Emplois actuels liés à Agent de restauration - SeineetMarne - cdg69


  • Nogent-sur-Marne, France Ile de France Temps plein

    Réf. 23-2786 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée LA SOURCE - 54 avenue de la Source - 94130 - NOGENT SUR MARNE un ou une Agent ou Agente de restauration Sous la responsabilité du chef ou de la cheffe de cuisine, du...


  • Chennevières-sur-Marne, Île-de-France Centre de recherche et de restauration des musées de France (C2RMF) Temps plein

    Vos missions en quelques motsAccueillir les convivesProcéder aux opérations d'encaissementEntretenir les locaux, les équipements et les matériels en respectant le plan de nettoyage et de désinfection de l'établissementParticiper aux inventaires des stocks et des matérielsRéaliser des prestations particulièresRéaliser des opérations culinaires de...


  • Vitry-sur-Seine, France Département du Val-de-Marne Temps plein

    **Le Département du Val-de-Marne** Recrute sans délai (par voie statutaire ou contractuelle) **2 agents de restauration (F/H)** Filière technique - Catégorie C **Le Val-de-Marne, un Département au service des publics.** Avec 8 000 agents, le Département du Val-de-Marne est l’un des premiers employeurs du territoire. La direction de la logistique...


  • Nogent-sur-Marne, France Ile de France Temps plein

    Réf. 24-2551 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée EDOUARD BRANLY - 8 rue Bauyn de Perreuse - 94130 - NOGENT SUR MARNE un ou une Agent ou Agente d'entretien général La Région Ile-de-France gère 474 lycées en Ile de...


  • Vitry-sur-Seine, France Vitry-sur-Seine Temps plein

    Emancipatrice, Citoyenne et solidaire, Vitry-sur-Seine (95 000 habitants - 2 200 agents) est la plus grande ville du Val de Marne. Située à 6 minutes de Paris par la ligne C du RER, elle est riche de nombreux équipements socio-éducatifs, culturels et sportifs, d’espaces verts et d’activités économiques. Elle porte de grands projets d’aménagement...


  • RUE GRANDE : La Grande-Paroisse - Europe, France, Île-de-France, Seine et Marne () Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Structures de coopération territoriale   Référence O Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Date de fin de diffusion /03/2026 Intitulé long de l'offre agent polyvalent restauration scolaire - restaurant scolaire - GRANDE PAROISSE (LA) S.I. à vocation scolaire des...


  • Chennevières-sur-Marne, Île-de-France Centre de recherche et de restauration des musées de France (C2RMF) Temps plein

    Vos missions en quelques motsGroupe RIFSEEP : 2Vos Activités PrincipalesAccueillir et conseiller la clientèle.Assurer l'approvisionnement et faire l'inventaire des besoins journaliers.Assurer la mise en place des produits et matériels dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité.Promouvoir les produits de l'établissement.Contribuer à la...


  • Champagne-sur-Seine, France Ile de France Temps plein

    Réf. 25-7006 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée LA FAYETTE - Place des Celestins - 77430 - CHAMPAGNE SUR SEINE un ou une Agent ou Agente d'entretien général La Région Ile-de-France gère 474 lycées en Ile de...


  • Champigny-sur-Marne, Île-de-France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Hôpital Charles-Foix   Référence APHP_STAGES AGENT POLYVALENT RESTAURATION Date de début de diffusion /08/2024 Date de parution /01/2026 Domaine / MétierRelation à l'usager - Chargée / Chargé de prestation hôtelière Intitulé du posteSTAGES AGENTS POLYVALENTS RESTAURATION F/H Description...


  • Vitry-sur-Seine, France Département du Val-de-Marne Temps plein

    La Direction de la Logistique, intégrée au pôle dynamique « Energies, Patrimoine et Déplacements », aux côtés de la Direction de la Voirie et des Mobilités (DVM), de la Direction des Bâtiments (DB) et de la Délégation à la Gestion de Crise - PCA, est à la recherche de talents passionnés pour contribuer à des politiques publiques impactantes...

