Emplois actuels liés à Cdi - Responsable Des Services de Restauration (H/F) - Pantin - Hermès Paris

  • Adjoint chef de service restauration

    il y a 10 heures

    Pantin, Île-de-France Economat des armées Temps plein

    Adjoint chef de département restauration (H/F)OFFRE EMPLOIAdjoint chef de département restauration (H/F)Référence :2023_DIO_046CDIAu quotidien, les femmes et les hommes de l'EdA s'engagent au côté de nos forces armées sur le territoire national et à l'étranger.L'EdA c'est 1 000 collaborateurs dans le monde, 20 familles de métiers, pour assurer...

  • Adjoint chef de service restauration

    il y a 2 jours

    Pantin, Île-de-France Économat des Armées Temps plein

    A propos de l'entreprise : Au quotidien, les femmes et les hommes de l'EdA s'engagent au côté de nos forces armées sur le territoire national et à l'étranger.L'EdA c'est 1 000 collaborateurs dans le monde, 20 familles de métiers, pour assurer l'approvisionnement en denrées alimentaires, la restauration collective - externalisée ou en régie -...

  • Employé de Restauration

    il y a 1 heure

    Pantin, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Pantin (93) en contrat CDI. Au quotidien: Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 50 convives d’un centre accueil dédié au handicap. Vous participez aussi: - A la santé des convives en vous...

  • employe de restauration

    il y a 2 jours

    Pantin, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez nous : Dans le cadre d'une ouverture de site, nous recherchons un Employé de Restauration - Caisse (F/H).  Vous serez accompagné(e) par Caroline, la responsable de site, et vous ferez partie d'une équipe composée de 9 personnes. Vos missions : • Elaborer les préparations froides (hors d'oeuvres, salad'bar) et aider à la...

  • Acheteur (H/F)

    Il y a 3 minutes

    Pantin, France KELLY SERVICES Temps plein

    Notre client qui est un acteur en lien direct avec un ministère de l'Etat français, recherche un(e) Acheteur(se) H/F pour la Direction des achats. Disposant d’une connaissance des structures de coûts liés au domaine des achats, l’acheteur prestations de services denrées s’appuie sur son expérience antérieure pour gérer des appels d’offres....

  • Adjoint Responsable de Restaurant

    il y a 2 heures

    Pantin, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Adjoint Gérant F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise** situé à **PANTIN **(93)** **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine **Planning de travail**: Du lundi au vendredi - 07h30 - 15h20 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos **avantages...

  • CDI- Ingénieur poste de travail et service industriel H/F

    il y a 2 jours

    Pantin, Île-de-France Hermès Temps plein

    Eléments de contexte : Au sein de la DSI groupe de la Maison Hermès, la mission de la DSIO est de fournir et supporter l'ensemble des services d'infrastructure avec les niveaux d'expertise requis, de construire et sécuriser le fonctionnement des plates-formes applicatives afin de fournir une infrastructure technologique stable et efficace pour les...

  • Magasinier (H/F)

    Il y a 52 minutes

    Pantin, France Ville de Pantin Temps plein

    Pantin, ville populaire aux portes de Paris, membre de l’établissement public territorial Est Ensemble et territoire de la Métropole du Grand Paris, recrute un(e): **MAGASINIER (H/F)** Direction de l'Éducation et des loisirs éducatifs (Catégorie C) **Description du poste**: Sous l'autorité du référent territorial et administratif, l'agent assure...

  • CDI - Global Service Delivery Manager Infrastructure H/F

    il y a 2 jours

    Pantin, Île-de-France Hermès Temps plein

    Contexte Au sein de notre DSI, la Direction des Services Infrastructures et Opérations (DSIO) fournit et maintient l'ensemble des services infrastructures, et construit et sécurise le fonctionnement des plateformes applicatives afin de fournir une infrastructure technologique stable et efficace pour les clients internes au niveau du groupe et local. ...

  • CDI - Responsable commercial (F/H)

    il y a 3 semaines

    Pantin, Île-de-France Engie Temps plein

    Vous êtes motivé pour mettre vos compétences au service d'un acteur majeur de la transition énergétique, expert et distributeur du gaz naturel ?pour participer à l'avenir de la distribution du gaz naturel (compteur communicant, technologies du réseau intelligent, développement du biogaz et du GNV, ...) ?Vous souhaitez acquérir un véritable...

  • Cdi - Responsable Ressources Humaines - Métier

    il y a 2 heures

    Pantin, France HERMES SELLIER Temps plein

    **17.09.2024** CDI - Responsable Ressources Humaines - Métier Chaussure (H/F) Type de contrat : CDI Pays/Région : France Ville : PANTIN, Île-de-France Travail : Ressources Humaines, Organisation Expérience : Minimum 6 ans Société : HERMES SELLIER *** Description du poste **Contexte**: La Chaussure représente l’un des 16 métiers de la...

