Cdi - Premier Chef de Partie Banquet (H/F)
il y a 2 jours
Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort
A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d'Europe.
Fort d'une réputation internationale et d'un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs.
**Pour enrichir nos services de banquets**, nous recherchons un **Premier Chef de Partie H/F **pour rejoindre notre équipe dynamique.
**Vos missions**:
- Assurer les mises en place pour les services de banquets, garantissant la qualité et la présentation des plats.
- Effectuer et superviser la préparation et la cuisson des mets pour les banquets, conformément aux standards de l'établissement.
- Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire selon les réglementations HACCP.
- Veiller à la propreté et à l'organisation de votre poste de travail.
- La liste des missions est non exhaustive._
**Profil recherché**:
- Minimum 2 ans d'expérience en tant que Chef de Partie dans un environnement de cuisine banquet ou similaire.
- Solide connaissance des techniques culinaires et des tendances actuelles en matière de cuisine de banquet.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant la qualité des plats.
- Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication pour collaborer avec l'ensemble du personnel.
- Maîtrise des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire.
**En rejoignant nos équipes, vous bénéficierez**:
- D'un salaire attractif à définir en fonction de l'expérience.
- D'une indemnité repas de 4.15€ par unité.
- D'un emploi du temps flexible avec 3 jours de coupure et 2 jours en continu, vous permettant de concilier vie professionnelle et personnelle.
- De 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs
- D'horaires annualisables sur une base de 39h.
- D'une mutuelle d'entreprise prenant en charge 70% des frais.
- De la possibilité de parrainer de nouveaux collègues et de bénéficier d'une prime de parrainage.
- D'un accès gratuit au parking, pour faciliter vos déplacements.
Notre entreprise s'engage en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap.
Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à l'expérience exceptionnelle offerte par le Mouratoglou Hotel & Resort
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu du poste : En présentiel
-
Cdi - Sous-chef Banquet (H/F)
il y a 2 jours
Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein**Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** A Biot, Le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d'Europe. Fort d'une réputation internationale et d'un concept unique, note établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Nous sommes à la recherche d'un **Sous-Chef Banquet H/F** en...
-
Equipier Banquet
il y a 1 jour
Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps pleinBienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort ! A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d’Europe. Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Afin de renforcer nos équipes banquet, nous recrutons **un...
-
Coordinateur séminaire et banquet H/F
il y a 7 jours
Biot, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps pleinBienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort À Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort**** est le premier complexe sportif d'Europe.Fort d'une réputation internationale et d'un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs.Nous sommes à la recherche d'un talentueux Coordinateur Séminaires...
-
Coordinateur séminaire et banquet H/F
il y a 3 jours
Biot, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps pleinBienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort À Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort**** est le premier complexe sportif d'Europe. Fort d'une réputation internationale et d'un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Nous sommes à la recherche d'un talentueux Coordinateur...
-
Coordinateur séminaire et banquet H/F
il y a 6 jours
Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps pleinBienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort ! À Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort**** est le premier complexe sportif d’Europe. Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Nous sommes à la recherche d'un talentueux ...
-
Premier Chef de Partie
il y a 6 jours
Biot, France LES TERRAILLERS Temps pleinRestaurant **Les Terraillers** 1* Michelin recherche un/e chef(fe) de partie. Rejoignez l'équipe jeune et dynamique dirigée par les deux chefs: Michaël Fulci chef et propriétaire des Terraillers issu de Verger, Ducasse etc.. Emilien Brietz issu des plus grand : Ducasse, Alléno, Savoy etc.. Le travail de précision que demande une étoile Michelin...
-
Coordinateur Séminaire Et Banquet
il y a 6 jours
Biot, France SEHCC MOURATOGLOU HOTEL & RESORT Temps plein**Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** Situé à Biot, le Resort 4 étoiles MOURATOGLOU est le premier resort sportif d’Europe. Bénéficiant d’une notoriété internationale et d’un concept unique ; le mot plaisir s’y conjugue au pluriel : sport, remise en forme, farniente et détente Afin de renforcer notre dynamique équipe commerciale,...
-
Demi-chef de partie
il y a 7 jours
Biot, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps pleinBienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort**** est le premier complexe sportif d'Europe. Fort d'une réputation internationale et d'un concept unique, note établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Nous sommes actuellement à la recherche d'un Demi Chef de...
