Chef de Rang

il y a 2 semaines

Guéthary, France BRIKETENIA Temps plein

**Notre maison**:
Briketenia est une maison familiale disposant d'un hôtel de 14 chambres, d'un restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin ainsi qu'un bistrot. Nous sommes situés à Guéthary, petit village au cœur du Pays Basque.

Nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) de rang pour notre restaurant gastronomique à partir du mois de décembre 2025.

**Vos missions**:

- Participer à la bonne mise en place de la salle
- Gestion de son rang: suivis du service et encaissement.
- Privilégier les principes de polyvalence et l’entraide au sein de l’équipe pour le bon déroulé du service et la satisfaction client.

**Responsabilités**:

- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
- Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu
- Servir les plats et boissons en veillant à la présentation et à la qualité du service
- Assurer la coordination entre la cuisine et la salle pour un service fluide
- Gérer les demandes spéciales des clients avec attention

**Profil recherché**:

- Vous avez une expérience significative en tant que chef de rang ou dans un poste similaire
- Vous possédez des compétences en service client
- Vous êtes dynamique et aimez travailler en équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Guéthary, France HETEROCLITO Temps plein

    L’Hétéroclito à Guethary recrute pour la de saison 2025 ! Situé face à l'océan, notre établissement est spécialisé dans les produits de la mer frais local et de saison. Notre menu est composé d’une carte fixe et d’une ardoise rédigé tous les matins suivants les arrivages quotidiens en poissons, crustacé, coquillages de fruits et...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Guéthary, France HETEROCLITO Temps plein

    L’Hétéroclito à Guethary recrute pour la de saison 2025 ! Situé face à l'océan, notre établissement est spécialisé dans les produits de la mer frais local et de saison. Notre menu est composé d’une carte fixe et d’une ardoise rédigé tous les matins suivants les arrivages quotidiens en poissons, crustacé, coquillages de fruits et...

  • Chef de rang H/F

    il y a 6 jours

    Guéthary, Nouvelle-Aquitaine, France HETEROCLITO Temps plein

    L'Hétéroclito à Guethary recrute pour la de saison 2026 Situé face à l'océan, notre établissement est spécialisé dans les produits de la mer frais local et de saison.Notre menu est composé d'une carte fixe et d'une ardoise rédigé tous les matins suivants les arrivages quotidiens en poissons, crustacé, coquillages de fruits et légumes.Nous...

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Guéthary, France HETEROCLITO Temps plein

    L'Hétéroclito recrute pour la saison 2025 ! Nous recherchons un(e) serveur pour la saison, Contrat CDD 6 ou 8 mois de Mars / Mai à Septembre/ Novembre. Votre mission sera de seconder les chef de rang, veillez au bon déroulement du service et de s’assurer de la satisfaction du client. Entretient et nettoyage quotidien des locaux. Vous travaillerez 2...