Emplois actuels liés à Directeur Adjoint D’unité de Gestion de L’activité de Restauration Au Sein Du Crous Club - ChampssurMarne - Crous de Créteil

  • chef de projets coordinateur de la restauration

    il y a 4 semaines

    Chennevières-sur-Marne, Île-de-France Centre de recherche et de restauration des musées de France (C2RMF) Temps plein

    Le chef de projet coordinateur de la restauration a pour missions générales :Le management des TH et TSH des sites et la coordination des équipesL'actualisation et le respect de l'application du Plan de maîtrise sanitaireLe suivi du budget du pôle Restauration, définition des plans travaux et équipementLe suivi de la prestation et la satisfaction des...

  • CHEF DE PROJETS COORDINATEUR DE LA RESTAURATION

    il y a 4 semaines

    Chennevières-sur-Marne, Val-de-Marne, France Centre de recherche et de restauration des musées de France (C2RMF) Temps plein

    Le chef de projet coordinateur de la restauration a pour missions générales :Le management des TH et TSH des sites et la coordination des équipesL’actualisation et le respect de l’application du Plan de maîtrise sanitaireLe suivi du budget du pôle Restauration, définition des plans travaux et équipementLe suivi de la prestation et la satisfaction...

  • Chef D’unité Adjoint de L’unité Entomologie

    il y a 7 jours

    Montferrier-sur-Lez, France ANSES Temps plein

    Vos missions En lien avec le chef de l'Unité entomologie et plantes invasives dont vous serez l’adjoint, vous définirez et participerez à la politique scientifique de recherche et de référence de l’équipe entomologie. Vous renforcerez son rayonnement national et international en établissant la cohérence et l'excellence scientifique de ses...

  • Directeur Adjoint des Foyers F/H

    il y a 5 jours

    Dun-sur-Auron, Centre-Val de Loire, France APEI de Saint-Amand-Montrond Temps plein

    A propos de l'entreprise : Notre Association de Parents d'Enfants Inadaptés, basée à Saint-Amand-Montrond (18), crée de l'emploi pour les travailleurs handicapés depuis 1978.Notre objectif étant toujours celui d'apporter de la dignité et de la reconnaissance sociale aux adultes déficients intellectuels et/ou souffrant d'une altération du...

  • Responsable unité de production

    il y a 5 jours

    Bry-sur-Marne, Île-de-France Institut national de l'audiovisuel Temps plein

    L'entreprise L'Institut National de l'Audiovisuel recherche un Responsable unité de production (F/H) en CDI pour le service Suivi de production de la Direction éditoriale. L'INA, média patrimonial, est un acteur majeur de l'audiovisuel public, qui propose ses offres sur l'ensemble des vecteurs de diffusion. Il est aussi bien présent sur les...

  • Directeur Adjoint

    il y a 4 semaines

    Lagny-sur-Marne, Île-de-France IFCV Temps plein

    AMERCAIN VINTAGE en partenariat avec IFCV des recrute des Responsables Adjoints dans le cadre d'un BAC+3 MCR (Manager Commerce Retail) en alternance pour une durée 12 mois.Marque d'origine marseillaise, son siège social se trouve depuis 2009 à Signes dans le Var. Gestion et suivi des circuit de distribution de la surface de vente * Titulaire du BAC+2 ou...

  • directrice directeur affaires culturelles H/F

    il y a 4 semaines

    Champigny-sur-Marne, Île-de-France Ville de Champigny-sur-Marne Temps plein

    Directrice Directeur Affaires Culturelles H/F - EC21045La Ville de Champigny-sur-Marne, à travers sa politique culturelle, fait le choix de l'exigence artistique et de l'accès à la culture pour le plus grand nombre. Ces choix forts s'incarnent par un service public culturel ambitieux et qualitatif (6,3 Millions d'euros annuels), aussi bien dans le...

  • Cuisinier Pouponnière Asnières-sur-Seine F/H

    il y a 4 semaines

    Asnières-sur-Seine, Île-de-France Hauts-de-Seine Temps plein

    Cuisinier Pouponnière Asnières-sur-Seine F/HRéférence : CU_POUP_ASNFPH Personnels ouvriers et maitrîse ouvrière 2017ThématiqueSocial et Santé PubliqueDEAF_Pouponnière Asnières-sur-SeineAu sein du pôle solidarités qui conduit l'action sociale sur le territoire des Hauts-de-Seine, la direction enfance, adolescence et famille est chargée de mettre...

