Emplois actuels liés à Agent Spécialisé en Restauration Cuisine Centrale - SaintPierredesCorps - Départemental de la Réunion
-
Responsable maintenance
il y a 7 jours
Saint-Denis, Île-de-France Cuisine centrale de Saint Denis Temps pleinLa cuisine centrale de la ville de Saint-Denis assure la fabrication et la livraison de 9800 repas/jour auprès des établissements scolaires, des résidences de personnes âgées et des personnes dépendantes à domicile. La direction de la Restauration gère la cuisine centrale composée de 4 services : Ressources, Approvisionnement, Production et...
-
Responsable maintenance
il y a 1 semaine
Saint-Denis, Île-de-France Cuisine centrale de Saint Denis Temps pleinLa cuisine centrale de la ville de Saint-Denis assure la fabrication et la livraison de 9800 repas/jour auprès des établissements scolaires, des résidences de personnes âgées et des personnes dépendantes à domicile. La direction de la Restauration gère la cuisine centrale composée de 4 services : Ressources, Approvisionnement, Production et...
-
Responsable maintenance technique
il y a 7 jours
Saint-Denis, Île-de-France Cuisine centrale de Saint Denis Temps pleinLa cuisine centrale de la ville de Saint-Denis assure la fabrication et la livraison de 9800 repas/jour auprès des établissements scolaires, des résidences de personnes âgées et des personnes dépendantes à domicile. La direction de la Restauration gère la cuisine centrale composée de 4 services : Ressources, Approvisionnement, Production et...
-
Responsable maintenance technique
il y a 1 semaine
Saint-Denis, Île-de-France Cuisine centrale de Saint Denis Temps pleinLa cuisine centrale de la ville de Saint-Denis assure la fabrication et la livraison de 9800 repas/jour auprès des établissements scolaires, des résidences de personnes âgées et des personnes dépendantes à domicile.La direction de la Restauration gère la cuisine centrale composée de 4 services : Ressources, Approvisionnement, Production et...
-
Responsable logistique en cuisine centrale H/F
il y a 4 semaines
Stains, Seine-Saint-Denis, France Stains Temps pleinResponsable logistique en cuisine centrale H/FLa Ville de Stains, 39500 habitants surclassée 40 à 80000, a pour ambition majeure d’adapter ses services en permanence à l’évolution des besoins de la population. Elle emploie près de 1000 agents travaillant au sein de 8 pôles. Stains est une Ville riche de valeurs humaines, humanistes et sociales : la...
-
Second de Cuisine
il y a 7 jours
Saint-Andiol, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements un **second de cuisine confirmé** en CDI, secteur Saint Andiol ( connaissance en restauration de collectivité demandée) St Andiol est une cuisine Centrale en Liaison Froide 840 repas/jour, qui a un self et du portage...
-
formation alternance agent polyvalent de restauration
il y a 4 semaines
Pierre-Bénite, Auvergne-Rhône-Alpes, France One business School Temps pleinOne Business School, école spécialisée dans les formations digitalisées en alternance vous propose cette offre en contrat d'apprentissage. • Titre professionnel visé : Titre Professionnel de Conseiller de Vente, niveau 4 Bac • Durée du contrat d'apprentissage : 1 an • Démarrage de la formation : dés que possible Ce poste d'employé(e)...
-
Agents de restauration polyvalents
il y a 6 jours
Saint-Louis, Grand Est, France Volfoni Temps pleinGROUPE BK – Domino's Pizza, O'Tacos, Starbucks, Resto Sushi's, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, 300 soixante degrés, le musée de l'automobile, Winstub Factory, Olivia's GardenActeur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK : • Une entreprise dynamique en constant...
-
Agent de restauration
il y a 4 semaines
Saint-Georges-de-la-Rivière, Normandie, France ORPEA Résidence Saint Joseph Temps pleindu posteFamille professionnelle/ Métier: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Agent de service / ASH / Assistant ménagerIntitulé du poste: Agent de restauration - Saint Clément de Rivière (34)Contrat: CDDTemps de travail: Temps completRythme de travail: JourDescription du poste: La Clinique La Lironde recherche un agent de restauration pour des...
