Chef de Cuisine

il y a 2 jours


GallarguesleMontueux, France Les Jasses de Camargue Temps plein

Chef Cuisinier (H/F)

Responsabilités:

- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies
- Superviser l'équipe de cuisine et coordonner les tâches
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et passer les commandes d'approvisionnement
- Créer de nouveaux plats et menus en fonction des saisons et des demandes des clients
- Veiller à la qualité et à la présentation des plats servis
- Former et encadrer le personnel de cuisine

Compétences requises:

- Expérience préalable en cuisine dans le secteur de l'hôtellerie/restauration
- Excellentes compétences en manipulation des aliments
- Connaissance approfondie des techniques culinaires
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Leadership fort et aptitude à travailler en équipe
- Bonne gestion du temps et sens de l'organisation
- Capacité à prendre des décisions rapides et judicieuses

Exigences:

- Diplôme en cuisine ou formation équivalente
- Expérience professionnelle pertinente en tant que Chef Cuisinier
- Disponibilité pour travailler les soirs, les week-ends et les jours fériés
- Capacité à superviser et à motiver une équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 968,85€ à 3 623,10€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Conseiller Clients

    il y a 7 jours


    Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps plein

    Afin d'accompagner le déploiement de notre service relation clients, nous recherchons un **Conseiller clients / Chef de cuisine H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur le secteur Gard et Hérault (principalement...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 7 jours


    Gallargues-le-Montueux, France Les Jasses de Camargue Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en garantissant une qualité irréprochable et un service impeccable. Ce poste est idéal pour les...

  • Conseiller Clients

    il y a 7 jours


    Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps plein

    Afin d'accompagner le déploiement de notre service relation clients, nous recherchons un **Conseiller clients / Diététicien H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur le secteur Gard et Hérault (principalement...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Gallargues-le-Montueux, France Les Jasses de Camargue Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à maintenir des standards élevés de qualité et d'hygiène. **Responsabilités** - Assister...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 7 jours


    Gallargues-le-Montueux, Occitanie, France Les Jasses de Camargue Temps plein

    À propos de nousLes Jasses de Camargue est une petite entreprise située à 30660 Gallargues-le-Montueux. Notre société est professionnelle, agile et professionnelle.Description de poste : Aperçu du poste : Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration. Le candidat idéal devrait...

  • Chef de Rang

    il y a 6 heures


    Gallargues-le-Montueux, France Les Jasses de Camargue Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez au cœur de l'expérience client, garantissant un service de qualité dans notre établissement. Votre rôle sera essentiel pour offrir une expérience mémorable à nos clients tout en travaillant en étroite...

  • Chef Gérant

    il y a 5 jours


    Gallargues-le-Montueux, France VITALREST Temps plein

    Présentation de l'entreprise: **_ Groupe national de restauration aux collectivités_**_, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. _ **_Rejoindre Vitalrest, c'est intégrer nos équipes dynamiques et vous...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 7 jours


    Gallargues-le-Montueux, France Les Jasses de Camargue Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un apprenti cuisinier ou une cuisinière. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez apprendre aux côtés de professionnels expérimentés ? Rejoignez notre équipe en tant qu’apprenti cuisinier ! Sous la supervision du chef, vous participerez à la préparation des plats, l’apprentissage des techniques...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Gallargues-le-Montueux, France Les Jasses de Camargue Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Aperçu du poste: En tant que Chef de Rang (H/F), vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients dans un environnement de restauration haut de gamme. Fonctions: - Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience culinaire - Prendre les commandes et assurer un service efficace et...


  • Le Pertre, France maison de retraite du pertre Temps plein

    EHPAD de 57 résidents, ambiance familiale, recherche un chef de cuisine qui travaillera avec 2 aides de cuisine. Cuisine avec produits frais et locaux, environ 57 couverts midi et soir, plus une vingtaine de repas pour l'extérieur. Expérience de chef souhaité, une expérience en collectivité serait un plus. - **Passe sanitaire indispensable**_ Salaire...