CHEF GERANT H/F

il y a 2 semaines

Marseille, France RAS Intérim Temps plein

À propos de nous Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. Mission ence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine, recherche un CHEF GERANT EN COLLECTIVITE (H/F) pour son client basé à Marseille (13009), poste à pourvoir en intérim puis en CDI.Missions :Encadrer et animer l’équipe (Plannings, partage de savoir-faire, recrutement et intégration)Respecter les règles de sécurité alimentaireRéaliser les commandes auprès des fournisseurs et producteurs locauxGérer l’ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaireAssurer une bonne communicationPiloter l'activité du restaurantFaire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une prioritéPréparation culinaire et élaboration des menusInformations complémentaires :Du lundi au vendredi avec deux jours de repos 7H-15HPrime d'objectif jusqu'à 10%Planning fixe ou variable200 couverts journaliers par service Profil Profil : Cuisine en collectivitéExpérience conséquenteBac+2Expérience réussie sur un poste équivalent.Maitrise des techniques culinaire, des normes HACCP et de l'outil informatiqueCette offre vous intéresse alors postulez sans plus attendre sur : marseillehre@ras-interim.fr

  • Chef Gérant

    il y a 2 jours

    Marseille, France RESO PACA Temps plein

    RESO groupement d'employeurs spécialisé en restauration, recrute CHEF GERANT CUISINANT H/F en CDI pour une résidence médicalisée situé à Marseille 14e. Vous serez en charge de: - la production - les commandes avec stocks et inventaire - l'encadrement de l'équipe et gestion des plannings - l'élaboration des menus Poste: Après un CDD de 4 mois,...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un Chef Gérant H/F pour un EHPAD situé à PELISSANNE (13) Type de contrat : CDI Horaires : Temps Complet avec roulement 1 week-end sur 2 Présence 3 ou 4 jours par semaine avec des journées de 10h 13ème Mois + PAC + PSM + RTT et mutuelle +Primes variables Responsable de votre site, vous savez établir de bonnes relations avec vos...

  • Chef Gerant

    il y a 7 jours

    Marseille, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT H/F - Chef de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre qualité de vie ? - Alors REJOIGNEZ-NOUS !LA ROQUE D'ANTHERON CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: -...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Thedra Temps plein

    **Description**: Thedra Aix, recherche pour son client un Chef Gérant H/F, au sein d'un restaurant de collectivité. En lien avec le chef de secteur, **Vos principales missions seront**: - Gestion des stock et des achats - Gestion du planning prévisionnel et celui du personnel - Elaboration de menu et production des repas - Management d'une équipe en...

  • Chef Gerant Residence Services

    il y a 5 jours

    Marseille, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT RESIDENCE SERVICES H/F - Chef Gérant H/F expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? - Si c'est le cas,...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines

    Marseille, France THEDRA AIX Temps plein

    Thedra Aix recherche pour son client un Chef Gérant H/F dans la collectivité à Védène en CDI. En lien avec le chef de secteur, **Vos principales missions sont**: - Responsable des achats - Gestion des stock - Gestion du planning prévisionnel et celui du personnel - Elaboration de menu haut de gamme - Production des repas - Manager une équipe en...

  • Chef gérant

    il y a 7 jours

    Marseille, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    Le Groupe AcSent, est une Fédération d'Entreprises Régionales de Restauration et de Services aux Collectivités, spécialisé dans le secteur médico-social et établissements spécialisés. Rejoindre acSent, c'est : - Faire partie d'une entreprise indépendante, à taille humaine - Travailler avec des gens de terrain, proches des réalités du métier -...

  • Chef de cuisine gérant H/F

    il y a 2 semaines

    Marseille, France TRIANGLE MARSEILLE ACR Temps plein

    Chef de cuisine gérant H/F Description du poste Votre agence TRIANGLE SOLUTIONS RH Marseille recherche pour l'un de ses clients, un(e) Chef de cuisine gérant H/FRattaché au Chef de Secteur, cuisinier de métier, vous assurez la gestion d'un restaurant et organisez l'activité de l'équipe.MISSIONS :Production :Vous proposez une production soignée et...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 7 jours

    Marseille, France acSent de Provence Temps plein

    Chef Gérant H/F - CDI Temps Plein - Marseille (Tous Arrondissements) Prenez les commandes. Dirigez votre cuisine comme un vrai patron, soutenu par des pros. Chez acSent, on ne croit pas aux décisions prises derrière un bureau, loin des cuisines. Ici, les décisions viennent du terrain, portées par des professionnels passionnés, engagés, qui savent ce...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 3 jours

    Marseille, France acSent de Provence Temps plein

    Chef Gérant H/F - CDI Temps Plein - Marseille (Tous Arrondissements) Prenez les commandes. Dirigez votre cuisine comme un vrai patron, soutenu par des pros. Chez acSent, on ne croit pas aux décisions prises derrière un bureau, loin des cuisines. Ici, les décisions viennent du terrain, portées par des professionnels passionnés, engagés, qui savent...