-
Cuisinier (F/H) - SAINT PIERRE LES NEMOURS(77)
il y a 6 jours
Saint-Pierre-lès-Nemours, Île-de-France Dupont Restauration Temps pleinA propos de l'entreprise : Restauval a rejoint le groupe Dupont Restauration en 2020. Au sein de cette société, nous sommes tous cuisiniers de métier, fidèles à l'esprit d'artisan et aux bases traditionnelles de la cuisine.Restauval, c'est l'assurance d'une cuisine de caractère traditionnelle, d'excellente qualité, variée, équilibrée...
-
CAP Cuisinier/Cuisinière et BAC PRO cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Brieuc, Côtes-d'Armor, France EFINOR Temps pleinÀ 45 minutes de Rennes et 2h15 de Paris en TGV, Saint-Brieuc est la ville centre d’une agglomération de plus de 151 000 habitants, qui fonde sa qualité de vie et son rayonnement sur la mise en valeur de ses singularités paysagères et urbaines (la baie de Saint-Brieuc est la 5ème baie du monde !). Ville touristique et sportive, aux grandes richesses...
-
CAP cuisine
il y a 3 semaines
Pierre-Bénite, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTALLIANCE Temps pleinAlternant Cuisinier H/F à OullinsTu as trouvé ton école pour une formation culinaire en Alternance ?Tu es passionné(e) par la cuisine ?Viens chez Restalliance et transforme ta passion en moments conviviaux dans des établissements de santé Préparer des repas savoureux avec des produits frais, de saisons et locaux pour les 80 résidents d'une maison de...
-
CONSEILLER·ÈRE DE VENTE EN MATÉRIEL DE CUISINE
il y a 4 semaines
Saint-Pierre, Bourgogne-Franche-Comté, France Tetranergy Temps pleinJoin to apply for the CONSEILLER·ÈRE DE VENTE EN MATÉRIEL DE CUISINE (Saint-Pierre) role at Tetranergy Business School.Tetranergy Business School propose des programmes en alternance dans le domaine du management, du commerce, de la gestion, du tourisme, de l'immobilier, ou encore du digital.Professionnalisants et axés sur l'employabilité, nos...
-
Agent de restauration H/F
il y a 4 semaines
Saint-Denis, France Buffalo Grill Temps pleinEn quelques motsVous avez l'esprit d’équipe et un goût prononcé pour la restauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur de l’expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l’efficacité et la présentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez un environnement de travail dynamique, convivial où chaque détail...
-
Service Réservations Allemagne Et Europe Centrale
il y a 7 jours
Saint-Contest, France ENVOL ESPACE Temps pleinAgence de voyages spécialisée dans l’organisation de voyages scolaires, Envol Espace existe depuis 1984 et est basée à Saint-Contest (Caen-Calvados). Depuis 2013, elle fait partie du groupe CEI, spécialiste de la mobilité des jeunes par le voyage. Rejoignez notre équipe ! Nous recherchons un(e) responsable achats / service réservations pour nos...
-
Chef de cuisine F/H
il y a 2 semaines
Saint-Malo, Bretagne, France Groupe Barrière Temps pleinLE CASINO BARRIÈRE DE SAINT-MALO RECRUTE UN CHEF DE CUISINE H/F Le Casino Barrière de Saint-Malo compte 125 machines à sous, un restaurant Le Bistro Barrière et un bar, Le Bar des Jeux. Garantir et assumer la production culinaire des prestations de restauration dans le respect des normes du groupe Barrière. Concevoir en collaboration avec le...
