Demi Chef de Partie

il y a 5 jours


Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein

**Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort **

A Biot, Le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d’Europe.

Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, note établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs.

Nous sommes actuellement à la recherche d'un **Demi Chef de Partie H/F** en CDI pour rejoindre notre équipe passionnée et contribuer à l'innovation de notre cuisine.

**Vos missions**:

- Assurer la préparation efficace et précise des ingrédients nécessaires à la production des plats selon les normes de l'établissement.
- Superviser la cuisson et l'assemblage des plats, en veillant à la qualité, à la présentation et au respect des délais.
- Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, en veillant à la propreté constante des équipements et des espaces de travail.
- Travailler en étroite collaboration avec les Chefs de Partie et le Chef de Cuisine pour maintenir un flux de travail harmonieux et atteindre les objectifs de la cuisine.
- La liste des missions est non exhaustive._

**Qualifications requises**:

- Expérience confirmée au préalable en tant que Commis de Cuisine ou dans un rôle similaire.
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
- Capacité à travailler efficacement sous pression.
- Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication.
- Une expérience souhaitée dans un établissement 4 ou 5 étoiles.

**En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez**:

- Un CDI au sein du premier complexe sportif d'Europe, en pleine croissance.
- Un salaire brut accompagné du versement d'indemnités repas (4.15€ brut unitaire).
- Une mutuelle d'entreprise prise en charge à hauteur de 50%.
- Une prise en charge à hauteur de 75% de l'abonnement aux transports (mensuel ou annuel).
- Un service de panier de fruits et légumes pour gagner du temps.
- La possibilité de parrainer de futurs collègues et de bénéficier d'une prime de parrainage.
- Un parking gratuit.
- Notre entreprise s'engage en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap._

Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à l'expérience exceptionnelle offerte par le Mouratoglou Hotel & Resort

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel


  • Demi-chef de partie

    il y a 7 jours


    Biot, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein

    Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort**** est le premier complexe sportif d'Europe. Fort d'une réputation internationale et d'un concept unique, note établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Nous sommes actuellement à la recherche d'un Demi Chef de...

  • Demi Chef de partie H/F

    il y a 3 jours


    Biot, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein

    Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort**** est le premier complexe sportif d'Europe. Fort d'une réputation internationale et d'un concept unique, note établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Nous sommes actuellement à la recherche d'un Demi Chef de...

  • Demi Chef de partie H/F

    il y a 7 jours


    Biot, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein

    Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort**** est le premier complexe sportif d'Europe. Fort d'une réputation internationale et d'un concept unique, note établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Nous sommes actuellement à la recherche d'un Demi Chef de...

  • Demi Chef de partie H/F

    il y a 6 jours


    Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein

    Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort ! A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort**** est le premier complexe sportif d’Europe. Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, note établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Nous sommes actuellement à la recherche d'un ...

  • Premier Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Biot, France LES TERRAILLERS Temps plein

    Restaurant **Les Terraillers** 1* Michelin recherche un/e chef(fe) de partie. Rejoignez l'équipe jeune et dynamique dirigée par les deux chefs: Michaël Fulci chef et propriétaire des Terraillers issu de Verger, Ducasse etc.. Emilien Brietz issu des plus grand : Ducasse, Alléno, Savoy etc.. Le travail de précision que demande une étoile Michelin...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Biot, France temporis Temps plein

    Vous voulez rejoindre une équipe dynamique et à l’écoute Vous voulez une agence d’emploi qui vous considère vraiment et qui valorise vos compétences et votre savoir-être Vous êtes sérieux, savez travailler avec méthode, soin et rigueur ? Temporis Cagnes sur Mer recherche pour ses clients, Un/Une Chef(fe) de Partie **Vos missions**: - Mise en...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 6 jours


    Biot, France DREAMGOLF Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies -...

  • Chef de Partie

    il y a 5 heures


    Biot, France If concept chr Temps plein

    Le restaurant le MK à Sophia Antipolis ( quartier St Philippe ) recherche un Chef de partie H/F, contrat CDI temps plein, horaires en continues et coupures (roulement) du lundi au vendredi. Vous intégrez l’équipe en place pour de la restauration type brasserie. Vous travaillerez sous la responsabilité d’un chef expérimenté. Vous assurerez le poste...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Biot, France SEHCC MOURATOGLOU HOTEL & RESORT Temps plein

    **Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** A Biot, le Resort 4 étoiles MOURATOGLOU est le premier resort sportif d’Europe. Bénéficiant d’une notoriété internationale et d’un concept unique ; le mot plaisir s’y conjugue au pluriel : sport, remise en forme, farniente et détente Afin de renforcer nos équipes de la cuisine, nous recrutons un...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour


    Biot, France LES TERRAILLERS Temps plein

    Vous aiderez à la cuisine, en appui des chefs de partie et du chef de cuisine. Vous travaillerez dans un équipe de professionnels de la restauration de haut niveau avec une étoile Michelin. Vous aurez la possibilité d'acquérir de l'expérience pour progresser et aller sur un poste de chef de partie Le poste est à pourvoir rapidement pour septembre....

