Chef de Cuisine

il y a 7 jours

BoisGuillaume, France Best Western Temps plein

**L'entreprise**:
**Best Western Plus**
Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs.

**Le poste**:
Dans le cadre de la refonte complète de notre restaurant, nous recherchons un(e) Chef(fe)de Cuisine talentueux et innovant pour prendre en main la direction de notre cuisine. Il s'agit d'une création de poste, offrant une belle opportunité de contribuer dès le début à l’élaboration de notre identité culinaire.

**Missions principales**

‍ Élaborer des menus en accord avec l’identité du restaurant
️ Superviser la préparation et la présentation des plats
Gérer les stocks et les commandes de matières premières
Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Encadrer et former l’équipe en cuisine
Optimiser les coûts et la rentabilité de la cuisine

**Pourquoi nous rejoindre ?**

Un cadre de travail dynamique et convivial
️ Un projet culinaire ambitieux et innovant

**Profil recherché**:
**Profil recherché**

✔ Expérience confirmée en tant que chef de cuisine ou sous-chef
✔ Créatif(ve), organisé(e) et rigoureux(se)
✔ Bonne gestion du stress et des priorités
✔ Leadership et esprit d’équipe
✔ Maîtrise des techniques culinaires

**Éléments nécessaires pour postuler**:
**Conditions pratiques**:

- CDI
- Temps plein

**Niveau d'expérience requis**: Expérience exigée
**Niveau d'étude requis**:
CAP / BEP

**Permis requis**:

- B

**Prise de poste**:
Dès que possible

**Type de salaire**:
A définir selon profil

**Localisations**:

- 76230 Bois-Guillaume, Seine-Maritime, Normandie

  • Commis de cuisine

    il y a 1 semaine

    Bois-Guillaume, France Maison Pétrichor Temps plein

    Découvrez un nouveau lieu où la gastronomie rencontre la convivialité. Notre établissement, Maison Pétrichor, propose des plats dignes d’un véritable restaurant, tout en adoptant des horaires et une ambiance de brasserie : moderne, décontractée et accueillante. Ici, pas de compromis : • Une cuisine soignée, réalisée avec des produits de...

  • Commis de cuisine

    il y a 1 semaine

    Bois-Guillaume, Normandie, France Maison Pétrichor Temps plein

    Découvrez un nouveau lieu où la gastronomie rencontre la convivialité.Notre établissement, Maison Pétrichor, propose des plats dignes d'un véritable restaurant, tout en adoptant des horaires et une ambiance de brasserie : moderne, décontractée et accueillante.Ici, pas de compromis :• Une cuisine soignée, réalisée avec des produits de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Bois-Guillaume, Normandie, France Bras Droit Des Dirigeants Agence Régionale Normandie Nord Temps plein

    Découvrez un nouveau lieu où la gastronomie rencontre la convivialité.Notre établissement, Maison Pétrichor, propose des plats dignes d'un véritable restaurant, tout en adoptant des horaires et une ambiance de brasserie : moderne, décontractée et accueillante.Ici, pas de compromis :• Une cuisine soignée, réalisée avec des produits de...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Bois-Guillaume, France Elior Temps plein

    Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Nous recrutons notre...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Bois-Guillaume, France G comme Gourmande Temps plein

    Titre du poste: Second de Cuisine (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Second de Cuisine compétent et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Bois-Guillaume, France Elior Restauration Temps plein

    Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Nous recrutons notre...

  • Second de cuisine

    il y a 6 jours

    Bois-Guillaume, France Elior Temps plein

    Description du poste :Découvrez le job que vous voulez !La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef !Nous...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Bois-Guillaume, Normandie, France Maison Pétrichor Temps plein

    Découvrez un nouveau lieu où la gastronomie rencontre la convivialité.Notre établissement, Maison Pétrichor, propose des plats dignes d'un véritable restaurant, tout en adoptant des horaires et une ambiance de brasserie : moderne, décontractée et accueillante.Ici, pas de compromis :Une cuisine soignée, réalisée avec des produits de qualité.Un...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Bois-Guillaume, France G comme Gourmande Temps plein

    **À propos de nous** G comme Gourmande est une petite entreprise située à 76230 Bois-Guillaume. Notre société est professionnelle, agile et encourageante, et notre objectif est DE TROUVER UNE AIDE EN CUISINE. VOUS AVEZ À CŒUR DE TRAVAILLER DANS UN ENVIRONNEMENT AGRÉABLE, AVEC UNE ÉQUIPE CONVIVIALE ET DYNAMIQUE; VOUS ETES CONSCIENCIEUX, ORGANISE,...

  • Employé Polyvalent de Cuisine

    il y a 7 jours

    Bois-Guillaume, France La Criée Temps plein

    La Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à BOIS GUILLAUME (76), un(e): Employé(e)...