  • Responsable d’unité pédagogique mécanique H/F

    il y a 4 semaines

    La Roche-sur-Yon, Vendée, France CMA Pays de la Loire Temps plein

    A propos de nousSi pour vous il est important de valoriser l’Artisanat local et de pérenniser ses savoir-faire, rejoignez dès maintenant les équipes de la CMA.Vous retrouverez dans nos métiers un environnement et un relationnel riches, une autonomie dans vos missions, ainsi qu’un engagement au sein de votre territoire. Votre mission, si vous...

  • Responsable d’unité pédagogique mécanique H/F

    il y a 4 semaines

    La Roche-sur-Yon, Vendée, France CMA Pays de la Loire Temps plein

    A propos de nousSi pour vous il est important de valoriser l’Artisanat local et de pérenniser ses savoir-faire, rejoignez dès maintenant les équipes de la CMA.Vous retrouverez dans nos métiers un environnement et un relationnel riches, une autonomie dans vos missions, ainsi qu’un engagement au sein de votre territoire. Il ne reste plus qu’à nous...

  • Infirmier de jour pôle Paris 12 Unités Louise Michel

    il y a 3 semaines

    Champigny-sur-Marne, Île-de-France Orsac - Centre Psychothérapique De L'ain Temps plein

    Idéalement situés aux portes de Paris en bordure du bois de Vincennes dans un cadre historique et verdoyant, les Hôpitaux de Saint-Maurice (HSM) – établissement support du Groupement Hospitalier de Territoire 94 Nord - sont dédiés aux soins de suite et réadaptation adulte et enfant (filières neurologie, locomoteur et gériatrie), à la prise en...

  • Cuisinier Pouponnière Asnières-sur-Seine F/H

    il y a 4 semaines

    Asnières-sur-Seine, Hauts-de-Seine, France Hauts-de-Seine Temps plein

    Cuisinier Pouponnière Asnières-sur-Seine F/HRéférence : CU_POUP_ASNFPH Personnels ouvriers et maitrîse ouvrière 2017ThématiqueSocial et Santé PubliqueDEAF_Pouponnière Asnières-sur-SeineAu sein du pôle solidarités qui conduit l’action sociale sur le territoire des Hauts-de-Seine, la direction enfance, adolescence et famille est chargée de...

  • directrice directeur affaires culturelles H/F

    il y a 4 semaines

    Champigny-sur-Marne, Val-de-Marne, France Ville de Champigny-sur-Marne Temps plein

    DescriptionDirectrice Directeur Affaires Culturelles H/F - EC21045La Ville de Champigny-sur-Marne, à travers sa politique culturelle, fait le choix de l'exigence artistique et de l'accès à la culture pour le plus grand nombre. Ces choix forts s'incarnent par un service public culturel ambitieux et qualitatif (6,3 Millions d'euros annuels), aussi bien dans...

  • Responsable du service des sports et associations

    il y a 4 semaines

    Villejuif, Val-de-Marne, France Ville de Villejuif Temps plein

    CONTEXTE La ville porte une politique sportive ambitieuse basée sur le soutien et la promotion du Sport pour contribuer à l’émancipation, au bien-être et à la santé par la pratique d’activités physiques et sportives pour tous les publics. Les axes de développement de la politique sportive sont : Favoriser l’accès au sport pour toutes et...

  • Directeur scientifique et technique H/F

    il y a 4 semaines

    Champs-sur-Marne, Île-de-France CSTB Temps plein

    CHEF-FE DE PROJET SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE F/HDétail de l'offreInformations généralesRejoindre le CSTB, c'est rejoindre une communauté composée de plus de 1000 collaborateurs experts au service de ses clients, de ses partenaires et de l'intérêt général avec pour ambition d'anticiper les bâtiments et la ville de demain, pour améliorer la qualité...

  • Responsable Qualité

    il y a 7 jours

    Nogent-sur-Marne, France Maison de Santé de Nogent sur Marne Temps plein

    Membre de l’équipe de Direction et sous l’autorité du Directeur, vous assurez le pilotage, la promotion, la coordination et l’évaluation de la politique d’amélioration de la qualité et de la sécurité des soins, dans le cadre de la démarche de certification HAS. Pilotage et suivi qualité Vous pilotez la démarche de certification de la HAS...

  • Responsable Qualité

    il y a 7 jours

    Nogent-sur-Marne, France Maison de Santé de Nogent sur Marne Temps plein

    Responsable qualité / gestion des risques — H/F CDI TEMPS PLEIN Membre de l’équipe de Direction et sous l’autorité du Directeur, vous assurez le pilotage, la promotion, la coordination et l’évaluation de la politique d’amélioration de la qualité et de la sécurité des soins, dans le cadre de la démarche de certification HAS. Pilotage et...