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours


    Biot, France SARL LES TERRAILLERS Temps plein

    **LES TERRAILLERS RECRUTE CHEF/FE DE RANG** Rejoignez les Terraillers et Intégrez notre belle équipe, dirigée par le Chef Michaël Fulci 1* Michelin, dans un cadre exceptionnel une ancienne poterie du XVI ème siècle à BIOT. **Vos principales missions seront**: - Vous assurez la mise en place de la salle - Vous coordonnez et participez aux activités...


  • Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein

    Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort ! A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d'Europe. Fort d'une réputation internationale et d'un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. **Pour enrichir nos services de banquets**, nous recherchons un...

  • Chef Pâtissier

    il y a 7 jours


    Biot, France LES TERRAILLERS Temps plein

    Restaurant **Les Terraillers **1* Michelin recherche un/e Chef(fe) Pâtissier Vous intègrerez une équipe dynamique et ambitieuse. Travail en coupures 4 Jours et demi sur 7. Fermé dimanche soir, lundi et mardi. Juillet et août ouvert dimanche soir et fermé vendredi midi. Pâtisserie indépendante. Trés bien équipée. Pacojet, machine à glace + koma...

  • Chef de Rang

    il y a 5 heures


    Biot, France Restaurant Les TERRAILLERS Temps plein

    Rejoignez les Terraillers et Intégrez une équipe dans une dynamique bienveillante ! Travail de précision au sein d'un restaurant étoilé Michelin dans un cadre unique, une ancienne poterie du XVI ème siècle. Deux jours et demi fixes consécutifs de repos : dimanche soir et lundi, mardi toute la journée. Travail en coupure du Mercredi au samedi et...

  • Commis de Salle Runner

    il y a 6 jours


    Biot, France SARL LES TERRAILLERS Temps plein

    **LES TERRAILLERS RECRUTE COMMIS de SALLE/ RUNNEUR** **SERVICE DU MIDI** Rejoignez les Terraillers et Intégrez notre belle équipe, dirigée par le Chef Michaël Fulci étoilé Michelin. Le poste de Commis de salle /Runneur pourra vous permettre d’apprendre le métier (débutants acceptés) ou de mettre en œuvre la théorie, pour vous permettre...

  • Commis Runner

    il y a 7 jours


    Biot, France SARL LES TERRAILLERS Temps plein

    **LES TERRAILLERS RECRUTE COMMIS de SALLE/ RUNNEUR** **SERVICE DU MIDI** Rejoignez les Terraillers et Intégrez notre belle équipe, dirigée par le Chef Michaël Fulci étoilé Michelin. Le poste de Commis de salle /Runneur pourra vous permettre d’apprendre le métier (débutants acceptés) ou de mettre en œuvre la théorie, pour vous permettre...

  • Commis Runner Journee

    il y a 1 jour


    Biot, France SARL LES TERRAILLERS Temps plein

    **LES TERRAILLERS RECRUTE COMMIS de SALLE/ RUNNEUR** **SERVICE DU MIDI** Rejoignez les Terraillers et Intégrez notre belle équipe, dirigée par le Chef Michaël Fulci étoilé Michelin. Le poste de Commis de salle /Runneur pourra vous permettre d’apprendre le métier (débutants acceptés) ou de mettre en œuvre la théorie, pour vous permettre...


  • Biot, France SARL LES TERRAILLERS Temps plein

    **Description du poste** Rejoignez les Terraillers et Intégrez notre belle équipe, dirigée par le Chef Michaël Fulci étoilé Michelin. Le poste de Commis/e de salle /Runner/se pourra vous permettre d’apprendre le métier (débutant/es accepté/es) ou de mettre en œuvre la théorie, pour vous permettre d’évoluer vers un poste de demi(e) chef (fe)...

  • Commis Runner Soiree

    il y a 1 jour


    Biot, France SARL LES TERRAILLERS Temps plein

    **LES TERRAILLERS RECRUTE COMMIS/E de SALLE/ RUNNEUR/SE** **SERVICE DU MIDI** Rejoignez les Terraillers et Intégrez notre belle équipe, dirigée par le Chef Michaël Fulci étoilé Michelin. Le poste de Commis/e de salle /Runner/se pourra vous permettre d’apprendre le métier (débutant/es accepté/es) ou de mettre en œuvre la théorie, pour vous...

  • Commis Runner Journee

    il y a 1 jour


    Biot, France SARL LES TERRAILLERS Temps plein

    **LES TERRAILLERS RECRUTE COMMIS/E de SALLE/ RUNNEUR/SE** **SERVICE DU MIDI** Rejoignez les Terraillers et Intégrez notre belle équipe, dirigée par le Chef Michaël Fulci étoilé Michelin. Le poste de Commis/e de salle /Runner/se pourra vous permettre d’apprendre le métier (débutant/es accepté/es) ou de mettre en œuvre la théorie, pour vous...