STAGE ASSISTANT BRASSEUR PRODUCTION AMÉLIORATION DES PROCÉDÉS F/H

il y a 18 heures


VitrysurSeine, France ARTEMUS BRASSERIE Temps plein

Descriptif du poste Artemus est une brasserie artisanale du Val de Marne créée en 2015. Elle est maintenant installée à Limeil Brévannes.Soucieuse de son impact environnemental, Artemus recycle plus de 90% de ses déchets pour les valoriser chez un méthaniseur. 80% de ses malts sont issus de céréales cultivées en IDF. Elle favorise le circuit court et ne distribue ses bières que sur l’IDF.Les bières d’Artemus sont produites suivant le procédé isobarométrique afin d’optimiser leur qualité. Leurs arômes sont plus frais, leur stabilité et leur conservation est meilleure.Son brasseur, ingénieur, imagine ses bières avec des saveurs inédites, gourmandes et généreusement aromatiques.Sous la direction du brasseur, vous intégrez une équipe à dimension humaine et participez au développement de la brasserie.Description des missions :Votre stage se décompose en 2 missions principales :La production : Vous participez à toutes les étapes de la production de bière :Brassage, embouteillage, enfutage, ...Gestion des fermentations et des gardesGestion des stocks de matières premières et de produits finisPréparation des commandesLe développement de votre projet :Après une phase de découverte et de compréhension de la production de bière, vous définissez en accord avec le brasseur, la problématique sur laquelle vous allez travailler en mode projet. Plusieurs thèmes sont possibles :Amélioration de l’eau de brassageOxygénation du moûtSaturation de la bièreAmélioration d’un procédé Profil souhaité ● Vous êtes étudiant en Université ou en École d’ingénieur, niveau bac +4/5, Master● Vous souhaitez découvrir la production agro-alimentaire et développer un projet concret en entreprise.● Permis B de préférence (déplacements) Conditions Contrat proposé :Convention de stage de 3 à 6 mois, à partir de juillet ou de septembre.


  • Assistant Brasseur

    il y a 1 semaine


    Milly-sur-Thérain, France BCM - Brasserie et Cidrerie de Milly Temps plein

    En 1955, Gérard Maeyaert, alors presseur de pommes ambulant, décide de poser ses valises dans le village picard de Milly-sur-Thérain, non loin de Beauvais, pour débuter une activité cidrière. Son savoir-faire et sa passion ne se sont jamais éteints. Un demi-siècle plus tard, nos maîtres de chai et brasseurs conçoivent nos produits comme au premier...


  • Chasse-sur-Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Axplora Temps plein

    STAGE – Ingénieur(e) Procédés ou Sécurité des Procédés H)Type d'emploi: Stage |Lieu principal: Europe-France-Chasse-sur-RhôneNiveau d'études: BAC+4/BAC+5, MasterEmploi: Hygiène, Sécurité, EnvironnementHoraire: Temps pleinEquipe: Travail de journéeType de contrat: CDIPublication d'offre: 8 déc. 2025Description:Chez Axplora, nous sommes plus...

  • Assistant de Production

    il y a 3 jours


    Vitry-sur-Seine, France Département du Val-de-Marne Temps plein

    **Le Département du Val-de-Marne** Recrute sans délai (par voie statutaire ou contractuelle) **1 assistant de production (F/H)** Filière technique - Catégorie C **Le Val-de-Marne, un Département au service des publics.** Avec 8 000 agents, le Département du Val-de-Marne est l’un des premiers employeurs du territoire. La direction de la Logistique...


  • Vitry-sur-Seine, Île-de-France Expleo Temps plein

    Description du posteAu sein de l'équipe Opérations industrielles et services après-vente, rattaché à l'agence de Saint-Quentin, vous occuperez le rôle de d'Ingénieur Procédés H/F. Missions :  Optimisation des procédés industriels :- Rédaction de plans d'expérience,- Réalisation d'essais à différentes échelles- Analyse des résultats...

  • Stage Télétravail

    il y a 2 semaines


    Vitry-sur-Seine, France Keith Titanium Temps plein

    **Lieu** : Télétravail complet **Durée** **:8 semaines maximum** (stage non rémunéré) **Secteur** : E-commerce / Ustensiles de cuisine en titane **À propos de Keith Titanium Europe** Keith Titanium Europe est une marque spécialisée dans les ustensiles de cuisine en **titane haut de gamme**, destinés aux amateurs de cuisine, aux aventuriers et...

  • Offre de Stage

    il y a 2 semaines


    Vitry-sur-Seine, France MW SERVICES Temps plein

    **Offre de stage : Assistant(e) administratif - MW Services** **Lieu : Vitry-sur-Seine** **Description du poste**: MW Services recherche un(e) stagiaire assistant(e) de direction motivé(e) et organisé(e) pour accompagner notre équipe dans la gestion quotidienne des tâches administratives. Responsabilités: - Répondre aux appels téléphoniques et...


  • Neuilly-sur-Seine, France C.Productions Temps plein

    Créé en 1987 autour de la chaîne M6, **le Groupe M6 est un groupe plurimédia puissant**qui rassemble chaque mois 52 millions de Français autour de ses programmes fédérateurs et éducatifs. De l’information au divertissement, il est un acteur majeur dans la production et la diffusion de contenus vidéos et audios à travers **ses chaines de...


  • Neuilly-sur-Seine, France C.Productions Temps plein

    Moteur essentiel pour les chaînes du Groupe, **C.Productions** produit notamment les magazines d'information de M6 (Capital, Zone Interdite, 66 minutes, Enquête Exclusive) et W9 (Enquête d'action, Enquête criminelle ). C.Productions s'appuie sur ses capacités de production interne et sur plus de 80 producteurs indépendants, spécialisés dans le...

  • Assistant Commercial

    il y a 5 jours


    Saint-Aubin-sur-Gaillon, France STAGE LOCATION TP Temps plein

    Assistant(e) Commercial(e) H/F - Stage Location TP **Lieu**: Saint-Aubin-sur-Gaillon (27600) **Contrat**: CDI - Temps plein **Démarrage**: Dès que possible À propos Stage Location TP est une entreprise familiale spécialisée dans la **location et la vente de machines et accessoires TP**. Nous renforçons notre équipe avec un(e) **Assistant(e)...

  • Brasseur (H/F)

    il y a 1 semaine


    Neuville-sur-Saône, France GROUPE RM DEVELOPPEMENT Temps plein

    **Présentation de la Brasserie** NEPO, c’est une brasserie artisanale jeune et dynamique composée de différentes équipes : production, qualité, logistique, marketing et commerciale. Située au Nord de Lyon depuis mai 2021, nous recrutons aujourd’hui un(e) brasseur(se) motivé(e) pour intégrer notre équipe et soutenir notre croissance. Nos...