  • CDI - Responsable End User Computing (EUC) H/F

    il y a 2 jours

    Pantin, Île-de-France Hermès Temps plein

    Eléments de contexte : Au sein de la DSI groupe de la Maison Hermès, la mission de la DSIO est de fournir et supporter l'ensemble des services d'infrastructure avec les niveaux d'expertise requis, de construire et sécuriser le fonctionnement des plates-formes applicatives afin de fournir une infrastructure technologique stable et efficace pour les...

  • Responsable de Résidence

    il y a 2 heures

    Pantin, France CDC Habitat Temps plein

    **Détail de l'offre**: **Informations générales**: **Entité de rattachement **:Acteur majeur de la solidarité, Adoma, filiale du Groupe CDC Habitat, loge et héberge plus de 88 000 clients sur l'ensemble du territoire. L'intérêt général est au centre de nos préoccupations, ainsi que celui de nos 3000 collaborateurs. Rejoindre Adoma, c'est...

  • Cdi - Responsable Ressources Humaines - Métier

    il y a 2 heures

    Pantin, France HERMES SELLIER Temps plein

    **17.09.2024** CDI - Responsable Ressources Humaines - Métier Chaussure (H/F) Contract type: Regular position Country/Region: France City: PANTIN, Île-de-France Job: Human Resources, Organisation Experience: Minimum 6 years Company: HERMES SELLIER *** Job description **Contexte**: La Chaussure représente l’un des 16 métiers de la Maison...

  • CDI - Responsable Technique – Bureau d'étude PAP (H/F)

    il y a 2 jours

    Pantin, Île-de-France Hermès Temps plein

     CDI basé à Pantin (accessible par le métro ligne 5) Positionnement :  Au sein de l'organisation générale d'Hermès Femme et du Métier Prêt-à-porter Femme, le titulaire (H/F) rapporte à la Directrice du Bureau d'Etudes Prêt-à-Porter Femme.  Finalités de la mission :   La mission consiste à planifier, organiser et coordonner...

  • Agent Technique Plomberie

    il y a 2 heures

    Pantin, France Ville de Pantin Temps plein

    **AGENT TECHNIQUE PLOMBERIE (F/H)** Direction des Bâtiments **(Catégorie C)** - La Ville de Pantin, située aux portes de Paris et membre du territoire d'Est Ensemble, est une collectivité moderne et dynamique en pleine expansion, comptant 1800 collaborateurs pour 62 000 habitants. La ville se consacre à l'égalité professionnelle, comme en témoigne...

  • Infirmier - CDI Temps plein - Santé service — H/F

    il y a 3 semaines

    Pantin, Île-de-France Vitalis Médical Temps plein

    Réseau d'agences d'intérim et de recrutement développé en franchise, Vitalis Médical a été imaginé par des professionnels expérimentés du secteur. L'agence Vitalis Médical Paris Nord Est, spécialisée dans le paramédical, le médical et le social, recrute des INFIRMIERS H/F en intérim, vacation, CDD et CDI pour de multiples structures.  ...

  • CDI - Responsable Développement Chaussures City (H/F)

    il y a 2 jours

    Pantin, Île-de-France Hermès Temps plein

    Contexte : Hermès Femme est la division d'Hermès Sellier qui crée, développe, fabrique et commercialise les collections des métiers suivants : Le Prêt-à-Porter Femme Les Chaussures (H-F) Les Accessoires de Mode (H-F) : accessoires bijoux, ceintures, chapeaux et gants Les collections de ces différents métiers sont commercialisées à travers...

  • Contrôleur de gestion opérationnel junior(H/F)

    il y a 2 jours

    Pantin, Île-de-France Économat des Armées Temps plein

    A propos de l'entreprise : Au quotidien, les femmes et les hommes de l'EdA s'engagent au côté de nos forces armées sur le territoire national et à l'étranger.L'EdA c'est 1 000 collaborateurs dans le monde, 20 familles de métiers, pour assurer l'approvisionnement en denrées alimentaires, la restauration collective - externalisée ou en régie -...

  • CDI - Responsable Formation (H/F)

    il y a 2 jours

    Pantin, Île-de-France Hermès Temps plein

    Au sein de la division Hermès Maroquinerie Sellerie, et sous la responsabilité de la Directrice Formation et Ecole Hermès des Savoir-Faire, en lien avec les équipes Talents et Ressources Humaines de la Division et la Direction Formation & Learning Expérience de la Holding (Hermès international), les principales missions du Responsable Formation sont...

