Commis de cuisine des crèches

il y a 2 semaines

Yvelines, France cdg69 Temps plein

Détails de l'offre Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique Adjoint technique principal de 2ème classe Adjoint technique principal de 1ère classe Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires () Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans. Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Temps de travail Temps complet Télétravail Non Management Non Descriptif de l'emploi Au sein du service petite enfance, sous l’autorité hiérarchique du directeur de la structure et en binôme avec le chef de cuisine centrale des crèches, vous assurez la préparation des repas pour l’ensemble des crèches municipales de la ville. Missions / conditions d'exercice Vous assurerez les missions suivantes: 1.Cuisine Assurer les préparations froides (entrée, fromage, dessert) ainsi que les goûters Distribuer les chariots sur les différents temps de repas au sein de la crèche Appliquer les différents protocoles en tenant compte de la méthode HACCP Etre à l’écoute de l’équipe en ce qui concerne l’alimentation des enfants, savoir s’adapter et réajuster si nécessaire notamment en cas de régime particulier (Protocole d’Accueil Individualisé) En lien avec le chef de cuisine, proposer des thèmes de repas lors d’animation en participation avec le personnel auprès des enfants (ex : la semaine du goût, la chandeleur, etc.) Participer à la confection des buffets lors de réception des parents 2. Logistique Assurer la traçabilité et suivre les protocoles détaillés dans le Plan de Maitrise Sanitaire en vigueur dans les crèches En lien avec le chef de cuisine, assurer la livraison des repas sur les 4 crèches satellites 3. Entretien et nettoyage de la cuisine Nettoyer et entretenir tous les locaux de la cuisine ainsi que tout le matériel qui s’y rattache Faire la vaisselle des différents temps de repas (midi, goûter) 4. Missions annexes Participer aux réunions d’équipe Participer aux temps festifs Intervenir ponctuellement dans les lieux de vie au travers d’animations culinaires Assurer le remplacement du chef de cuisine lors d’absences ponctuelles (congés) impliquant une modification des horaires Cette liste est non exhaustive et est susceptible d’évoluer selon les exigences de la crèche. Profils recherchés Vous êtes titulaire d’un CAP cuisine, et/ou vous avez une expérience significative sur un poste similaire. Vous êtes titulaire d’un permis B. Vous maitrisez et appliquez les normes HACCP et les règles d’hygiène. APTITUDES REQUISES Capacité à travailler en équipe Sens de la confidentialité et secret professionnel Avoir des connaissances de base sur l’alimentation des enfants Connaissance des produits, respect de la chaîne du froid et le principe de la marche en avant Sens de l’organisation Permis B obligatoire

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Yvelines, France Groupe CRIT Temps plein

    à propos de l’entreprise Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. Partout...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Arnoult-en-Yvelines, Île-de-France Hotel Barriere L´hotel du Golf Temps plein

    Saisonnier / HOTEL BARRIERE L´HOTEL DU GOLF[SAISONNIER] Commis de Cuisine .MissionsDescription de l'entreprise L'HÔTEL BARRIÈRE DU GOLF DEAUVILLE RECHERCHE UN(E) COMMIS DE CUISINEPour briller en entretien, l'Hôtel Barrière — L'Hôtel du Golf Deauville, établissement 4**** du groupe Barrière à Deauville, compte 170 chambres, 3 restaurants, 2 golfs...

  • Commis / Commise de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Rochefort-en-Yvelines, France Pôle Emploi Temps plein

    Le Restaurant L'AMBASSADE au golf de Rochefort en Yvelines recherche un commis de cuisine (H/F) pour renforcer son équipe. Vos missions : Préparations froides, Travail de produits frais uniquement Travail en continu service uniquement le midi, travail week-end et jours fériés. 2 jours de repos en semaine. Une première expérience en cuisine est...

  • Un(E) Aide Cuisine/ Comis(E)

    il y a 7 jours

    Saint-Arnoult-en-Yvelines, France Coté Rive Temps plein

    Nous recrutons: Un(e) aide cuisine/ comis(e) Si tu es dynamique, aimant travailler dans la bonne humeur et avoir une petite dose d'adrénaline (et oui... la restauration). Si tu veux te sentir utile et passer de bons moments en équipe alors rejoins-nous. Tu seras aux côtés du chef de cuisine et du patron afin de les aider à réaliser leurs plats, les...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Arnoult-en-Yvelines, France Temporis Temps plein

    L’agence TEMPORIS Deauville (Intérim, CDI & Formation) recrute pour l’un de ses clients,pour sa réouverture en février 2026, un(e) commis de cuisine H/F motivé(e) et passionné(e) par la restauration. Lieu : Deauville (attention, établissement non desservi par les transports en commun) Horaires : -Temps plein ou temps partiel, selon vos...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Arnoult-en-Yvelines, France Locandino Temps plein

    **_Offre d’emploi - Commis de Cuisine (H/F) - CDI 35h_**: - _**_Lieu_**_ : Locandino, 2 rue Charles de Gaulle, 78730 Saint-Arnoult-en-Yvelines_ - _**_Type de contrat_**_ : CDI - 35h/semaine_ - _**_Prise de poste_**_ : Début septembre 2025_ - _**_Salaire_**_ : 1 820 € brut mensuel (taux horaire brut : 12 €) + repas inclus_ **_ À propos de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Clairefontaine-en-Yvelines, France Sports Events Temps plein

    Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. A quelques kilomètres de Paris, le Centre National du Football de Clairefontaine, antre des Bleus de l'Equipe de France, est un lieu empreint de légende. Son décor verdoyant, à la fois...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Vieille-Église-en-Yvelines, France ERHS Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un ou une commis de cuisine dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité tout en contribuant à la satisfaction de nos clients. Ce poste est idéal pour ceux qui aiment travailler dans un environnement convivial et...

  • Commis de Cuisine Saison

    il y a 6 jours

    Rochefort-en-Yvelines, France Chateauform' Temps plein

    Chez Châteauform', notre objectif est de créer un environnement où **le** **plaisir**, **l'épanouissement** et **la** **réussite** de nos talents sont au cœur de notre engagement. Châteauform' incarne une **aventure humaine**. Notre mission est d'insuffler de la **chaleur ajoutée** à chaque rencontre, d'inspirer les entreprises et de les aider à...

  • Commis de Cuisine Petit Déjeuner

    il y a 5 heures

    Rochefort-en-Yvelines, France Chateauform' Temps plein

    Chez Châteauform', notre objectif est de créer un environnement où **le** **plaisir**, **l'épanouissement** et **la** **réussite** de nos talents sont au cœur de notre engagement. Châteauform' incarne une **aventure humaine**. Notre mission est d'insuffler de la **chaleur ajoutée** à chaque rencontre, d'inspirer les entreprises et de les aider à...