-
Demi Chef de Partie
il y a 5 jours
Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein**Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** A Biot, Le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d’Europe. Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, note établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Nous sommes actuellement à la recherche d'un **Demi...
-
Chef de Partie
il y a 7 jours
Biot, France SEHCC MOURATOGLOU HOTEL & RESORT Temps plein**Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** A Biot, le Resort 4 étoiles MOURATOGLOU est le premier resort sportif d’Europe. Bénéficiant d’une notoriété internationale et d’un concept unique ; le mot plaisir s’y conjugue au pluriel : sport, remise en forme, farniente et détente Afin de renforcer nos équipes de la cuisine, nous recrutons un...
-
#CARREFOURDESMETIERS2025 Coordinateur séminaire et banquet
il y a 4 semaines
Biot, Alpes-Maritimes, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps pleinDescriptionBienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort ! Dans le cadre du Forum de recrutement CARREFOUR DES METIERS de CANNES, venez rencontrer les entreprises des secteurs Hôtellerie, Restauration, Évènementiel, Yachting, Commerce de luxe. Présentez-vous le jeudi 20 février 2025 de 9H00 à 16H30 PALAIS DES FESTIVALS, 06400 CANNES. N'oubliez pas vos CV à...
-
Demi Chef de partie H/F
il y a 3 jours
Biot, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps pleinBienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort**** est le premier complexe sportif d'Europe. Fort d'une réputation internationale et d'un concept unique, note établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Nous sommes actuellement à la recherche d'un Demi Chef de...
-
Demi Chef de partie H/F
il y a 7 jours
Biot, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps pleinBienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort**** est le premier complexe sportif d'Europe. Fort d'une réputation internationale et d'un concept unique, note établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Nous sommes actuellement à la recherche d'un Demi Chef de...
-
Demi Chef de partie H/F
il y a 6 jours
Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps pleinBienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort ! A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort**** est le premier complexe sportif d’Europe. Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, note établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Nous sommes actuellement à la recherche d'un ...
-
Chef de Partie
il y a 9 heures
Biot, France If concept chr Temps pleinLe restaurant le MK à Sophia Antipolis ( quartier St Philippe ) recherche un Chef de partie H/F, contrat CDI temps plein, horaires en continues et coupures (roulement) du lundi au vendredi. Vous intégrez l’équipe en place pour de la restauration type brasserie. Vous travaillerez sous la responsabilité d’un chef expérimenté. Vous assurerez le poste...
-
Chef(Fe) de Partie
il y a 6 jours
Biot, France DREAMGOLF Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies -...
-
Coordonnateur événementiel
il y a 6 jours
Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps pleinBienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort ! À Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort**** est le premier complexe sportif d’Europe. Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Nous sommes à la recherche d'un talentueux ...
-
F&b Manager
il y a 7 jours
Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein**Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** A Biot, le Resort 4 étoiles MOURATOGLOU est le premier resort sportif d’Europe. Bénéficiant d’une notoriété internationale et d’un concept unique ; le mot plaisir s’y conjugue au pluriel : sport, remise en forme, farniente et détente Afin de renforcer et d’encadrer nos équipes de la...
-
CDI : Coordinateur Organisation Evènements
il y a 4 semaines
Biot, Alpes-Maritimes, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps pleinDescriptionBienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort ! Dans le cadre du Forum de recrutement CARREFOUR DES METIERS de CANNES, venez rencontrer les entreprises des secteurs Hôtellerie, Restauration, Évènementiel, Yachting, Commerce de luxe. Présentez-vous le jeudi 20 février 2025 de 9H00 à 16H30 PALAIS DES FESTIVALS, 06400 CANNES. A Biot, Le Mouratoglou...
-
Chef de Partie
il y a 4 jours
Biot, France temporis Temps pleinVous voulez rejoindre une équipe dynamique et à l’écoute Vous voulez une agence d’emploi qui vous considère vraiment et qui valorise vos compétences et votre savoir-être Vous êtes sérieux, savez travailler avec méthode, soin et rigueur ? Temporis Cagnes sur Mer recherche pour ses clients, Un/Une Chef(fe) de Partie **Vos missions**: - Mise en...
