Emplois actuels liés à Chef de Partie - SaintGermainenLaye - Les Hotels (Très) Particuliers

  • Chef de partie

    il y a 16 heures

    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Les Hôtels (Très) Particuliers - Maison du val Temps plein

    xdChez Les Hôtels (Très) Particuliers nous avons pour ambition de devenir la collection de marques de référence de lieux de convivialité.En novembre 2021, avec l'ouverture de la Maison du Val, nous inaugurions notre second établissement de la marque Les Maisons de Campagne.La Maison du Val est située au plein cœur de la forêt de Saint Germain en...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Saint-Germain-du-Seudre, Nouvelle-Aquitaine, France Cognac Intérim Temps plein

    L'entrepriseAgence d'emploi généraliste basée en Charente, plus précisément sur Cognac.Cognac Intérim vous accompagne dans votre quête professionnelle.Nous mettons en relation les clients et les candidats dans les domaines de la Restauration, du bâtiment, et de l'industrie technique.Description du poste REJOIGNEZ NOTRE ÉQUIPE – CHEF DE PARTIE...

  • Chef de Partie

    il y a 16 heures

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide de Saint-Tropez Temps plein

    du posteEN TANT QUE CHEF DE PARTIESous la direction du Chef de Cuisine vous : Assurerz de l'adéquation entre les mets et que vous préparez et les fiches techniquesRéaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des...

  • Demi-Chef de partie

    il y a 16 heures

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de la Gaude Temps plein

    du posteNotre but premier est d'accueillir et de fidéliser nos collaborateurs en offrant les meilleures opportunités de carrière d'évolution et de développement dans un cadre où chacun pourra exprimer son talent et sa créativité, avec à disposition des produits de grande qualité et un environnement d'exception.Nous recrutons des cuisiniers motivés...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Aix-en-Provence, France Relais & Châteaux France Temps plein

    Être Chef de partie à la Dolce Serata c'est : Rattaché(e) à notre chef de cuisine, Christophe Gavot, vous êtes en charge du poste de chef de partie au sein de notre restaurant italien la Dolce Serata : Responsable du poste garde-manger ou chaud sous la tutelle du responsable de la Dolce Serata Compréhension, explication et mise en œuvre des cartes...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines

    Barbezieux-Saint-Hilaire, Nouvelle-Aquitaine, France SARL EXTRAPOLE Temps plein

    SARL EXTRAPOLE, une entreprise renommée dans le secteur des restaurants, recherche un Chef de partie passionné et dévoué pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que pilier de notre cuisine, vous aurez l'opportunité de travailler au sein d'un environnement stimulant où la qualité et l'excellence culinaire sont au cœur de notre activité. Vous...

  • Chef de partie/Cheffe de partie

    il y a 3 jours

    Noirmoutier-en-l’Île, Pays de la Loire, France Hôtel Spa Saint Paul - Restaurant l'Anse Rouge Temps plein

    Au cœur du Bois de la Chaize dans un cadre enchanteur, à 200 mètres des plus belles plages de l'Ile (Plage des dames, Plage des Souzeaux, Plage l'Anse Rouge), l'hôtel de charme Saint Paul est composé de trente-cinq chambres spacieuses, confortables et personnalisées et d'une piscine chauffée (28°C), attenante au SPA-Espace détente et d'un restaurant...

  • chef de partie cuisine

    il y a 7 jours

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Partouche Temps plein

    recherche chef de partie cuisine (h) (f) en contrat à durée indéterminée à compter du 24/03/2025 poste basé à Aix en Provence  sous lesordres du chef de cuisine, le chef de partie prend en charge les réalisationsculinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure les approvisionnements poursa « partie » et manage une équipe de commis...

  • chef de partie cuisine

    il y a 16 heures

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Partouche Temps plein

    recherche chef de partie cuisine (h) (f) en contrat saisonnier du 1/04/2025 au 31/10/2025. poste basé à Aix en Provence  sous les ordres du chef de cuisine, le chef de partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure les approvisionnements pour sa « partie » et manage une équipe de commis qu'il forme...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    entreprise : BW Signature Collection by Best Western Une marque blanche et une collection d'hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux.Description du poste :Pour ce poste, une expérience en hôtellerie est impérative afin de pouvoir prendre ses marques rapidement  fin du service (nettoyage et rangement). ...

  • Alternance Chef de projet communication

    il y a 2 semaines

    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France ISCOD Temps plein

    Alternance Chef de projet communication & évènementiel - Saint-Germain-en-Laye (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d'un BACCALAUREAT et remplir les critères d'éligibilité.Qui sommes-nous ?L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une société...

  • Chef de partie

    il y a 16 heures

    Saint-Malo, Bretagne, France ADEVA SAINT MALO Temps plein

    A propos de l'entreprise : Un job vous attend Votre agence Adeva vous accompagne dans votre recherche en Intérim, CDD & CDI Notre équipe de recruteurs experts travaille avec des partenaires locaux dans tous les secteurs d'activités et vous propose de nombreuses opportunités. A propos du poste : L'agence de recrutement Adeva...

