il y a 5 jours


Râches, France Groupe actual Temps plein

Le poste En tant que boulanger autonome, vous êtes responsable de la production et de la qualité des produits de boulangerie, dans le respect des recettes, des normes d’hygiène et des objectifs commerciaux du magasin.Vos missions :Préparer et fabriquer les pains et viennoiseries selon les recettes et les procédures de l’enseigneGérer les pétrissages, fermentations, façonnages et cuissonsAssurer l’approvisionnement du rayon tout au long de la journéeMettre en valeur les produits (présentation, fraîcheur, rotation)Contrôler la qualité et la régularité des fabricationsGérer les commandes de matières premières et les stocksRespecter strictement les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité (HACCP)Nettoyer et entretenir le laboratoire, le matériel et les équipementsParticiper à l’atteinte des objectifs commerciaux (chiffre d’affaires, limitation des pertes)Autonomie et responsabilités :Organisation autonome de la production quotidienneAnticipation des volumes selon l’activité et la fréquentationGarantie de la qualité, de la fraîcheur et de la disponibilité des produits Le profil recherché Nous recherchons un candidat pour le poste de Boulanger (h/f) possédant les compétences et niveaux de maîtrise suivants : Niveau d'études requis : BEP/CAP ou équivalent. Expérience professionnelle : minimum 3 ans dans le domaine de la boulangerie. Le candidat idéal saura démontrer une expertise avérée dans la préparation et la cuisson de produits de boulangerie. Une attention particulière aux détails et un engagement envers la qualité sont essentiels pour réussir dans ce rôle.


  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Râches, France Ergalis GD Arras Temps plein

    **Votre Mission**: Poste de Boulanger confirmé (h/f) à pourvoir à Râches (59194) Rejoignez notre équipe dynamique en tant que boulanger expérimenté et participez à la production et préparation de produits de boulangerie de haute qualité. Vous serez responsable de la fabrication de la pâte, en respectant les recettes et les normes de qualité, et...

  • Responsable Boulanger H/F

    il y a 1 semaine


    Râches, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Le magasin Intermarché de RACHES, Boulangerie en recrutant un RESPONSABLE boulangerie pâtisserie H/F. Poste a pouvoir en CDI. gestion du personnel des plannings et organisation, des fabrications quantités qualité et process, des gammes, des commandes matières premières, la mise en place des actions commerciales

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 jours


    Râches, France Actual Temps plein

    Entreprise :Ergalis Grande Distribution est une agence d'intérim spécialisée dans le secteur de la grande distribution, offrant des solutions de recrutement temporaires pour répondre aux besoins fluctuants des entreprises.Description du poste :En tant que boulanger autonome, vous êtes responsable de la production et de la qualité des produits de...

  • Boulanger H/F

    il y a 6 jours


    Râches, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits...


  • Râches, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Le magasin Intermarché de RACHES, pour son rayon BOULANGERIE PÂTISSERIE en recrutant un employé commercial H/F en CDI 26 HS Vous procédez a la coupe et la mise en sachet des pains, viennoiseries, la mise en rayon l'étiquetage, le contrôle des dates DLC, vous effectuez des tâches de nettoyage de votre poste de travail, placage de produit viennoiserie,...


  • Râches, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Le magasin Intermarché de RACHES, pour son rayon BOULANGERIE PÂTISSERIE en recrutant un employé commercial H/F en CDI 26 HS Vous procédez a la coupe et la mise en sachet des pains, viennoiseries, la mise en rayon l'étiquetage, le contrôle des dates DLC, vous effectuez des tâches de nettoyage de votre poste de travail, placage de produit viennoiserie,...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 3 jours


    Râches, France Ergalis GD Arras Temps plein

    **Votre Mission**: En tant que boulanger autonome, vous êtes responsable de la production et de la qualité des produits de boulangerie, dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et des objectifs commerciaux du magasin. **Vos missions**: Préparer et fabriquer les pains et viennoiseries selon les recettes et les procédures de l'enseigne Gérer...

  • Boulanger H/F

    il y a 1 semaine


    Râches, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise ! Intermarché, c'est l'enseigne historique du...

  • Boulanger H/F

    il y a 1 semaine


    Râches, France Ergalis Grande Distribution Temps plein

    En tant que boulanger autonome, vous êtes responsable de la production et de la qualité des produits de boulangerie, dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et des objectifs commerciaux du magasin. Vos missions : Préparer et fabriquer les pains et viennoiseries selon les recettes et les procédures de l'enseigne Gérer les pétrissages,...

  • Responsable Boulanger

    il y a 6 jours


    Route Nationale, Râches, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entrepriseRejoindre le Groupement Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise Intermarché, c'est l'enseigne...