Agent de restauration

il y a 3 heures


SeineetMarne, France cdg69 Temps plein

Détails de l'offre Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires () Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans. Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Temps de travail Temps complet Descriptif de l'emploi Bordée par la Seine et le massif forestier de Fontainebleau, la ville d’Avon est une commune de habitants, 2ème ville de l’agglomération du Pays de Fontainebleau, accessible facilement via la ligne R qui mène à la gare de Lyon. Voisine de l’impériale Fontainebleau, elle bénéficie d’un cadre agréable de vie autour du Manoir du Bel-Ebat et son parc, celui du Val du Moulin ou de ses rues fleuries reconnues par le Label National de Qualité de Vie « 3 Fleurs – Villes et Villages Fleuris ». Engagée dans la transition écologique, l’équipe municipale déploie son énergie pour développer un plan vert transversal à tous les services publics. La ville d’AVON a renouvelé en 2022 son Projet Educatif de Territoire. Cet outil de collaboration locale est piloté par la collectivité. Il rassemble l’ensemble des acteurs intervenant dans le domaine éducatif à Avon. Il vise à mobiliser toutes les ressources de notre territoire afin de garantir une continuité éducative entre les projets des établissements scolaires et les activités proposées aux enfants et aux adolescents en dehors du temps scolaire. Dans ce contexte, notre collectivité cherche un directeur ou directrice adjointe pour ses sites péri et extra-scolaire. Missions / conditions d'exercice Placée sous la responsabilité hiérarchique du responsable du secteur restauration scolaire, vous intégrez une équipe sur un de 5 restaurants scolaires de la ville. Ainsi, vous contribuez activement à l’organisation et au bon fonctionnement du service de restauration scolaire. Pour mener à bien ces missions, vous pourrez vous appuyer sur l’expérience de votre responsable, ainsi que sur l’ensemble de l’équipe de restauration, sans oublier nos 250 collègues répartis dans les différents services sur lesquels vous pourrez compter pour vous accompagner et vous intégrer dans notre collectif au faible turnover. Vos principales missions seront les suivantes : Assurer l’approvisionnement et la distribution des repas aux enfants dans les restaurants scolaires dans le cadre de la liaison froide et dans le respect des normes HACCP : •Réceptionner, vérifier et enregistrer la livraison des denrées alimentaires. • Contrôler les températures des chambres froides et le bon fonctionnement des fours et des selfs (froid et chaud) • Vérifier la qualité, quantité, grammages et la date limite de consommation (DLC) des denrées alimentaires et le respect du menu du jour. • Réaliser des tâches préalables à la préparation et à la finition des mets (laver et décontaminer les fruits et légumes, découper les fruits et le fromage, assaisonner mettre en place sur assiettes les mets. • Mettre en place les salles de restauration (dresser les assiettes, les verres et les couverts) • Vérifier le service des selfs • Remettre les plats en température et s’assurer à alimenter le self chaud (contrôler la température des plats et remplir la fiche de contrôle) • Prélever et conserver les plats témoins • Assurer le service des enfants Garantir et assurer le bon entretien général des équipements et matériels mis à disposition par la collectivité dans le respect des protocoles de nettoyage et de désinfection : • Nettoyer et désinfecter le matériel de restauration, les tables et les chaises • Nettoyer, désinfecter, essuyer et ranger la vaisselle (plonge) • Nettoyer et désinfecter les locaux : self, office, salles de préparation, salles à manger, locaux de stockage, salle du personnel, sanitaires et circulations • Evacuer les déchets Profils recherchés Nous cherchons un agent engagé qui, par sa participation à la vie de l’équipe, permettra d’assurer une prestation de qualité auprès des enfants avonnais. Une maîtrise de la méthode HACCP et des connaissances des règles d’hygiène et de sécurité est attendue. Notre collectivité est extrêmement sensible au développement de la qualité de vie au travail et cherche à réunir les conditions optimales pour permettre aux agents d’exercer les 45 métiers qui animent nos services publics. Outre votre rémunération statutaire, adaptée en fonction de votre ancienneté et de votre technicité si vous êtes contractuel(le), vous bénéficiez du RIFSEEP, d’une prime annuelle, une participation à votre mutuelle santé, des chèques cadeaux à l’occasion des fêtes de fin d’année, l’adhésion au CNAS, la possibilité de participer au Sport Agent le midi et à d’autres initiatives ponctuelles de cohésion. Si vous disposez d’une expérience similaire où vous avez pu manager des équipes, maitrisez les méthodes de conduite de projets ou d’élaboration d’un budget et êtes reconnu(e) pour vos qualités relationnelles et rédactionnelles assorties d’un sens de l’innovation, nous vous attendons déjà, alors n’hésitez pas à candidater.