-
Commis de cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Maur-des-Fossés, France Le Domaine du Liziec Temps pleinBienvenue au Domaine du Liziec !Situé à la croisée des terres bretonnes et du Golfe du Morbihan, le Domaine du Liziec Vannes – MGallery Collection, marque du groupe Accor, a ouvert ses portes fin 2024 et incarne une nouvelle ère pour cet édifice unique. Cet hôtel de luxe, niché au cœur d’une campagne verdoyante sur un domaine de plus de six...
-
Préparateur de Commandes
il y a 7 jours
Saint-Pierre-des-Corps, France CRIT Temps plein**à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...
-
Second de Cuisine
il y a 7 jours
Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France THEDRA Lyon Temps pleinAu sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développement de l'activité de plus de 3000 clients dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (proximité, confiance, écoute et considération), nous plaçons l'humain au coeur de notre activité. Notre groupe,...
-
Employé polyvalent en restauration H/F
il y a 4 semaines
Pierre-Bénite, Auvergne-Rhône-Alpes, France One business School Temps pleinOne Business School, école spécialisée dans les formations digitalisées en alternance vous propose cette offre en contrat d'apprentissage. • Titre professionnel visé : Titre Professionnel de Conseiller de Vente, niveau 4 Bac • Durée du contrat d'apprentissage : 1 an • Démarrage de la formation : dés que possible Si vous souhaitez tenter ta...
Agent Spécialisé en Restauration Cuisine Centrale
il y a 1 semaine
**Adjoints Techniques Territoriaux des Etablissements d’Enseignement**:
**REF974230401011459**:
- **Catégorie **:C
- Technique
- **Niveau d'études **:CAP-BEP
- Saint-Pierre
**Le Conseil Départemental de la Réunion**:
**RECRUTE**:
par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou contractuelle, **un poste d’Agent spécialisé en restauration cuisine centrale (H/F) **est à pourvoir à la Direction de l’Education - Service des Collèges - Cuisine Centrale Ligne des Bambous.
**Nature des fonctions**:
**Missions**:
L’agent participe au service de restauration en Cuisine Centrale pour le compte des établissements d’enseignement.
**Temps de travail annualisé** : 40h par semaine et horaires décalés
**Activités Principales**:
- Réalise les cuissons ;
- Applique les techniques culinaires de la restauration (qualité, présentation, etc.);
- Participe au service de magasinage ;
- Réalise les PCEA suivant les indications fournies ;
- Signale les besoins de réapprovisionnement, des produits périmés et des matériels défectueux ;
- Réceptionne les livraisons de produits alimentaires et contrôle leur conformité ;
- Maintien des locaux et des matériels en conformité avec les normes d’hygiène en vigueur ;
- Entretient des matériels et des locaux en cuisine ;
- Suggère des améliorations (qualité, quantité, variété) à apporter au menu ;
- Manipule les matériels lourds et chauds ;
- Applique les préconisations du responsable.
**La résidence administrative est fixée au Saint Pierre.**
**Profil requis**:
- Poste ouvert au cadre d’emplois des Adjoints Techniques Territoriaux des Etablissements d’Enseignement, Adjoints Techniques Territoriaux,
- Diplôme dans le domaine et/ou expérience avérée
- Connaissance de la cuisine réunionnaise
- Connaissance des règles élémentaires d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP,
- Connaissance de règles d’utilisation des produits et des matériels appropriés aux différentes tâches d’entretien,
- Connaissance de l’environnement professionnel et des règles de sécurité,
- Connaissance des techniques de manutention lourdes,
- Maîtrise des procédures de gestion d’information (demandes, réception et transmission),
- Maîtrise de la liaison froide,
- Travail en équipe ;
- Respect des horaires et des plannings,
- Coopération avec les différents intervenants (administration, collectivité ),
- Savoir se comporter respectueusement envers les autres,
- Respect du règlement intérieur et des règles de citoyenneté ;
- Discrétion et respect de l’obligation de réserve,
- Disponibilité.
Toute demande parvenue par une autre voie ne sera pas prise en considération.
**Pour plus ample information**:
Tél **0262 **90 34 72
