BOULANGER H/F

il y a 2 jours

Le Cannet, France GL-konsulting Temps plein

Pour notre partenaire, véritable écrin de luxe, restaurant doublement étoilé depuis plus de 20 ans sur Cannes, nous recherchons en CDI : BOULANGER H/F/NB Sous l'autorité directe du chef pâtissier, vous aurez pour principales missions : Sélection des farines en fonction de leur qualité Réalisation des pâtes à pain Façonnage et cuisson des différents types de pains des deux restaurants Réalisation des viennoiseries et cuisson Imaginer et tester de nouvelles recettes en accord avec les directives du chef pâtissier Anticiper la production en fonction des réservations Gestion des stocks Assurer un haut niveau constant de qualité 2 jours de repos consécutifs (dimanche - lundi) Nombreux avantages liés à l'entreprise Restaurant au climat bienveillant avec un chef reconnu pour ses qualités managériales Parmi les 100 meilleures tables du monde Vous avez une solide expérience gastronomie et étoilé Le goût du challenge vous motive Excellent boulanger, vous avez développé une passion pour la gastronomie et les produits nobles en général, faisant de vous un professionnel accompli. Vous souhaitez intégrer une équipe qui partage la même passion que vous pour la gastronomie et apprendre sous les ordres d'un chef connu et reconnu pour ses qualités humaines et culinaires. GL-Konsulting, cabinet de recrutement, chasseur de tête, consulting sur l'hotellerie-restauration. Nous intervenons sur toute la France pour vous aider et vous accompagner dans vos projets d'exploitation et de transformation de votre établissement.

Notre expertise de plus de 20 ans en exploitation, notre vision d'ensemble et nos partenaires vous permettront d'aborder d'une manière plus ciblée la gestion de votre établissement en y apportant une réelle plus-value. Nous sommes à votre écoute pour vous épauler dans la gestion au quotidien de votre établissement tout en respectant votre esprit et vos convictions entrepreneuriales.

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines

    Le Cannet, France WONDERLAND Temps plein

    Pour le compte d'un groupe de boulangerie pâtisseries nous recherchons un(e) boulanger(e) pour intégrer ses équipes du réseau de Cannes. Vous devrez maitriser toutes les étapes de la fabrication du pain (baguettes et spéciaux) et de la brioche. Poste de nuit, vous devrez faire preuve de rigueur et de ponctualité. La maîtrise des règles d'hygiène...

  • Ouvrier Boulanger

    il y a 2 semaines

    Le Bois-d'Oingt, France Votre boulanger Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) passionné par la boulangerie pour rejoindre notre équipe dynamique. *Responsabilités - Préparer et cuire une variété de pains de qualité - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Créer de nouvelles recettes et concepts de produits - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client...

  • Boulanger Ere H/F

    il y a 1 semaine

    Le Cannet, France Leclerc Temps plein

    L'hypermarché E.Leclerc Le Cannet Rocheville recrute un(e) boulanger (ère) H/F Sous la responsabilité du chef boulanger vous serez amené à façonner et cuire les divers pains (méthodes artisanales). Contrat en CDI en temps plein avec prime annuelle conventionnelle, participation, mutuelle, avantages CSE Salaire motivant suivant expérience. Poste à...

  • Boulanger (ere) - H/F

    il y a 3 semaines

    Le Cannet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France E. LECLERC Temps plein

    Descriptif de l'offreL'hypermarché E.Leclerc Le Cannet Rocheville recruteun(e) boulanger (ère) H/FSous la responsabilité du chef boulanger vous serez amené à façonner et cuire les divers pains (méthodes artisanales).Contrat en CDI en temps plein avec prime annuelle conventionnelle, participation, intéressement, mutuelle, avantages CSE...Salaire...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 semaine

    Le Cannet, France Maison mignardise Temps plein

    Vous aurez pour mission la cuisson des pains et des viennoiseries le matin, pétrir et façonner le pain Connaissance en baguette, pain, pain spéciaux, levain naturel, pain burger, et pain sandwichs. Petite boulangerie, pas de gros débit en pain. Salaire négociable selon compétence. Merci de nous contacter directement par téléphone au +33 7 85 75...

  • boulanger (ere) - h/f

    il y a 2 jours

    Le Cannet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LECLERC LE POIRE SUR VIE Temps plein

    DescriptionL'hypermarché E.Leclerc Le Cannet Rocheville recruteun(e) boulanger (ère) H/FSous la responsabilité du chef boulanger vous serez amené à façonner et cuire les divers pains (méthodes artisanales).Contrat en CDI en temps plein avec prime annuelle conventionnelle, participation, mutuelle, avantages CSE...Salaire motivant suivant...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 4 semaines

    Le Cannet, France ALFRED LEVAIN Temps plein

    Description du poste: Aperçu du poste: Nous recherchons un Vendeur en Boulangerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée dans une boulangerie renommée. Responsabilités: - Accueillir et conseiller les clients avec courtoisie - Assurer la vente des produits de boulangerie - Gérer les encaissements et rendre la monnaie - Maintenir un...

  • Ouvrier boulanger H/F

    il y a 3 semaines

    Le Bois-d'Oingt, Auvergne-Rhône-Alpes, France Votre boulanger Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) passionné par la boulangerie pour rejoindre notre équipe dynamique. Horaires de nuit / 39h*ResponsabilitésPréparer et cuire une variété de pains de qualitéRespecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCréer de nouvelles recettes et concepts de produitsCollaborer avec l'équipe pour garantir un service...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines

    Le Cannet, France Boulangerie Alfred Levain Temps plein

    Techniques professionnelles: - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, la division, le façonnage et la cuisson. - Suivre l’état des stocks et définir les besoins en approvisionnement - Conduire une fermentation -...

  • Boulanger (H/F) de Restaurant

    il y a 1 semaine

    Le Cannet, France La Bastide Bruno Oger Temps plein

    La Villa Archange**, Restaurant 2 étoiles au guide Michelin et Relais et Châteaux, est à la recherche d'un Boulanger H/F. Poste à pourvoir en CDI immédiatement Poste avec 2 jours consécutifs de repos par semaine (dimanche & lundi ). Travail en continu (du matin) du mardi au samedi. Nous sommes à la recherche de personnes rigoureuses, appliquées...