Cdi - Responsable Des Services de Restauration (H/F)

il y a 2 semaines

Pantin, France Hermès Paris Temps plein

CDI - Responsable des Services de Restauration (H/F)En bref

Catégorie d'emploi
- Sécurité, Sureté, Entretien, Maintenance - SSE
- Years of Experience
- Minimum 6 years
- Contract Type
- Unlimited contract
- Horaire de travail
- Temps plein
- Lieux
- HERMES SELLIER
- Société juridique
- HERMES SELLIER
- Date de publication
- 11/10/2024 à 08:54
- À propos de l'équipe

Hermès Services Groupe est une entité opérationnelle de services partagés, au sein de l’entité juridique d’Hermès Sellier.Cette entité offre de nombreux services à une partie ou toutes les filiales et entités du Groupe, dans les domaines suivants : Ressources Humaines, Paie, Conseil Interne, Services Généraux, Achats Indirects, Comptabilité, Finance, Développement Commercial des Métiers, Sécurité.

Le poste en détail

**Contexte et enjeux**
- Dans le cadre des objectifs de la Maison Hermès sur le bien-être de ses collaborateurs, la qualité de la prestation de restauration collective est un enjeu important. Hermès Services Groupe porte la responsabilité de cette prestation sur l'ensemble des sites d’Ile de France.
- Le poste est à pourvoir en CDI dès que possible et sera basé à Pantin.
- Employeur responsable, nous nous engageons dans l'éthique, les diversités et l'inclusion, rejoignez l'aventure humaine d'Hermès _
- Les enjeux du poste de Responsable des Services de Restauration sont les suivants:

- Un niveau qualitatif des repas de haute qualité, très au-dessus de la moyenne des prestations collectives du marché.
- Une continuité dans le temps de cette qualité sur tous les sites d’Ile de France
- Un accompagnement fort des prestataires de restauration collective pour s’assurer du respect de leurs engagements.
- Une exemplarité sur l’aspect développement durable des prestations proposées.
- Un maintien d’un niveau de prix raisonnable payé par les collaborateurs dans le temps.
- Une cohérence entre la qualité des repas proposés et un savoir-être haut de gamme des collaborateurs des prestataires.

**Les enjeux du poste se traduisent par les missions suivantes**:

- Pilote les prestations de restauration d’entreprise du groupe en Ile De France (plus d’une dizaine de restaurants, plus d’une dizaine de cafeterias, divers réfrigérateurs connectés et autres stands de vente à emporter). Assure notamment leur suivi par des comités de partage d’information réguliers.
- Veille quotidiennement à la qualité des repas, par la sélection des menus et par le test réel des prestations
- Être chef de projet lors des nouveaux projets de restauration d’entreprise.
- Pilote les services en boissons chaudes et froides des sites Hermès en Ile de France et supervise le parc des équipements associés : machines à café, distributeurs de boissons et de snacks, fontaines à eau.
- En collaboration avec les Achats, participe aux appels d’offres et aux consultations.
- En collaboration avec la Direction du Développement Durable, veille aux respects des directives RSE (recyclage des déchets et des contenants, offres locales et bio ).
- En collaboration avec les prestataires, s’assure d’une offre de qualité avec une approche gourmande et raffinée.
- Elabore et suit le budget de l’ensemble de son périmètre.
- Rédige les reportings avec des indicateurs de performance sur les diverses activités.
- Est force de proposition pour offrir des services innovants aux clients internes

**Principales activités**

**1.Restauration d’entreprise**
- S’assure de la qualité constante des services, les perfectionne et les fait évoluer selon les directives groupe
- Suit les opérations de maintenance des équipements par la Direction de la Maintenance des infrastructures et les prestataires
- Rédige et suit les plans de prévention avec le soutien éventuel des services opérationnels de Sécurité
- Suit les audits qualité et contrôles vétérinaires et assure l’interface entre les différents acteurs internes et externes.
- Anime les divers comités de pilotage : organisation des réunions, ordre du jour, diffusion des comptes-rendus, suivi des actions,
- Remonte les besoins d’évolutions contractuelles, mise à jour des périmètres auprès du service Achats et le cas échéant, négocie des prestations ponctuelles avec leur collaboration. ( / )
- Assure l’interface avec les clients internes et les élus (CSE)
- Recueille les doléances ou souhaits d’évolution de l’offre
- Analyse, propose et informe les clients internes des sujets relatifs au contrat et la facturation : offres dans l’assiette, quantités, horaires, capacités d’accueils, jours d’ouvertures,
- Valide et coordonne les fermetures de restaurants ainsi que la communication associée : fermetures estivales et ponts, événements divers tels la fête des Catherinettes et repas de Noël, travaux de rénovation
- Lors des ouvertures de nouveaux services (cafeteria/restaurant/réfrigérateurs connecté