Second de Cuisine

il y a 5 jours

Biot, France Interaction Temps plein

Vous êtes motivé(e) et rigoureux(se) alors cette annonce est faite pour vous

Nous recherchons pour un de nos client un second de cuisine (H/F) pour un site de restauration collective.

Vos taches et missions seront les suivantes:

- Participer à la réalisation des préparations chaudes et froides.
- S'assurer du bon déroulement du service et approvisionner le self
- Passer des commandes et gérer les stock.

Nous recherchons un second de cuisine (H/F) avec une expérience dans le domaine.
- Savoir harmoniser les saveurs et créer ou adapter des recettes.
- Savoir utiliser les appareils de cuisine (trancheur, mixeur, râpe électrique ,...)
- Savoir réaliser la préparation préliminaires des fruits et légumes frais ( éplucher, tailler...)
- Savoir réaliser la préparation préliminaires des viandes et poissons (lever, parer...)

Salaire : de 13EUR à 13EUR par HEURE + Salaire à négocier selon profil

  • Second de Cuisine Service Continu Du Lundi Au

    il y a 2 jours

    Biot, France Pôle Emploi Temps plein

    Au sein d'un Restaurant de type Brasserie et Cuisine traditionnelle (150 couverts), nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine, service en continu. Possibilité de temps partiel. Vous réaliserez les préparations culinaires et assurez les dressages qui incombent à votre partie. PAS DE COUPURE ! Horaires a définir avec l'employeur. Poste à pourvoir...