CHEF PATISSIER H/F

il y a 6 jours

Megève, France Hôtel L'Arboisie Megève Temps plein

L'Arboisie recherche son Chef Pâtissier pour la saison d'hiver 2023-2024 qui aura en charge l'élaboration des gâteaux, des biscuits, des chocolats ou encore des mignardises… et sera responsable de la conservation de la production. Votre mission, si vous l'acceptez : • Préparer, cuir, dresser et décorer des plats sucrés • Surveiller et contrôler la qualité des tâches confiées aux collaborateurs qu’il/elle supervise • Transmettre son savoir et veiller à la bonne intégration des Commis et Apprentis • Garantir la qualité constante des produits fabriqués par la pâtisserie • Participer à l'atteinte des objectifs coût matière et coût de production • Application, et contrôle de l'application des normes HACCP et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. • Veille à la propreté et à l'état des locaux, équipement et matériel utilisés • Assister le Chef et le remplacer durant son absence • Connaître les recettes de base (crèmes, différentes pâtes, sauces, coulis…) • Connaissance indispensable des normes HACCP et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous êtes celui ou celle qu'il nous faut si... Vous êtes titulaire d'un CAP Pâtissier MC cuisiner en dessert de restaurant ou d'un BAC Pro Pâtissier Vous êtes adaptable, réactif et rigoureux. Vous avez le sens du management et de la formation Vous venez de cliquer sur cette annonce parce que vous recherchez votre nouveau challenge ? Vous vous dites « tiens, pourquoi pas, après tout L’Arboisie est un lieu sans pareil à Megève, situé au pied du Mont d’Arbois. » Effectivement C’est la douceur d’un chalet, le service d’un hôtel **** : en couple, en famille, entre amis ou en tribu, nos hôtes sont ici chez eux Ils peuvent se ressourcer, vivre des moments de montagne, authentiques et chaleureux et s'émerveiller du panorama juste Wouah

  • chef patissier H/F

    il y a 7 jours

    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Nano Trattoria Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) par la création de desserts raffinés et innovants pour notre restaurant de Mégève. En tant que professionnel(le) expérimenté(e), vous serez responsable de la conception, de la préparation et de la présentation de pâtisseries, viennoiseries et autres...

  • Chef Pâtissier

    il y a 2 semaines

    Megève, France L'ALPAGA Temps plein

    **REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** **_Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._** **Chef(fe) Pâtissier de l'Alpaga 5* à Megève** Une belle opportunité au...

  • Pâtissier Tourier H/F logé

    il y a 3 jours

    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE COMPTOIR DU PERE SOTIEU Temps plein

    Megève, Haute-SavoieNotre entreprise : Le Comptoir du Père Sotieu est une pâtisserie située au cœur de Megève. Depuis 1998, nous sommes dédiés à la création de pâtisseries artisanales, alliant tradition et innovation. Notre équipe de pâtissiers s'efforce constamment de surprendre et de ravir nos clients avec leurs classiques et leurs...

  • Second Patissier

    il y a 2 semaines

    Megève, France HOMERENT Temps plein

    Pour notre client Maison 5 étoiles réputée à Megève, cadre haut de gamme et authentique, cuisine traditionnelle revisitée, produits locaux et fait-maison. cuisine traditionnelle orienté fromagerie, salon de thé. Ambiance professionnelle, bienveillante, et structurée. Poste en journée. Nous recherchons un(e) chef de partie pâtisserie ou un(e)...

  • Pâtissier

    il y a 1 semaine

    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons & Hôtels Sibuet Pure Altitude Temps plein

    Notre restaurant d'altitude Le Relais des fermes ***** à Megève recrute pour l'hiver (H/F) : PâtissierPoste saisonnier nourri et logé, à pourvoir de début décembre 2025 à mi mars 2026.Horaire en continue 8h00-17h00, 2 jours de reposMissions:Mise en place pâtisserieProduction des recettes de la carteParticipation au contrôle des marchandises lors de...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Megève, France HOMERENT Temps plein

    Pour notre client Maison 5 étoiles réputée à Megève, cadre haut de gamme et authentique, cuisine traditionnelle revisitée, produits locaux et fait-maison. cuisine traditionnelle orienté fromagerie, salon de thé. Ambiance professionnelle, bienveillante, et structurée. Poste en journée. Nous recherchons un(e) chef de partie pâtisserie ou un(e)...

  • Second de Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Megève, France COMPAGNIE DE SERVICES Temps plein

    **Nous recrutons pour notre Pâtisserie de production au Hameau (H/F)**: - **Second de pâtisserie** **Poste nourri et logé en CDD ou en CDI, à pourvoir dès que possible** **Missions**: - Mise en place de la pâtisserie - Exécution des pâtisseries de la carte - Responsable de l’entretien et du respect du matériel de la pâtisserie - Respect de la...

  • Chef Chantier TP H/F

    il y a 2 semaines

    Megève, France Domino Rh Temps plein

    Notre agence Domino RH d'Albertville recherche pour l'un de ses clients, un Chef de Chantier TP (H/F) basé à Megève. **Vos missions :** En tant que Chef de Chantier TP, vos principales responsabilités consisteront à : - Superviser et coordonner les équipes de travaux publics sur le chantier. - Organiser les plannings, gérer l'affectation du personnel...

  • Chef de Chantier H/F

    il y a 1 semaine

    Megève, France Slash Intérim Temps plein

    Description SLASH Intérim, votre partenaire dans la recherche d'emploi, vous propose une opportunité unique de rejoindre un projet passionnant en tant que CHEF DE CHANTIER H/F. Nous recherchons un professionnel motivé pour un poste en intérim à Megève (74120). Le poste: - Superviser et coordonner les travaux sur le chantier, - Garantir le...

  • Chef de Chantier H/F

    il y a 2 semaines

    Megève, France Slash Intérim Temps plein

    Description SLASH Intérim, votre partenaire dans la recherche d'emploi, vous propose une opportunité unique de rejoindre un projet passionnant en tant que CHEF DE CHANTIER H/F. Nous recherchons un professionnel motivé pour un poste en intérim à Megève (74120). Le poste: - Superviser et coordonner les travaux sur le chantier, - Garantir le respect des...