  • Chef de partie ou demi chef de partie

    il y a 17 heures

    Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons Marcon Temps plein

    Notre cuisine créative, véritable ode à la nature, s'inspire des cueillettes sauvages d'herbes, de fleurs et de champignons et également des légumes de notre jardin cultivés en biodynamie.Vous participerez à l'élaboration des plats et amuses bouches. Notre carte est en constante évolution, afin d'offrir une expérience culinaire unique.Votre...

  • Chef de partie

    il y a 16 heures

    Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Les Z Temps plein

    EntrepriseNous sommes un restaurant gastronomique situé dans la région de Saint Emilion.Nous avons fait le choix d'une table intimiste.Certains de nos collaborateurs sont avec nous depuis quelques années.Nous offrons des conditions de travail agréablePosteNous sommes à la recherche d'un chef de partie même débutant  pour rejoindre notre équipe...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines

    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France TB GESTION Temps plein

    Découvrez l'excellence chez Toile Blanche - un lieu où l'art culinaire rencontre l'hospitalité de luxe. Rejoignez notre équipe et plongez dans un monde où l'innovation, la passion et la perfection sont notre quotidien. Laissez-nous vous guider vers de nouvelles hauteurs gastronomiques et offrez à nos clients une expérience inoubliable à chaque repas....

  • Chef de Partie

    il y a 17 heures

    Sucy-en-Brie, Île-de-France FoodChéri Temps plein

    Descriptif du poste Nous recherchons 4 Chef(fe) de Partie en CDD pour la période estivale. En report direct aux seconds et chefs de cuisine, vous managez des équipes de commis de cuisine dans un souci d'amélioration continue et en lien avec l'ensemble de la chaîne de production dans l'optique de respecter les plannings de volume de production. ...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Matsuhisa Restaurants St. Tropez Temps plein

    Company Description Matsuhisa Restaurants, created by celebrity Chef Nobu Matsuhisa, offer signature Japanese-Peruvian cuisine in sophisticated and innovative settings. With over 20 years of history and 8 locations across Europe, including Mykonos, Athens, and Paris, the restaurants combine oriental design with architectural elements unique to each city....

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 17 heures

    Saint-Barthélemy, France Rosewood Le Guanahani St. Barth Temps plein

    Job Description Press space or enter keys to toggle section visibility ...

  • Chef de Partie

    il y a 16 heures

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zuma Restaurants Temps partiel

    As a Chef de Partie at Zuma, every dish tells a story, and you'll play a key role in crafting these unforgettable experiences. With your skills, leadership, and passion for precision, you'll contribute to our reputation for excellence while inspiring and guiding junior chefs to thrive in our dynamic kitchen. Join our team for the summer season 2025, please...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines

    Aix-en-Provence, France Relais & Châteaux France Temps plein

    Être Chef de partie à la Dolce Serata c'est : Rattaché(e) à notre chef de cuisine, Christophe Gavot, vous êtes en charge du poste de chef de partie au sein de notre restaurant italien la Dolce Serata : Responsable du poste garde-manger ou chaud sous la tutelle du responsable de la Dolce Serata Compréhension, explication et mise en œuvre des cartes...

Chef de Partie

il y a 1 semaine

SaintGermainenLaye, France Les Hotels (Très) Particuliers Temps plein

Découvrir, s'évader, partager, s'émouvoir, s'étonner, s'émerveiller, jouer, rire, admirer, se ressourcer, se retrouver. Vivre. Ensemble.

Parce que ce sont ces émotions essentielles qui doivent composer notre vie, **Les Hôtels (Très) Particuliers** œuvre quotidiennement à être l'alchimiste de la convivialité en vous faisant vivre vos meilleurs moments.

Au sein de notre **Maison du Val**, située à Saint Germain en Laye, tout sera réuni pour que vous puissiez vivre une expérience professionnelle hors du commun.

Ancien pavillon de chasse de Louis XIV, notre hôtel 4* propose 49 chambres, 8 espaces réunions et 1 restaurant, pouvant accueillir aussi bien des particuliers que des entreprises.

Cadre de travail idyllique, vous serez accueilli par une équipe dynamique, motivée mais surtout humaine.

Pour que cette belle aventure perdure, nous sommes à la recherche de notre **Chef de Partie (H/F)** en CDI temps plein 39h.

A ce titre, vos missions seront les suivantes:

- Confectionner les préparations culinaires chaudes et froides
- Préparer, dresser et envoyer les plats relevant de sa partie
- Assurer l’approvisionnement, la production et le contrôle de son poste de travail
- Réaliser la mise en place et les services
- Gérer l’approvisionnement des postes de sa partie
- Gérer les stocks
- Effectuer des commandes si nécessaire
- Mettre en place, appliquer et contrôler le respect des normes d’hygiènes règlementaires HACCP de sa partie et dans le service
- Veiller à l’utilisation du matériel conformément aux règles en vigueur et aux modalités d’utilisation

Vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire et vous êtes à l’aise dans le relationnel client ? Alors n’hésitez pas et venez tenter l’aventure

Informations supplémentaires:

- 39h/semaine avec 2 jours de repos consécutifs
- Tenue de travail fournie
- Cafétéria avec frigo et micro-ondes à disposition
- Indemnité repas de 8,20€/j travaillé

Accessibilité:

- Véhicule (Parking présent au sein du site)
- Transport en commun : RER A Château de Saint Germain en Laye puis prendre le Bus n°2 direction Gare de Maisons Laffitte (arrêt Château du Val)

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