  • Directeur adjoint supermarche

    il y a 2 semaines

    Saint-Amand-sur-Fion, Grand Est, France GBH Temps plein

    Carrefour Guadeloupe, se sont 1 hypermarché et 2 supermarchés franchisés situés à différents endroits stratégiques de l'île, faisant partie du groupe GBH.Nous recherchons notre nouveau Directeur Adjoint (H/F) pour l'un de nos magasins Carrefour Contact en Guadeloupe. Rejoignez-nous ACTIVITÉS PRINCIPALES ET MISSIONSEn tant que Directeur(trice)...

  • Assistant qualité des rejets unité eau f/h

    il y a 4 semaines

    Val-de-marne, France AEROPORTS DE PARIS Temps plein

    Le Groupe ADP, un des leaders mondiaux de l'aéroportuaire, conçoit, aménage et gère des plateformes aéroportuaires à Paris-Orly, Paris-Charles de Gaulle et Paris-Le Bourget et dans son réseau de 29 aéroports à travers le monde.En 2020, le groupe a adopté sa raison d'être : « Accueillir les passagers, exploiter et imaginer des aéroports, de...

  • Infirmier/puériculteur responsable d'unité F/H

    il y a 4 jours

    Asnières-sur-Seine, Île-de-France Hauts De Seine Temps plein

    Infirmier/puériculteur responsable d'unité F/HRéférence : INF_PUER_POUPASCotation : A4 Infirmier(ère)FPH Infirmiers généraux spéc.FPH InfirmiersFPH PuéricultricesThématiqueSocial et Santé PubliqueDirection Enfance Adolescence et Famille/Pouponnières Asnières-sur-SeineLe pôle solidarités pilote la conduite de l'action sociale, compétence...

Directeur Adjoint D’unité de Gestion de L’activité de Restauration Au Sein Du Crous Club

il y a 2 semaines

ChampssurMarne, France Crous de Créteil Temps plein

Placé(e) sous l’autorité hiérarchique du directeur(ice) d’unité de gestion de restauration au sein du restaurant Crous Club composé:

- 1 cuisine centrale,
- 1 libre-service,
- 3 cafétérias,
- Crous and Go : service de livraison du Crous de Créteil.

les activités de(u) le/la directrice adjoint(e) sont les suivantes:

- Suivi des opérations courantes en lien avec la directrice d’unité de gestion.
- Veiller à la qualité du service de restauration : être présent pendant le service, et répondre aux éventuels besoins opérationnels des équipes et des usagers

**Management**:

- Assurer l’encadrement du personnel et le suivi administratif : animation et management d’une équipe et gestion des plannings des personnels.
- Assister le DUG pour toutes les opérations de gestion courante
- Assurer le suivi des procédures lié à la gestion des ressources humaine notamment le suivi du temps de travail : états de service, etc.
- Appuyer le DUG dans la gestion matérielle et financière de l’unité de gestion

**Gestion de l’activité de restauration**:

- Participer à la promotion des prestations de la restauration du site
- En l’absence du DUG, peut être amené à animer et diriger une structure de restauration à destination de la communauté universitaire.
- Veiller à la bonne exécution des contrats de maintenance en cours sur le site et alerter le cas échéant.
- Accompagner en lien avec le DUG et anticiper les évolutions de la structure.
- Participer à la mise en œuvre de la politique en matière de restauration, impulsée par la direction du Crous, afin d’assurer un service de qualité, rendu aux usagers

**Gestion matérielle et logistique**:

- Collaborer avec le DUG sur la gestion matérielle : assurer les commandes du petit matériel pour assurer le bon fonctionnement du service.

**Hygiène et sécurité**:

- Veiller à l’appliquer des règles d'hygiène et de sécurité : tenue des registres prévus par la réglementation.

**Savoirs**:

- Connaissance des règles budgétaires et comptables.
- Connaissance des règles de management et de gestion du personnel.
- Notions d’entretien des bâtiments et des installations techniques.
- Connaissance du monde universitaire et des missions des CROUS.
- Maîtriser la règlementation en matière d’hygiène alimentaire dans le domaine de la restauration collective.
- Maîtriser les règles d’élaboration d’un budget, les règles de gestion financières et comptables ainsi que les règles en matière d’achats publics.

**Savoir-faire**:

- Maîtriser l'organisation du travail.
- Maîtriser les outils Microsoft office et les logiciels « métiers ».
- Connaissance des méthodes d’animation d’équipe.
- Capacité d’analyse, de synthèse et d’adaptation aux changements.
- Capacité à analyser, anticiper, à s’organiser et à rendre compte.
- Assurer la gestion des ressources humaines : direction et animation d’équipes.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Flextime

Lieu du poste : En présentiel