SECOND DE CUISINE H/F
il y a 2 semaines
Jacques a dit : « INAUGURONS » Le Saint-Jacques Café, nouveau lieu de vie au sein de l’écoquartier de la Courrouze (Rennes & Saint-Jacques-de-la-Lande), ouvrira ses portes à la rentrée de Septembre 2023 L’établissement viendra agrandir le Groupe ENVIE qui compte déjà 4 restaurants rennais : le Wok Antipolis, le Tuk Tuk Mum, le WhiteFields Café et enfin le concept AVEC. Le Groupe ENVIE est reconnu dans la création de concepts de restauration tendance. Ce « petit » dernier accueillera un espace bar-restaurant + un coffee-shop, le tout dans une atmosphère très arty* *se ditde quelquechose qui se veutartistique, d'avant-garde,novateur. Jacques a dit : « D É COUVRONS » Parce que le Saint-Jacques Café́, c’est un endroit atypique où l’on viendra : récupérer un cappuccino avant d’aller à l’école, travailler pour échapper à son bureau quotidien, déjeuner avec sa sœur pour un débrief croustillant, boire un verre entre collègues après le travail, enflammer le dancefloor avec ses amis, regarder un film culte en amoureux, se retrouver en famille le dimanche... La devise de ce futur lieu : cultiver l ’ art de vivre, à la Rennaise Autrement dit, un mélange de convivialité́, de moments culturels forts et de plaisirs gustatifs, reflétant une soif de vivre (dans l'esprit des Rennais). Mais chut, nous dévoilerons l’intégralité de notre concept dans quelques mois… Jacques a dit : « RECRUTONS » Pour ce nouvel établissement, nous cherchons nos futurs talents, et notamment un(e) Second(e) de Cuisine. Voici les missions qui vous seront confiées : - Votre mission première sera d’apprendre la carte proposée au sein du Saint Jacques Café. Pour se faire, il faudra assurer toute la mise en place : des sauces faites maison, la préparation des frites (maison évidemment ), le guacamole, notre délicieux gratin dauphinois ou encore notre fameux mijoté Massaman qui viendront régaler nos clients - Vous serez formé petit à petit à tous les postes : vous apprendrez le poste de friture , de la plancha , vous apprendrez à faire des pizzas , mais aussi nos délicieux bowls . - En tant que Second(e) de cuisine, il faudra être un réel soutient pour le Chef de cuisine . Vous prendrez des leads sur certains services, ce qui signifie savoir gérer une équipe sur un servie, assurer un temps d’attente raisonnable pour nos clients, sortir des plats de qualité. - Être Second(e), c’est aussi prendre en charge certaines responsabilit é s : proposer de nouvelles recettes de cuisine, établir un planning de ménage et le faire respecter, contrôler que les DLC, les prises de température soient bien faites et respecter par l’équipe. Vous l’aurez compris, le plus important c’est l’ENVIE, la passion, la volonté d’apprendre et la bonne humeur pour rejoindre cette grande Famille. Poste en CDI, 41h par semaine – 2 jours de repos consécutifs. Poste à pourvoir pour une ouverture mi octobre 2023. Envoyez votre candidature et votre CV à Anne-Louise Davy, notre Responsable Ressources Humaines ici : À très vite
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Jacques-de-la-Lande, France Abalone Temps plein**Description de l'entreprise** On a un Job pour vous ! Abalone c’est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d’agences d’emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer vous rencontrer ; c’est ce...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France CUISINE Temps pleinRecherche second de cuisine, horaires non coupés. rarement le week-end et le soir. Entreprise familiale. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 541,46€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Formation: - Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an (Exigé) Permis/certificat: - Permis B...
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Second de Cuisine H/F
il y a 7 jours
Saint-Jacques-de-la-Lande, France acSent d’Armorique Temps pleinAcSent d'Armorique, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour son établissement un(e) Second de Cuisine en CDI, situé à Saint-Jacques-de-la-Lande (35136) (connaissance en restauration de collectivité apprécié). Au travers de ses recrutements, ACSENT cultive une politique en faveur de la diversité, de...
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Second de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Saint-Jacques-de-la-Lande, France acSent d’Armorique Temps pleinAcSent d'Armorique, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour son établissement un(e) Second de Cuisine en CDI, situé à Saint-Jacques-de-la-Lande (35136) (connaissance en restauration de collectivité apprécié). Au travers de ses recrutements, ACSENT cultive une politique en faveur de la diversité, de...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Pont-de-Pany, France Domaine de Pont de Pany Temps pleinNous recherchons un second de cuisine H/F passionné(e) et créatif(ve) pour seconder le chef de cuisine dans la création d'un restaurant semi gastronomique au coeur d’un établissement haut de gamme dans un cadre exceptionnel. Capacité 30 couverts maximum avec petite carte (3 entrées, 3 plats et 3 desserts + menu du midi), l’idée est de proposer...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Saint-Rémy-de-Provence, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinacSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements un **Second de cuisine H/F**en CDI, secteur Saint-Rémy-De-Provence ( connaissance en restauration de collectivité demandée) Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité,...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Pardon-de-Conques, France Pôle Emploi Temps pleinSous la responsabilité du chef de cuisine, la mission du second/seconde de cuisine sera d'élaborer les plats en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Il/elle devra : préparer les produits, vérifier la qualité des denrées fournies, réaliser des recettes en fonction des consignes du chef de cuisine, dresser les réalisations en vue du...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Quay-Portrieux, France Casino de St Quay Portrieux Temps pleinAu sein d'un établissement de Jeux situé à Saint Quay Portrieux (22), nous recherchons pour notre secteur restauration un Second de Cuisine afin d’épauler le chef dans ses tâches quotidiennes. **Descriptif du poste : Second de Cuisine H/F** Sous la responsabilité directe du Chef de Cuisine, vous aurez la responsabilité de suppléer celui-ci dans...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Saint-Quay-Portrieux, France Casino de St Quay Portrieux Temps pleinAu sein d'un établissement de Jeux situé à Saint Quay Portrieux (22), nous recherchons pour notre secteur restauration un Second de Cuisine afin d’épauler le chef dans ses tâches quotidiennes. **Descriptif du poste : Second de Cuisine H/F** Sous la responsabilité directe du Chef de Cuisine, vous aurez la responsabilité de suppléer celui-ci dans...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Germain-la-Chambotte, France Restaurant Le Belvédère de la Chambotte Temps pleinLe Belvédère de la Chambotte, restaurant panoramique sur l'ensemble du lac du Bourget, propose à sa clientèle une cuisine faite maison élaborée avec des produits frais et locaux recrute un second de cuisine H/F pour compléter son équipe jeune et dynamique. Poste logé en coupure. Deux jours de fermeture consécutif par semaine. Fermeture annuelle de...
